bún ốc nguội ô quan chưởng

Bữa tiệc áo dài Việt trên phố

Chỉ chưa đầy 2 tháng, tại phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm diễn ra 2 sự kiện tôn vinh áo dài Việt là Festival Thu Hà Nội và Lễ hội Áo dài du lịch Hà Nội. Người dân Thủ đô và du khách được sống trong lễ hội đầy màu sắc của hàng nghìn trang phục áo...

Điểm danh những món ăn Việt “ngược đời” nhưng ngon đến bất ngờ

Không phải là bún phở truyền thống, những món ăn này thu hút thực khách bởi công thức nấu mới lạ và độc đáo.Đặc sản Việt Nam không thể thiếu các món liên quan đến bún phở

Trải nghiệm Bún ốc nguội cô Báu trứ danh Hà Thành

Bún ốc nguội cô Báu ngon trứ danh đất Hà thành là một địa chỉ ăn uống quen thuộc đối với dân địa phương lẫn thực khách khắp các tỉnh, thành

Điểm mặt gọi tên top quán bún ốc nguội Hà Nội không thể bỏ lỡ

Nếu đã đến thủ đô thì chắc chắn bạn phải nằm lòng top quán bún ốc nguội Hà Nội trongCẩm nang du lịchcủa mình. Bởi món ngon này chứa đựng trong nó cả tinh thần của người dân nơi đây...

7 món ngon Hà Nội bạn không nên bỏ lỡ (phần 1)

Những món ngon hà nội đã luôn là 'thỏi nam châm' thu hút mọi người đến với vùng đất thủ đô. Từ xưa đến nay, mọi người thường bảo vui với nhau rằng Ăn Bắc, mặc Nam , bấy nhiêu đấy t...

Những điểm đến hấp dẫn cho chuyến du lịch solo

Theo khảo sát của Booking.com, 21% du khách Việt Nam có xu hướng du lịch một mình trong chuyến đi tiếp theo. Booking.com đã chọn ra 5 điểm đến được khách du lịch Booking.com đánh g...

10 món ăn truyền thống ở Hà Nội bạn nên thử ít nhất 1 lần

Ẩm thực Hà Nội dù có đa dạng, kết hợp Đông - Tây thì vẫn giữ trong mình sự truyền thống. Dưới đây mời bạn thưởng thức 10 món Hà Nội xưa giản dị, thơm ngon, tồn tại từ bao đời

Tự làm 4 món bún tuyệt ngon khiến chồng con chẳng phải tốn tiền đi ăn hàng

Món bún nào cũng hấp dẫn, dễ làm chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng nhà bạn.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Những món ngon Hà Nội

'Miếng ngon' Hà Nội làm nên đặc trưng văn hóa ẩm thực kinh kỳ, tất cả nằm ở sự tỉ mỉ chọn nguyên liệu, tinh tế gia giảm vị, đến bài trí...

Những món đặc sản mùa hè nhất định phải thử khi đến Hà Nội

Một trong những điều không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội là khám phá ẩm thực của thủ đô nghìn năm văn hiến. Mỗi mùa là mỗi hương vị khác biệt với các món ăn đặc trưng. Mùa hè này, ...

Cách nấu bún ốc nguội lạ miệng và mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách nấu bún ốc nguội thơm ngon trên từng thớ thịt ốc, nước dùng đậm vị sẽ cần một chút kiên trì cũng như khéo léo từ người chế biến

Hè nắng nóng, ghé ngay gánh bún ốc nguội 30 năm tuổi ở Hà Nội

Những ngày thời tiết nắng nóng, chỉ muốn thưởng thức ngay một bát bún ốc nguội vừa mát vừa ngon, nhưng bạn đã biết gánh bún ốc nguội lâu năm này chưa?

Những người gánh quang gánh lệch và vắt bún Tứ Kỳ có gì lạ mà hồi sinh được một món đặc sản chỉ thủ đô mới có

Người Hà Nội xưa ít ăn bún ốc canh dấm nóng như bây giờ, mà hay ăn bún ốc dấm nguội của những bà, những chị từ Pháp Vân, Tứ Kỳ đem về phố bán. Những vắt bún bé tẹo như món quà độc ...

Tổng hợp 13 quán bún các loại ngon bậc nhất ở Hà Nội

Bún rất quen thuộc với người Việt Nam. Nếu đến Hà Nội bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều loại bún khác nhau từ bún cá đến bún bò, bún chua...

5 đặc sản mùa hè đủ vị chua cay mặn ngọt bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội

Mùa nào thức nấy, đã đến lúc 5 món đặc sản này của Hà Nội được dịp lên ngôi rồi đây

Quán bún ốc ngon nức tiếng Hà Nội khi gió lạnh về

Quán bún ốc ngon nức tiếng Hà Nội chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy, giòn sật cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng sóng sánh, nóng hổi mà những quán bún ốc này đã...

Lặng lẽ ngắm Hà Nội vào thu

Không gian như bình yên, nhẹ nhàng hơn vào mùa thu Hà Nội. Và cũng không biết từ bao giờ mùa thu đã trở thành nét đặc trưng riêng khắc sâu vào lòng người dân Thủ đô.

Lạ lẫm hình ảnh Ô Quan Chưởng ‘cửa đóng then cài’ ngày giãn cách xã hội

Trong những ngày Hà Nội áp dụng giãn cách xã hội, Ô Quan Chưởng, cửa ô duy nhất còn lại của kinh thành Thăng Long xưa, đóng cửa vào buổi tối.

Cánh cửa Ô Quan Chưởng đóng kín

Những ngày Hà Nội thực hiện Chỉ thị 16 về giãn cách xã hội, cửa Ô Quan Chưởng được đóng lại vào buổi tối. Đây là điều chưa từng có hàng chục năm qua, gây ngạc nhiên cho người dân.

Cách làm bún ốc nguội Hà Nội ngon chuẩn vị

Bún ốc nguội Hà Nội khiến thực khách ấn tượng với phần nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ vị dấm bỗng, cay cay thơm thơm mùi ớt chưng ăn cùng thịt ốc béo ngậy dai giòn.

Dịch mãi rồi cũng sẽ tan, bạn chọn ăn món gì đầu tiên?

Dịch Covid-19 làm đảo lộn cuộc sống của rất nhiều người, đặc biệt làm những thanh niên thuộc trường phái cơm hàng, cháo chợ.

Công thức nấu bún ốc nguội chuẩn vị Hà Nội

Dưới thời tiết oi nóng của mùa hè Hà Nội, Bếp Bếp xin chia sẻ đến các bạn một món ăn cổ truyền rất thích hợp để thưởng thức đó chính là Bún Ốc Nguội.

Nhớ gánh bún ốc xưa

Nhớ về Hà Nội, tôi nhớ ngay đếngánh bún ốc.

2 cách nấu bún ốc nguội và nóng thơm ngon chuẩn vị của người Hà Nội xưa

Bún ốc Hà Nội là món nước đặc trưng bởi hương vị đậm đà, dai giòn của thịt ốc hòa quyện với vị ngọt thanh của nước dùng, ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon.

Một thoáng đồng quê Bắc bộ cùng bún ốc Hà Nội

Nói đến ẩm thực Hà Nội, không thể bỏ qua bún ốc, món ăn dung dị mà mang đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ. Cái hay của món bún này là nó có mặt ở khắp mọi nơi, từ những quán vỉa hè dân ...

Hà Nội: Quán bún ốc nguội gia truyền 3 đời, bà chủ U70 gẩy ốc điệu nghệ như múa

Bún ốc nguội từ lâu đã gắn bó với cuộc sống của người dân Hà Thành, thay vì những bát bún đầy ụ, nóng hổi, bún ốc nguội là món ăn được ưa chuộng hơn hẳn mỗi khi mùa hè đến.

Cách làm bún ốc nguội ngọt thanh chuẩn vị Hà Nội

Bún ốc nguội là một trong món ăn nổi tiếng củaHà Nội, cách làm một bát bún ngọt thanh, chua nhẹ chuẩn vị không hề khó nếu bạn làm theo cách thức sau đây.

Món ngon cuối tuần: Cách làm bún ốc nguội Hà Nội ngon chuẩn vị

Bún ốc nguội Hà Nội khiến thực khách ấn tượng với phần nước dùng ngọt thanh, chua nhẹ vị dấm bỗng, cay cay thơm thơm mùi ớt chưng ăn cùng thịt ốc béo ngậy dai giòn.

Bún ốc nguội Hà Nội – Món ngon tuyệt ở Hà Nội

Không dễ tìm thấy một quán bún ốc nguội Hà Nội, nhưng nếu từng ăn, độ tinh tế của món này sẽ khiến bạn khâm phục nền ẩm thực Hà Thành.

Quyến rũ – hương thơm dấm bỗng

Có một thời, Hà Nội vắng mùi hương dấm bỗng trong những căn bếp nấu. Đó chính là trong giai đoạn bao cấp khó khăn ngặt nghèo nhất.

Bún Ốc nguội Món ăn tinh tế của người Hà Thành

Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn chế thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậ...

Độc nhất Hà Thành: “Bún ốc nguội vừa ăn vừa khóc”, 30 năm chỉ bán vỉa hè

Đã là bún ốc mà lại còn nguội thì mùi vị sẽ ra sao? Tuy nhiên, đây lại là đặc sản trứ danh ở Hà Nội. Đặc biệt, ăn bún ốc nguội ngon thì phải vừa ăn vừa khóc (vì cay) mới chuẩn vị.

Ăn bún ốc nguội ngon ở Hà Nội

Không cầu kỳ và dùng đến nhiều nguyên liệu như bún ốc nóng, bún ốc nguội chỉ đơn giản là một bát nước dùng thơm mùi giấm bỗng, chan ngập những con ốc giòn đanh, ăn kèm cùng bún.

Dấu ấn Hà Nội qua những công trình

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, Hà Nội ngày nay vẫn giữ được nét cổ kính, thâm nghiêm rung động lòng người giữa đô thị phồn hoa, hội nhập.

10 địa điểm nhất định phải check in khi Hà Nội vào Thu

Hà Nội vào thu, mùa tuyệt vời nhất trong năm. Vì vậy, khách du lịch và cả người Hà Nội sẽ không thể tận hưởng hết được sự quyến rũ của Thu Hà Nội nếu chưa check in tại 10 địa điểm ...

Quyến rũ ẩm thực Hà Nội

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà từ xa xưa kinh đô Thăng Long đã nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo gói gọn trong từng món ăn trở thành nét thu ...

Bún ốc nguội – món ăn độc đáo của đất Hà Thành

Bún ốc nguội được ăn dưới dạng chấm, kèm với những lá bún đồng xu xinh xắn, khi ăn, thực khách sẽ rưới một chút dấm bỗng tạo độ chua nhẹ cho nước dùng, rồi nhúng một lá bún nhỏ ăn ...

Ngày hè nghĩ đến món gì cũng ngán nhưng chỉ cần đọc tên những thứ thanh mát này thì ai cũng mê tít

Thay vì những món ăn nóng hổi thường được dân công sở mê tít hàng ngày, hãy thử ngay những món ăn thanh mát này nhé!

Gợi ý bạn món ăn thanh đạm dành cho bữa sáng ngày nóng nực

Những ngày nóng nực, lựa chọn món ăn thanh đạm để bữa có một bữa sáng vô cùng nhẹ nhàng không phải là chuyện đơn giản. Hãy khám phá những món ăn sau nhé!

Vượt nóng Hà Nội từ bếp với món ăn thanh mát mùa hè

Người Hà Nội hạ nhiệt trong những ngày nóng 40 độ trước hết phải bắt đầu từ căn bếp, từ thực đơn ăn nhanh ở đô thị.

Hà Nội mùa bông gạo phủ tuyết

Phần lớn mọi người chỉ quen mắt với mùa hoa gạo tháng 3, ít người biết Hà Nội vẫn còn một mùa hoa gạo khác thường xuất hiện vào khoảng tháng 4 đến tháng 5 âm lịch với cái tên bông ...

Những quán bún ốc ăn “giải nhiệt” ngày nắng nóng điên đảo ở Hà Nội

Bún ốc- một món ăn không còn xa lạ với người Hà Nội, hấp dẫn bởi vị thanh mát, dễ ăn trong ngày nắng nóng ở Hà Nội.

Giải ngấy ngày hè với 5 món Hà Nội chua thanh

Những món ăn đường phố với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, được giới trẻ Hà Nội ưa thích vào ngày oi bức như bún riêu, nộm bò khô, phở chua...

Bún ốc nguội thơm ngon, độc đáo đất Hà thành

Bún ốc là một trong những món bún tiêu biểu của đất Tràng An. Ngoài bún ốc, riêu ốc quen thuộc, bún ốc nguội là một đặc sản rất riêng của Hà Thành.

Bánh xèo nóng, răng mực xào bơ ở phố Đội Cấn

Bún ốc nguội, nem lụi, răng mực xào bơ, ốc móng tay nướng mỡ hành... là những món ăn vặt hợp với thời tiết Hà Nội đang chuyển sang mùa đông.

Bánh rán Ô Quan Chưởng “hớp hồn” thực khách

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon lôi cuốn thực khách. Bánh rán Ô Quan Chưởng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà...

Cửa ô duy nhất của kinh thành Thăng Long

Có may mắn sinh ra, đi và chứng kiến những đổi thay của mảnh đất Kinh kỳ, với riêng tôi Hà Nội bây giờ không thiếu nhà cao tầng, không thiếu những khu đô thị mới hoành tráng.

Bật mí công thức làm bún ốc nguội – gợi lại kí ức tuổi thơ

Cùng với những gánh bún riêu len lỏi giữa những phố xá ở Hà Nội, thì những gánh hàng ốc cũng khiêm tốn nép mình ở mỗi ngách nhỏ cổ kính xung quanh.

Trở lại phố đường tàu, Kỳ cuối: Vĩ thanh buồn

Nhà bao việc mà vẫn phải trở lại phố đường tàu để rồi nặng trĩu. Vì sao vậy...

Bún ốc nguội – Món quà tinh tế của người Hà Thành !

Bún ốcnguội hay bún ốc chấm là món ăn gắn liền với cuộc sống của không ít ngườiHà Nội, nhiều khi đi xa chỉ muốn vù về chén một bát.