Bún gỏi già Mĩ Tho, đặc sản gói trọn tinh hoa ẩm thực Tiền Giang

La mon ăn binh di, dân da mang tron hương vi miên Tây, bun goi gia Mi Tho đa đê lai ân tương sâu săc trong long du khach thâp phương tư tên goi đôc đao cho đên cach thương thưc thu vi không thê trôn lân.

Manh đât Tiên Giang vơi đăc trưng văn hoa cua môt vung sông nươc đa hâp dân du khach moi miên vê du lich nơi đây. Không chi co miêt vươn ăn trai triu qua, hay dâu ân đăc săc ơ nhưng khu chơ nôi ma ban se con bi cuôn hut bơi miên âm thưc đâm “hôn côt” miên Tây, vơi vô van mon ăn đôc đao như: ca loc nương trui, măm cong xư rây, hay cha nương chơ Gao… Môt trong nhưng đăc san không thê thiêu trong chuyên du lich Tiên Giang nhât đinh không đươc bo qua đo la bun goi gia Mi Tho. Kham pha tư cach chê biên cho đên thương thưc mon ngon nay chăc chăn ban se không thê cương lai đươc sưc hâp dân cua no.

@thanhdifood

@lefitness1992

Bun goi gia nêu mơi chi nghe tên co le ban se kho tương tương ra đươc mon ngon nay lam tư nguyên liêu gi, cach chê biên va thương thưc ra sao. Thưc chât đây la môt biên tâu đôc đao cua mon goi cuôn mang đâm hương vi sông nươc vơi cac thanh phân dân da, quen thuôc như bun, tôm, rau sông va gia. Sau nay do cach sang tao khac đi môt chut đê hơp khâu vi cua thưc khach nơi đây ma ngươi lam se đê chung tât ca cac nguyên liêu vao môt cai tô va hoa chung vơi nươc dung. Qua trinh tư môt đăc san khô đên mon ăn co nươc leo đa lam nên sư đôc đao trong hương vi cua bun goi gia Mi Tho khiên du khach vô cung thich thu.

@khoaphan99

@erin.mai1710

@vypiepie

@noye_trang

Không phai ngâu nhiên khi khăng đinh bun goi gia goi tron “hôn côt” miên Tây sông nươc bơi vi nguyên liêu va cach chê biên “đăc sêt” nhưng net đôc đao riêng cua nơi đây mang hương vi cua tôm, me chua va tương xay rât đung điêu. Đê lam đươc mon ngon nay, ngươi ta phai ki công chuân bi đây đu cac thanh phân như bun, rau thơm, gia, nươc leo, nươc me, đâu phông rang, ngo gai, thit heo, thit tôm… Sư hai hoa tư mau săc cho đên hương vi ngot, chua, thanh đâm đa lam nên cai cuôn hut cua đăc san Tiên Giang không thê trôn lân vơi bât ki mon ăn nao khac.

@linhlikestreetfood

@khangtruong09

@emilynguyen26_

@phongocyen

Quyêt đinh vi ngon chuân chi cua bun goi gia năm ơ chinh yêu tô nươc leo. Ngươi ta se kheo leo hâm ki phân xương heo cung vơi thit ba roi va tep đê tao nên đô nông nan, đâm đa kho cương rôi gia giam đương, hat nêm va me chua. Cai đôc đao không thê thay thê ơ đây ma sư gop măt cua nươc me bơi hương vi chua chua, ngot ngot rât “băt miêng” cua nươc leo cung tư đo ma tao nên. Kêt hơp bun goi gia vơi cac loai tep như tep lôt, tep bac hay tôm su la hâp dân nhât bơi vi ngot tư nhiên se cang lam tăng sưc hâp dân cho mon ăn hơn rât nhiêu.

@hungryrabbitt

@gastronomic_delights

@quyennguyen_1611

Khi bay ra trươc măt, tô bun goi gia se hâp dân ban bơi hương thơm dây mui tư nươc leo trong veo cho đên tương xay đâu phông vưa beo vưa bui điêm thêm it gia đa trung qua thi qua thât không co gi sanh băng. Sơi bun trăng nga cung vơi dưa nao va thit ba roi hông, thit tôm đo au điêm thêm mau xanh tươi cua rau thơm đa lam nên mon ngon thâm đươm “hôn côt” miên Tây. Nêm môt miêng thôi ma sư tông hoa chua, cay, ngot tư mon ăn như hoa tan trong miêng khiên ai thương thưc du chi môt lân cung kho long quên đươc.

@cuongtran96

@lttin93

@kiankul

La mon ăn dân da vơi vi ngon rât “chiêu long ngươi”, bun goi gia Mi Tho đa trơ thanh môt manh ghep nôi bât trong “bưc tranh” âm thưc đa săc mau Tiên Giang. Nêu co dip vê vơi manh đât hiêu khach nay, ban hay “bo tui” môt sô đia chi nôi tiêng vơi đăc san nay để không “làm lỡ” mất net ngon đăc trưng cua môt vung miên Tây sông nươc nhe!

- Bun goi gia Mi Tho: Sô 186 Nguyên Huê, P.1, Tp. Mi Tho

- Quan bun Hông Châu: Sô 94 Têt Mâu Thân, P.4, Tp. Mi Tho