bún gạo việt nam

Gạo Việt nhưng phải dùng bao bì nước ngoài để bán trong siêu thị?

Quan điểm của TS. Đào Thế Anh là nước ta cần xác định nhu cầu của từng phân khúc thị trường, vị trí cạnh tranh của gạo Việt Nam so với từng đối thủ để từ đó có thể vạch ra chiến lược thích hợp (cạnh tranh giá, cạnh tranh chất lượng, thị...

Gạo Việt Nam giảm sức cạnh tranh ở xuất khẩu lẫn nội địa

Ngoài 10% sản lượng gạo có thương hiệu như Hương Lúa, Hoa Sữa, Tứ Quý... được tiêu thụ trong kênh siêu thị, thị phần còn lại hầu như không ai quản lý chất lượng hay nguồn gốc, giá ...

Gạo Việt đi sau Thái Lan 100 năm: Lỗi hai ông lớn?

Bên trong hai TCT lương thực có nhiều doanh nghiệp nhưng hầu như chẳng doanh nghiệp nào có vùng nguyên liệu, họ làm chỉ mang tính chất đối phó.

Gạo Việt sau Thái Lan 100 năm: Đừng hỏi vì sao…

Hai Tổng Công ty lương thực chuyên đi thu gom lúa gạo về trộn, có gì bán nấy, thử hỏi làm sao gạo Việt Nam không có thương hiệu?!

Món xào thay cơm

Miến, phở, bún, mì xào khô là những gợi ý hấp dẫn cho những ngày bạn ngán cơm, muốn đổi món. Với sự kết hợp "ba trong một" các nguyên liệu bột, đạm, rau, món xào khá dễ chế biến và...

Thân thế ‘dữ dằn’ của chủ quán ‘Bún bò gân’

Làng truyền thông, marketing đã gọi chủ quán bún bò gân là "bậc thầy truyền thông" trong việc gây chú ý và thu hút khách hàng. Nhiều người chia sẻ hình ảnh các bảng nội quy hài hướ...

Gạo Việt sẽ đứng đầu thế giới

Bộ NNPTNT vừa báo cáo Thủ tướng Chính phủ về "Đề án phát triển thương hiệu gạo Việt Nam đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030". Theo đó, mục tiêu chính khi thực hiện đề án này là s...

[Chế biến] – Bún gạo xào chay

Một chút biến tấu bún gạo với các loại rau củ, nấm... giúp tạo nên món xào chay vừa ngon vừa không lo bị béo.

8 món mì lạ của Sài Gòn

Sự kết hợp những cọng mì vàng ươm với bún gạo, sủi cảo hay sườn kho, cá viên cà ri mang đến cho người Sài Gòn những món mì độc đáo.

[Chế biến] – Gỏi bún cá viên

Gỏi bún cá viên là món ăn dân dã có thể thêm vào thực đơn bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay lai rai với bạn bè cũng đều rất ngon.

[Chế biến] – Bún gạo nấu cật heo

Khi Sài Gòn bắt đầu bước vào mùa nóng, bữa cơm thường ngày dần được bổ sung những món thanh mát, món nước để giải nhiệt và thay đổi khẩu vị. Bún gạo nấu cật heo là món mà bạn có th...

Các món bún trứ danh của Việt Nam

Chính những món ăn bình dị này lại mang trong mình các đặc sắc, tinh tế của ẩm thực nước ta. Nếu ai đã từng có dịp đi qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún, chắc chắn bạn ...

[Chế biến] – Bún gạo xào tam sắc

Cách làm bún gạo xào tam sắc rất đơn giản, nhanh gọn nhưng lại dễ ăn, đặc biệt vào những ngày trời oi bức. Được gọi là tam sắc vì món ăn có 3 màu chính là trắng từ bún, vàng từ trứ...

[Chế biến] – Bún gạo xào thập cẩm

Thỉnh thoảng chị em hãy thử đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún gạo xào thập cẩm xem sao nhé!

[Chế biến] – Món bún gạo xào

Làm mới bữa điểm tâm sáng của gia đình bạn bằng món bún gạo xào tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún gạo xào nghêu

Bún gạo cho buổi sáng là một lựa chọn dễ chịu, và vị ngọt của nghêu và rau củ làm tăng thêm vị đậm đà và mới mẻ cho món ăn này.

[Chế biến] – Thịt heo ô liu đen và tỏi phong cách Tây Ban Nha

Tạo hình của món ăn sẽ khiến các thực khách tham gia bữa tiệc cuối năm của gia đình bạn khen ngợi không ngớt.

Bún bò cay “ngất ngây” muốn… khóc

Sớm mai se lạnh, đầu còn "quay quay" vì tiệc rượu đêm qua "quá lầy" hoặc cơn mưa chiều nặng hạt làm người ớn lạnh - ước gì có cô Tấm dâng tô bún bò cay là đà khói thơm!