Buổi chiều vui vẻ, nhanh gọn cùng bánh mì đùi gà

Tú Trang Phan13:33 15/03/2022

Nếu quá bận rộn sau ngày dài công việc, bạn có thể vào bếp và làm bữa chiều đơn giản chỉ với món bánh mì đùi gà cho các thành viên trong gia đình.

Đùi gà luôn là phần thịt thơm ngon, có giá trị của con gà. Thông thường, các bé rất thích ăn phần thịt này tại các cửa hàng thức ăn nhanh bán gà rán. Tuy nhiên, hôm nay, bạn đọc Tú Trang Phan sẽ dùng bánh mì để làm mới món đùi gà.

Cụ thể, đùi gà sẽ được ướp gia vị rồi đem đi chiên hoặc nướng. Sau đó, bọc bột bánh xung quanh và nướng trong khoảng 15 phút là có thành phẩm bánh mì đùi gà bắt mắt. Món này sẽ ngon hơn khi dùng kèm tương cà chua, tương ớt hoặc sốt mayonnaise cho ai thích vị béo bùi.

Bánh mì đùi gà

Nguyên liệu

6 cái đùi gà (khoảng 800g)

3 muỗng canh sốt ướp đồ nướng

1 muỗng canh bột tỏi

1 muỗng canh nước cốt chanh

250g bột mì số 131 quả trứng

30g đường

Video đang HOT

4g men khô instant

1/2tsp muối

110ml sữa

30g bơ lạt

Cách làm

Ướp đùi gà với nước sốt ướp đồ nướng, bột tỏi và nước cốt chanh trong khoảng 2 giờ. Có thể chiên hoặc nướng đùi gà nhiệt độ 175 độ C trong 30-40 phút. Dùng giấy bạc quấn quanh dưới phần xương đùi.

Cho bột mì số 13, đường và men khô instant vào âu trộn đều. Tiếp tục cho muối, sữa vào và nhồi bột tốc độ trung bình trong 10 phút. Thêm bơ lạt vào và nhồi bột thêm 10 phút nữa. Vo tròn bột và ủ cho đến khi bột nở gấp đôi. Chia bột thành 6 phần bằng nhau. Vo tròn từng phần bột, bọc màn fin lại cho không bị khô mặt bột.

Lấy phần bột đầu tiên ra cán mỏng, để đùi gà vào giữa và dán chặt mép bột. Ủ bột lần 2 cho đến khi bột nở gấp đôi. Trang trí mè hoặc bột chiên xù. Nướng bánh nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 12-15 phút (Lò phải được làm nóng trước 15 phút)

Gà kho tàu hũ ky Thịt đùi gà chín dai béo, thơm ngon; tàu hỹ ky bùi bùi, ngấm gia vị thật đậm đà. Để làm gà kho ngon thì nguyên liệu thịt gà tốt nhất chọn loại gà nuôi thả vườn sẽ dai thơm và ít bị bỡ và ngấy nhé. Gà kho tàu hũ ky là món ăn ngon, lạ miệng, không kém phần hấp dẫn....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đường nước cốt chanh bột mì món ăn ngon đùi gà sốt ướp đồ nướng bánh mì đùi gà món bánh mì đùi gà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025

Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

06:06:11 28/02/2025

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.