Burger đĩa bay và 3 kiểu bánh mì lạ vị ở TP.HCM

Khánh Vân07:19 02/11/2020

Sandwich, hamburger hay bánh mì ổ ngày càng có nhiều hình dáng, màu sắc và nhân ăn kèm đa dạng. Dưới đây là nơi để bạn thưởng thức các phiên bản bánh độc đáo.

Burger đĩa bay: Hamburger là món ăn nhanh khoái khẩu của giới trẻ. Tại tiệm bánh ở Trần Quốc Toản, quận 3, bạn có thể trải nghiệm burger hình đĩa bay lạ mắt. Bên cạnh những chiếc burger kẹp nhân thịt gà, bò và salad, bạn còn có cơ hội đổi vị với burger kẹp kem tươi mềm, thơm. Quán cũng phục vụ gà rán, mì Ý, cá rán sốt cam. Ảnh: BurgerDiaBaySG.

Thực khách Tina Nguyễn cho biết: “Không gian quán nhỏ gọn nhưng thoáng mát, có bồn rửa tay và xà bông. Chất lượng phục vụ khá tốt. Bạn có thể đặt món trực tuyến, trả bằng ví điện tử để hưởng giá ưu đãi và được giao hàng tận nơi bất kể nắng, mưa. Ảnh: BurgerDiaBaySG.

Bánh mì nướng muối ớt: Nếu có dịp ghé qua quận Tân Phú, bạn nên thử món bánh mì nướng muối ớt tại xe hàng trên đường Nguyễn Xuân Khoát. Phần ăn đặc biệt gồm trứng, xúc xích, chả, dưa leo, sốt… tạo sự hấp dẫn, chất lượng. Ảnh: Citastyfood.

Những ngày trời trở gió, hương vị cay cay, nóng hổi của món ngon này hứa hẹn chinh phục thực khách. Mức giá chỉ từ 20.000 đồng/phần. Điểm trừ là quán chỉ bán mang đi và khách phải chờ khá lâu mới mua được. Ảnh: Huỳnh Nhựt.

Sandwich nướng: Hàng bánh ở đường Phó Cơ Điều, quận 11, là nơi phục vụ những chiếc sandwich gợi nhắc hương vị tuổi thơ. Bạn có thể chọn nhân bơ đậu phộng, bơ sữa đường, sữa dâu hay cadé bơ sữa đường để phết trên bề mặt sandwich. Bánh được nướng nóng hổi, phần nhân ăn kèm thơm béo và bắt vị. Mức giá chỉ 10.000 đồng/bánh. Ảnh: Citastyfood.

Video đang HOT

Bánh mì làm từ tinh than tre: Tiệm Hoàng Phát ở quận Phú Nhuận là nơi hút khách với các ổ bánh mì màu đen lạ mắt. Quán cung cấp nhân ăn kèm đa dạng như phá lấu, xá xíu, gà xé… với giá chỉ từ 25.000 đồng. Ảnh: Trần Khắc Tuấn.

Bạn Nguyen Duc cho biết: “Bánh có lớp vỏ khá lạ mắt, thơm mùi than tre, mè. Bạn nên thử bánh mì thịt heo quay quyện nước sốt đậm đà”. Trên diễn đàn ẩm thực, tài khoản Cheesie Lê cũng chia sẻ: “Lượng khách xếp hàng mua khá đông, song nhiều nhân viên phục vụ nên bạn sẽ không phải chờ quá lâu. Ổ bánh mì nhỏ hơn so với các loại thông thường. Bánh có nhân đầy đặn, đáng thử”. Ảnh: Citastyfood.

5 món cuốn chinh phục thực khách TP.HCM

TP.HCM được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị ấn tượng. Bên cạnh cơm tấm, bánh mì... thực khách còn bị chinh phục bởi các món cuốn chấm ngập trong sốt đậm đà.

Ẩm thực Việt Nam đa dạng với nhiều món ngon mang hương vị đặc trưng riêng của mỗi vùng miền. Một số món ngon dạng cuốn dưới đây là gợi ý mà bạn có thể tham khảo khi ghé TP.HCM.

1. Gỏi cuốn:

Ngon, tiện lợi, dễ ăn là lý do món gỏi cuốn được bày bán khắp nơi tại TP.HCM. Thành phần món ăn gồm tôm, thịt luộc hoặc tai heo, xà lách, rau thơm, hẹ, bún và bánh tráng. Món gỏi cuốn tôm thịt thường được ăn cùng nước mắm chua cay mặn ngọt hay sốt tương đậu, mắm nêm...

Món ăn có nguồn gốc từ nhiều tỉnh Nam Bộ mang hương vị thanh mát, nhẹ bụng, phù hợp đổi vị trong những ngày nóng bức. Gỏi cuốn không sử dụng dầu mỡ để chiên xào. Món ăn từng được tờ CNN bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Địa chỉ tham khảo: Gỏi cuốn Minh, gỏi cuốn tôm nhảy, Cuốn & Chấm, gỏi cuốn Yến Cua...

Gỏi cuốn thanh mát khá phổ biến tại TP.HCM. Ảnh: Trangpinkyy, Citastyfood.2. Bò bía

Khi nhắc đến món cuốn ở Sài thành, bạn không thể bỏ qua cái tên bò bía. Nguyên liệu chính gồm bánh tráng cuộn lạp xưởng, xà lách, củ đậu, tôm khô, trứng rán, rau thơm... Mắm nêm hoặc tương đậu kèm đồ chua sẽ giúp món cuốn thêm đậm đà, không ngấy.

Cuốn bò bía vừa vặn với độ dai từ vỏ bánh và nhân nóng hoà quyện, mang lại dư vị khó quên.

Địa chỉ tham khảo: Quán bò bía Ngọc Hạnh, bò bía Lữ Gia, Cô Đứng, bò bía Lý...

Thực khách Sài thành chọn bò bía trong bữa ăn xế. Ảnh: Hetmydiscovery, damanfood.3. Bánh tráng thịt heo

Nhắc về ẩm thực Đà Nẵng, không thể không kể đến bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn dân dã nhưng đậm đà của người miền Trung. Món ăn cũng có mặt tại TP.HCM và nhanh chóng được ưa thích. Nét độc đáo nằm ở miếng thịt heo lẫn mỡ, kèm da ở hai đầu. Rau sống ăn kèm cũng khá phong phú, gồm xà lách, dưa leo, giá, rau thơm, xoài, chuối chát, khế.

Mắm nêm nguyên chất được pha thêm tỏi, ớt giã nhuyễn, nước cốt thơm để có độ ngọt, mặn vừa phải. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cuốn bánh tráng miền Trung với thịt, rau sống.

Địa chỉ tham khảo: Bánh tráng cuốn thịt heo Vị Xưa, Hoang Ty Restaurant, Bún thịt nướng Hùng 7, Bún nêm Cô Nổ...

Món ăn từ Đà Nẵng được lòng nhiều thực khách. Ảnh: Popolulu.vietnam, nofoodphobia.

4. Bò lá lốt

Bò lá lốt là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, thịnh hành ở vùng Nam Bộ. Vị ngon món ăn nằm ở phần thịt bò bằm ướp thấm và cách pha chế mắm nêm đúng chuẩn. Từng cuộn bò lá lốt nướng thơm lừng, kết hợp rau sống, bún sợi, đậu phộng, cùng sốt chấm đặc trưng, tạo hương vị hòa quyện hấp dẫn thực khách.

Bạn chỉ cần làm ướt miếng bánh tráng mỏng, trải đều xà lách, rau thơm, bún và cuối cùng là miếng bò lá lốp lên và cuốn lại. Món ăn tròn vị khi chấm ngập trong mắm nêm pha ớt cay cay, mặn mặn.

Địa chỉ tham khảo: Quán Cô Liêng, quán Thanh Vy, quán Anh Ba, bò lá lốt - mỡ chài Hòa Quán...

Bò lát lốt ngon nhất khi chấm ngập trong mắm nêm đậm đà. Ảnh: A ncungnhan.5. Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn truyền thống của Việt Nam. Loại bánh này làm từ bột với phần nhân đa dạng như tôm, mực, thịt bò... Ngày nay, thực khách có thể dễ dàng tìm thấy biến tấu của món ăn tại TP.HCM. Trong khi bánh xèo miền Tây thường được đúc trên chảo lớn thì bánh xèo miền Trung thường khá nhỏ với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, thịt bò.

Địa chỉ tham khảo: Bánh xèo 46A, bánh xèo cô Nguyệt, bánh xèo bà Dư...

Thực khách cuộn nguyên liệu trong bánh tráng mỏng và thưởng thức. Ảnh: Thichanhang.

Ăn mì trộn muối ớt ở đâu tại TP.HCM? Mì tôm là "món ăn quốc dân" thường xuyên được biến tấu thành các món ăn độc đáo. Trong đó, hấp dẫn nhất phải kể đến mì trộn muối ớt từng có thời gian nổi đình đám tại TP.HCM. Với thành phần đơn giản là mì gói trộn cùng muối ớt, hành lá kết hợp với thịt bò, tôm xay, trứng chần... mì...