cá anh vũ

Khách Tây ăn đặc sản “100 năm” của Hà Nội, tâm đắc khen ngợi nước chấm là điều tuyệt vời nhất!

Ẩm thực Việt Nam với sự đa dạng và phong phú luôn là một trong những yếu tố hàng đầu khiến các vị khách nước ngoài, đến từ mọi quốc gia hay châu lục khác phải mê mẩn.

Quán chả cá ngon ở Hà Nội du khách nhất định phải thử

Chả cá là một trong những món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị đậm đà, khó quên. Trong lòng Thủ đô, có nhiều quán chả cá ngon khiến ai từng thử đều muốn quay lại.

3 món ăn tiến vua này ngon và bổ dưỡng như thế nào mà nhiều người săn lùng để trải nghiệm 1 ngày ăn như vua chúa xưa

Gà Đông Tảo, sâm cầm hay cá Anh vũ đều là những thứ đặc sản hiếm có chỉ dùng để dâng tiến vua ngày xưa. Ngày nay, nhờ điều kiện xã hội, các gia đình đã có thể thưởng thức những món...

Những món ngon nghe lạ tai, ít người biết của Phú Thọ

Ngoài những món ngon dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó việt Trì, vùng đất Tổ còn có rất nhiều đặc sản khác mà chưa chắc nhiều người đã biết hế...

Chả cá Hà Nội: Nhà hàng nào “ổn áp”?

Chả cá từ lâu đã trở thành đặc sản trứ danh Hà thành. Nhưng ăn chả cá ở Hà Nội thì nên chọn nhà hàng nào lại là vấn đề làm khó nhiều du khách!

Cá Anh Vũ ngon đến cỡ nào mà nhiều người nức nở “trên đời không có sản vật nào sánh bằng!”

Món ăn làm từ loài cá này đã được dâng lên cho vua Hùng từ 2000 năm trước Công nguyên.Từ xa xưa, có một loài cá chỉ xuất hiện ở vài vùng sông nước. Sở hữu hình dáng kỳ dị, loài cá ...

Những đặc sản quý hiếm nhất tiến vua ở Việt Nam

Việt Nam có nền ẩm thức phong phú từ thời xa xưa đã có hàng trăm hàng ngàn món ăn đặc sắc

Top những đặc sản ngon ở Phú Thọ nghĩ đến là thèm

Khi đến Phú Thọ đi giỗ Tổ hoặc có chuyến du lịch đến vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất này nhé

Ăn gì khi đến Phú Thọ?

Khi đến với vùng đất Phú Thọ bạn đừng quên thưởng thức nhữngmón ngonPhú Thọ dưới đây nhé. Thịt chua Thanh Sơn, trám om kho cá... có lẽ thưởng thức một lần sẽ không bao giờ bạn quên...

Con cá quý hiếm mà nữ diễn viên Kim Thư “khoe” ở một ngọn núi lửa tỉnh Gia Lai là loài cá gì?

Trong chuyến đến thăm núi lửa Chư Đăng Ya ở tỉnh Gia Lai, diễn viên Kim Thư lội thác Công Chúa và nướng mọi cá anh vũ trên phiến đá.

Kim Thư đi tìm cá ‘tiến vua’

Trong chuyến đến thăm núi lửa Chư Đăng Ya ở Gia Lai, diễn viên Kim Thư lội thác Công Chúa và nướng mọi cá anh vũ trên phiến đá.

Người sở hữu 2.000 con cá có ‘đôi môi thiên thần’

Nhìn thấy đôi môi cong đầy đặn, xẻ táo bạo ấy đám phụ nữ chỉ muốn phát ghen còn cánh đàn ông thì thèm ghé miệng cắn. Sự đụng chạm trị giá cả vài triệu...

Nuôi nhốt toàn cá đặc sản quý hiếm, xưa ví như “thủy quái dòng sông” mà dân ở đây đổi đời

Từ xa xưa, dòng sông Gâm được biết đến là nơi cư ngụ của 5 loài cá đặc sản, cá quý hiếm: cá dầm xanh, cá anh vũ, cá bỗng, cá chiên và cá lăng. Nhiều hộ dân huyện Chiêm Hóa (Tuyên Q...

Những món ăn khi ghé thăm Hà Nội nhất định phải thử

Ẩm thực là một hành trình thú vị và nhiều bất ngờ khi khám phá một vùng đất, và Hà Nội luôn là điểm đến hấp dẫn để kể những câu chuyện thật ngon và lành.

“Tuyệt phẩm” ẩm thực chỉ dành riêng cho vua chúa

Xem những bộ phim cổ trang trên truyền hình, học về lịch sử đất nước, ắt hẳn bạn cũng tò mò không biết ngày xưa vua chúa ăn những sơn hào hải vị gì?

Địa chỉ cuối tuần: Quán chả cá đông khách ở Hà Nội

Chả cá được chiên trên chảo dầu, dùng mỡ cá làm chín, thêm chút rau thơm, hành lá, ăn kèm bún và mắm tôm.

Tam đặc sản tiến Vua nổi danh đất Phú Thọ, có loại sắp tuyệt chủng

Phú Thọ có 3 đặc sản tiến vua là gà chín cựa, cá anh vũ và hồng Hạc Trì - một loại hồng cổ có từ xa xưa, chỉ còn vài chục cây cuối cùng.

Những món “sơn hào hải vị” đắt nhất Việt Nam

Cua Hoàng đế, vi cá mập, cá anh vũ,.. là những món ăn được bán với giá trên trời khiến không ít người giật mình. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người săn lùng những món ăn đắt tiền này để...

7 món sơn hào hải vị tiến vua thời xưa

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xa xưa, những món ăn được dùng để tiến vua không chỉ ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất quý hiếm. Trải qua thời gian, những món ăn n...

Những món đặc sản Việt đắt ngang vàng ròng

Ở Việt Nam có nhiều món đặc sản quý hiếm, giá đắt ngang vàng ròng, chẳng hạn như: cá anh vũ, gà Đông Tảo, tổ yến, sá sùng...

Tin vui từ xứ Tuyên: Nhân giống thành công cá tiến vua đắt nhất Việt Nam

Vừa qua, Trung tâm Thủy sản tỉnh phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ đã nhân giống thành công giống cá Anh Vũ-cá tiến vua bằng phương pháp nhân tạo. Cá Anh Vũ là một trong những ...

Khám phá chợ hải sản xuyên đêm thứ gì cũng có ở quê biển Diễn Châu

Mấy chục năm nay, quê biển Diễn Bích (Diễn Châu) có một chợ cá nằm ngay bên cảng cá, nơi tàu thuyền cập bến vào mỗi đêm từ 24h đến sáng, rất nhộn nhịp, không cần quầy hàng, biển hi...

Vợ chồng lên đèo hiểm trở nuôi 2 loài cá “tiến vua”, mãi mới lớn

Nuôi cá ở lưng chừng đèo, câu chuyện tưởng vô lý nhưng lại là có thật của vợ chồng anh Nguyễn Việt Hòa, xã Thượng Lâm, huyện Lâm Bình (Tuyên Quang). Giữa mênh mông núi rừng, ngay ở...

Về “tam giang” xem ngư dân bắt cá Anh Vũ, cá Lăng khủng nhất Phú Thọ

Tuy loài cá này chưa đến nguy cơ bị tận diệt, nhưng nước sông Lô ngày một ô nhiễm đe dọa nghiêm trọng đến nguồn cá Lăng nơi đây. Hiện nay đã có một số hộ ở Việt Trì chuyển sang nuô...

Những loại hải sản giá chát vẫn hút người mua ở VN

Nhiều loại hải sản thuộc hàng hiếm, được bán với giá cao lên đến tiến triệu vẫn luôn hút khách.

Mục sở thị cá tiến vua quý hiếm 10 triệu/kg ở Hà Nội

Đây là loài cá cực hiếm chuyên để cung tiến vua chúa thời xưa. Cá tiến vua có nhiều loại nhưng đặc biệt quý hiếm là cá Anh Vũ và cá Hoàng Anh Vũ.

Gà lạ, cá “độc”, chim quý theo đại gia lên bàn ăn đón Tết

Theo ông Nguyễn Văn Quang, một chủ trang trại nuôi chim Công ở Bắc Giang cho biết: Năm nay nhiều khách đặt mua chim Công hơn hẳn mọi năm nên gia đình tôi cũng không đủ để bán. Chún...

Nhà giàu chi tiền triệu để ăn món tẩm bổ giả

Nhiều gia đình có của ăn của để không ngại chi tiền triệu để mua những thứ tẩm bổ như vi cá mập, tam thất, tổ yến, cá anh vũ...để sử dụng hoặc làm quà biếu. Nhưng rồi không ít ngườ...

Cá Anh vũ Campuchia ươn thối về Việt Nam làm đặc sản

Do vận chuyển và bảo quản thô sơ, cá anh vũ Campuchia khi về đến Việt Nam mất hết nhớt, thậm chí còn bị ươn thối. Song, khi vào đến nhà hàng, giá mỗi ký cá vẫn lên tới cả triệu đồn...

Những món ăn chỉ dành cho người giàu

Cá Anh Vũ, gà Đông Tảo, cua Alaska, thị bò Kobe... là những món ăn chỉ những đại gia mới đủ khả năng thưởng thức.

5 loài cá tiến Vua dành cho thực khách sành ăn

Là một loài cá không có xương dăm, thịt rất ngon nên rất được ưa chuộng. Chả cá Lã Vọng ở Hà Nội trở nên nổi tiếng cũng nhờ làm từ loài cá này. Ở vùng Phú Thọ cá lăng hiện diện ở h...

Bỏ chục triệu mua cá Anh Vũ bị “lòe” bằng cá Dầm Xanh rẻ tiền

Cá Anh Vũ gồm có 3 loại, thứ nhất là cá Anh Vũ Sông Đà hay còn gọi là cá Anh Vũ Phú Thọ, cá Anh Vũ Việt Trì. Đây chính là giống cá tiến vua đích thực và là chuẩn mực của giả ngư hu...

Quà biếu cá Anh Vũ giá hàng chục triệu đồng dịp Tết

Giá mỗi kg cá Anh Vũ sống tại Hà Nội được các cửa hàng giao bán với giá khá cao, khoảng 2,5 - 3,5 triệu đồng, tùy theo cân nặng và chủng loại, nhưng lại được nhiều người chọn làm q...

Cá Anh Vũ “mõm lợn, mình cá chép” cực hiếm ở Hà Nội

Cá Anh Vũ, loại cá cực hiếm ở Việt Nam hiện nay có hình dáng giống mõm lợn, mình cá chép vừa được một người chuyên đi săn cá đưa từ Tây Nguyên về Hà Nội thu hút sự hiếu kỳ của nhiề...

Điểm tên các món ăn ‘đắt giật mình’ ở Việt Nam

Người Việt vốn sành ăn, nhưng chịu chi tới mức bỏ ra cả vài chục triệu cho một bữa nhậu đặc sản thì thực quả chỉ có những đại gia thuộc giới thượng lưu mới có đủ khả năng.

8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam

Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, chim Sâm Cầm hay cá chìa vôi... là những món ăn có mức giá khiến mọi người giật mình.

Tìm hiểu món cá tiến vua , đặc sản của miền bắc

Trước đây để được thưởng thức món ăn trong cung đình,, không ít người ngược ra tận vùng Việt Trì, Phú Thọ, sẵn sàng bỏ cả triệu đồng cho một đĩa cá anh vũ mà đâu có cơ may thưởng t...

Loài cá Anh Vũ, số một trong “ngũ quý hà thủy”

Từ nghìn năm nay, người dân ở ngã ba sông Bạch Hạc (TP. Việt Trì, Phú Thọ) tự hào về một sản vật luôn được xếp vị trí đầu tiên trong "ngũ quý hà thủy" (Anh Vũ, cá Chiên, Dầm xanh, ...

Đặc sản tiến vua gà Đông Tảo, cá Anh Vũ bạc triệu hút khách

Ngay bên cạnh gian hàng gà 9 cựa là gà Đông Tảo (hay còn gọi là gà Đông Cảo). Với vẻ bề ngoại bề thế và tướng gà đẹp hơn, nên quầy gà này được nhiều người đi qua chú ý. Giá một con...

Tiệc tất niên tiến vua: Gà 8 cựa, cá Anh Vũ bạc triệu

Ngoài giống gà 9 cựa "tiến vua" thu hút khách, gà Đông Tảo và cá Anh Vũ tại Hội chợ Xuân cũng được nhiều người quan tâm bởi sự đắt đỏ của nó. Theo đó, một con gà Đông Tảo thuần chủ...

Huyền thoại về 5 loài cá tiến vua của Việt Nam

Những loài cá quý hiếm, tuyệt ngon này từng hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa nước ta trước đây.

Đại gia xài 500 con cá Anh Vũ mỗi tháng để lấy may

Liên hệ với chủ cửa hàng chuyên cung cấp cá anh vũ ở Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội được anh này cho biết: Cá anh vũ không to, vào mùa lễ hội chính như lễ hội vua Hùng, bắt cá ở ngã ba sô...

Đại gia Việt: “Đẳng cấp” đến từng món ăn

Cách đây vài năm, chỉ có những đại gia giàu có ở Hà Nội mới có cơ hội thưởng thức món ăn cao cấp này tại những nhà hàng sang trọng nhập khẩu về với mức giá khoảng 10 triệu đồng/con...

NÓNG 24h: Siết cổ người yêu đến chết vì… không được yêu

Ô sin la hét 'nhà có ma' rồi lao từ tầng 3 xuống đất; Siết cổ người yêu đến chết; Ở một nơi 3 năm liên tục mới mong thành người Hà Nội là những tin hot 24h qua.

Những quán chả cá ngon đất Hà Thành

Đã từ lâu, người Hà Thành vẫn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực truyền thống. Trong hàng trăm, hàng ngàn danh sách món ăn của văn hóa ẩm thực cổ truyền đó, sẽ là thiếu sót nếu không nh...

Săn cá “đại gia”

Sông Gâm chảy qua thị trấn Pác Miều (Bảo Lâm, Cao Bằng) được thiên nhiên ban tặng cho nhiều loài cá quý. Những loài cá này khi đã vào nhà hàng thì chỉ có những người giàu có mới dá...

Những quán chả cá có tiếng đất Hà Thành

Đã từ lâu, người Hà Thành vẫn nổi tiếng với văn hóa ẩm thực truyền thống. Trong hàng trăm, hàng ngàn danh sách món ăn của văn hóa ẩm thực cổ truyền đó, sẽ là thiếu sót nếu không nh...

10 đặc sản tiến vua nổi tiếng của người Việt

Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là vua của các loại đặc sản.