bún măng tươi vịt

Hà Nội chỉ đạo xóa ‘bún mắng, cháo chửi’

UBND Hà Nội vừa ban hành văn bản về thực hiện nếp sống văn hóa trong hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Hà Nội lên kế hoạch xoá ‘bún mắng, cháo chửi’

Các quận, huyện ở Thủ đô được giao vận động cơ sở dịch vụ ăn uống trên đường phố thực hiện nếp sống văn hoá trong kinh doanh, thường xuyên kiểm tra và xử lý nghiêm những nơi vi phạ...

Minh Quân đòi đưa “bún mắng” vào Táo quân 2017, dân mạng tranh cãi

Với lời khẳng định sẽ đề xuất ý tưởng sẽ đưa bún mắng, cháo chửi vào Táo quân 2017, ca sĩ Minh Quân nhận được nhiều ý kiến trái chiều từ cộng đồng mạng.

Hà Nội sẽ xoá sổ ‘bún mắng, cháo chửi’

Sở Công thương tăng cường quản lý nhà nước đối với hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, xử lý kịp thời chủ cửa hàng, chủ quán ăn vi phạm; thu hồi giấy phép kinh doanh...

Phát hiện 12 tấn măng tươi ngâm trong chất tẩy độc hại

Tại hộ gia đình của vợ chồng ông Lê Thế Huấn, cơ quan công an cũng đã phát hiện gần 5 tấn măng, trong đó công an đã lấy mẫu 20 kilogam măng và phát hiện có sử dụng chất tẩy đường t...

[Chế biến] – Bún vịt đơn giản mà ngon cho ngày mới

Bún vịt thơm ngon, dễ nấu, nhiều chất đảm bảo cho cả nhà một bữa sáng nhiều dinh dưỡng.

Hàng chục tấn măng tươi nghi bị tẩy nhuộm chuẩn bị đi tiêu thụ

Hai cơ sở cung cấp măng lớn cho thị trường thành phố Vinh và vùng lân cận vừa bị cảnh sát môi trường thu giữ hàng chục tấn măng nghi bị tẩy trắng và nhuộm bằng vàng ô.

[Chế biến] – Canh măng tươi sườn nóng hổi ăn kèm bún

Tranh thủ mùa măng tươi đang về, chị em hãy làm món canh măng tươi nấu sườn để có thể cùng cả nhà ăn kèm với bún nhé!

[Chế biến] – Gà xào măng ngon cơm cuối tuần

Thịt gà mềm thơm cùng măng tươi giòn giòn, ngon ngọt càng ăn càng thích.

[Chế biến] – Miến gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Với món miến gà thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình hài lòng.

[Chế biến] – Lạ miệng ốc nứa xào lăn

Người miền Tây có món xào lăn rất độc đáo. Nguyên liệu chính để làm món này cũng hết sức đa dạng, đa số đều thuộc hàng đặc sản địa phương như ếch, chuột đồng, ốc... Nếu không "mạnh...

[Chế biến] – Măng ngon ngày mưa

Mùa mưa, dạo chợ dễ dàng bắt gặp những mụt măng tươi ngon. Măng dễ chế biến, hợp với nhiều nguyên liệu nên xào chấm nước tương, nhồi chả cá hay làm món xáo măng rất hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún măng nấu xương nhanh gọn cho bữa sáng

Bún măng nấu xương rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà cả nhà bạn vẫn có những bữa sáng ngon như ăn hàng.

[Chế biến] – Măng xào thịt đơn giản mà ngon

Măng xào thịt tuy rất dễ làm nhưng chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

[Chế biến] – Gỏi măng thịt heo trộn thính đầy hấp dẫn

Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi vị giòn giòn của măng tươi quện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của của thính gạo, vừng và đậu...

Top thực phẩm vô cùng độc hại trong dịp Tết âm lịch

Một bộ phận người bán hàng vì ham lợi nhuận sẵn sàng nhập những nguồn thực phẩm có xuất xứ không rõ ràng, chất lượng không đảm bảo.

Ăn măng tươi coi chừng… chết tươi

Ngộ độc thường xảy ra sau khi ăn măng từ vài phút đến vài giờ tùy theo mức độ. Ngộ độc nặng sẽ xuất hiện sớm các triệu chứng như đau đầu, nôn, khó thở, lẫn, tụt huyết áp, hôn mê, c...

Điểm mặt 10 món ăn nguy hiểm chết người

Tiết canh là món ăn dân dã độc đáo chỉ có ở Việt Nam. Dẫu đây là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng đã có không ít người rước họa vào thân vì ăn tiết canh.

[Chế biến] – Bún sườn măng

Bạn hãy thử món bún sườn măng rất dễ ăn và đủ chất cho một ngày tràn đầy năng lượng của gia đình bạn nhé!

[Chế biến] – Đậu hũ xào măng tươi

Khi mua măng tươi mới hái về, phải bóc bỏ vỏ, luộc nhiều lần qua nước sôi rồi xả lại bằng nước sạch. Đến khi nào măng mềm mới chế biến món ăn.

Lạ miệng măng trộn mè

Món ăn với những nguyên liệu rất quen, nhưng khi kết hợp thì vô cùng lạ miệng. Măng để trộn được tuyển loại măng tươi non, có độ mềm mại.

[Chế biến] – Tràng lợn luộc trộn măng tươi

Tràng lợn giòn sần sật trộn với măng tươi thái sợi, lạc rang và rau thơm thái nhỏ sẽ là món nhắm ngon cho ông xã hoặc ăn cùng cơm cũng thú vị.

Ăn măng đúng cách để không bị ngộ độc

Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn lẫn thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ và dịp lễ Tết. Tuy nhiên, việc sử dụng măng không đúng cách sẽ hết sức...

[Chế biến] – Măng tươi trộn thịt bò

Ngày hè oi nóng, món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi.

Những sai lầm ‘chết người’ thường gặp khi ăn măng

Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn lẫn thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ hay dịp lễ Tết. Tuy nhiên, việc sử dụng măng không đúng cách sẽ hết sứ...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ kho măng tươi

Để chống cảm giác béo ngậy dễ gây ngán của thịt ba chỉ, hãy kho cùng măng tươi giòn mát nhé.

[Chế biến] – Măng tươi xào thịt bò

Món măng tươi xào thịt bò giòn giòn lạ miệng sẽ khiến bữa ăn thêm ngon.

[Chế biến] – Măng tươi ngâm chua ngọt

Măng tươi ngâm chua ngọt ăn giòn, có thể ăn kèm thịt luộc hoặc nấu canh chua cá đều thích hợp.

[Chế biến] – Bắp bò hoa hầm măng tươi

Chỉ với bắp bò và măng tươi là bạn đã có món canh nóng hổi ngon miệng cho những ngày trời lạnh.

[Chế biến] – Bún măng vịt

Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán.

[Chế biến] – Thịt heo kho măng tươi

Món ăn hấp dẫn với phần thịt chín mềm, phần măng giòn giòn thấm gia vị đậm đà, ngon cơm.

Những thực phẩm giảm cân nhanh mà bạn không ngờ tới!

Có những thực phẩm không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giảm cân khiến bạn không ngờ đấy!

[Chế biến] – Bún măng mọc

Thỉnh thoảng chị em hãy nấu món bún măng mọc thơm ngon này cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Bún măng mọc

Món bún măng mọc nóng hổi đậm đà với những viên mọc giòn, măng chua chua cùng dọc nước dùng ngọt thơm sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa đấy!

[Chế biến] – Canh măng tươi nấu giò heo

Món canh chỉ với hai nguyên liệu song vẫn khá hấp dẫn.

[Chế biến] – Tràng lợn trộn măng tươi

Tràng lợn giòn sần sật trộn với măng tươi thái sợi, lạc rang và rau thơm thái nhỏ sẽ là món nhắm ngon cho ông xã hoặc ăn cùng cơm cũng thú vị.

Ngan chặt, bún măng cho bữa trưa xôm tụ

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng.

7 món giòn ngon, dễ làm từ măng tươi

Măng xào bông hẹ đơn giản, măng nấu canh sườn ngọt thơm hay măng trộn thịt bò chua cay đều là những món ăn hấp dẫn với nhiều người.

[Chế biến] – Mực khô xào măng tươi

Món mực khô xào với măng tươi sẽ đem lại cảm giác thú vị cho cả nhà khi thưởng thức.

[Chế biến] – Canh sườn nấu măng tươi

Không mất quá nhiều thời gian chế biến như măng khô, măng tươi hầm với sườn non đơn giản dễ làm, trời lạnh lạnh ăn thật thích.

Thực khách bún “chửi” Hà Nội: Miễn là không chửi mình!

Hàng xóm ngay cạnh quán bà T thì cho rằng giọng bà nghe hơi chua ngoa chứ thường bà cũng không chửi thậm tệ như báo chí phản ánh đâu. Rồi người hàng xóm vội thêm: "Mà có ai để ý bà...

[Chế biến] – Bún măng gà

Trời vào thu, gió lành lạnh, húp miếng bún măng cảm thấy ngon thật là ngon. Cùng nấu bún măng đãi cả nhà nhé.

[Chế biến] – Măng tươi xào tôm thịt

Măng tươi xào giòn, vị ngọt của tôm thịt hòa trong hương thơm của rau răm, của vừng rang tuy đơn giản nhưng ngon miệng.

“Bún mắng, cháo chửi” đang ngày càng phổ biến ở Hà Nội

Trước đó, rất nhiều các dân cư ở các vùng miền đến Hà Nội để kiếm sống hoặc đi cùng con cái lên thành phố để nuôi con ăn học. Đấy là nguyện vọng rất chính đáng của bà con nhưng cái...

[Chế biến] – Măng tươi xào thịt bò

Măng tươi xào thịt bò vừa ngon vừa giòn chị em hãy thử chế biến nhé!

[Chế biến] – Măng tươi sốt teriyaki

Hương vị thơm ngon lạ miệng của nước sốt teriyaki thấm trong món ăn sẽ đem đến cho bạn cảm giác lạ miệng rất thú vị.

Khử vị đắng của măng tươi

Măng tươi là món ăn nhiều người ưa thích. Nhưng nếu măng tươi mới hái mà bạn chế biến luôn thì sẽ rất độc. Bạn phải khử hết vị đắng của măng thì mới đảm bảo an toàn.

Cách khử vị đắng của măng tươi

Măng tươi mới hái có vị đắng và độc. Bạn cần biết cách khử vị đắng của măng trước khi sử dụng để bảo đảm sự an toàn và ngon miệng.

[Chế biến] – Ếch ôm măng

Điều hấp dẫn nhất đối với món này đó là mùi thơm của lá gừng. Ngay khi còn trong nồi hấp, mùi lá gừng đã tỏa ra thơm lừng cả bếp.

[Chế biến] – Măng xào kiểu Nhật

Món măng xào tưởng như quen thuộc, nhưng khi được thêm chút nước xốt Teriyaki thì lại trở thành một món ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.