bún tôm singapore

Mee Siam – Bún tôm Singapore

Nguyên liệu (cho 4 người): 200g bún gạo, 250g tôm sú, 120g giá, 50g hẹ, hai quả trứng gà, hai miếng đậu hủ trắng, 75g tôm khô, một muỗng cà phê mắm tôm khô (balachan), 125g tương hột, me vắt, đậu phộng, 750ml nước dùng (nấu từ đầu tôm),...