bún chả gà viên

Chấm điểm hai món chấm của bún chả và bún nem

Nếu nước dùng của bún chả dứt khoát phải là loại nước mắm hảo hạng pha với nước hầm xương và dùng nóng, thì nước mắm của bún nem đơn giản hơn nhiều.

Góc nhỏ đủ món ngon Hà Nội giữa Sài Gòn

Nằm yên tĩnh trên con đường Nguyễn Du ngay giữa trung tâm Sài Gòn, mặt tiền quán không có gì nổi bật với bảng hiệu nhỏ, như chính tính cách kín đáo của người Hà Nội. Tuy nhiên, khô...

Những món nóng hấp dẫn cả trong ngày hè Hà Nội

Bún chả, ốc nóng, mì gà tần ăn ngon nhất khi còn nóng hổi nhưng vẫn rất thích hợp khi thưởng thức trong những ngày nóng bức. Dưới đây là những gợi ý ăn vặt thú vị cho những tâm hồn...

Bún vị Bắc cho bữa sáng nhanh gọn ở Sài Gòn

Bún riêu cua bắp bò, bún ốc chuối đậu hay bún chả... đều là những món ăn mà bạn có thể lựa chọn cho bữa sáng ngon miệng của mình.

15 món hút khách ngoại

Những món ăn đậm đà hương vị quê hương khiến du khách không thể nào cưỡng lại.

Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng nóng

Thời tiết oi bức, không phải ai cũng đủ "can đảm" để bưng tô phở hay bát bún nóng hổi, tỏa khói ngào ngạt, nên những món ăn dưới đây trở nên đắt hàng hơn bao giờ hết.

[Chế biến] – Gà viên kiểu Nhật

Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Giò gà viên

Chị em có thể tự tay làm món giò gà viên ngay tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh.

[Chế biến] – Chả gà cuốn lá xương xông

Chả gà xương xông là món chả mới khá lạ miệng, mùi vị thơm đậm đà. Món ngon này cực kỳ hợp để ăn với cơm nóng hoặc bún chả.

Đầu năm vào hàng bún chả ăn…tiệc buffet

Thấy thế một số chị em trong công ty đã nhảy vào quán với phương châm "tự túc là hạnh phúc" như tự lấy bún, rau...bê ra bàn. Đến khi ăn xong cả công ty vẫn tiếp tục đợi để trả tiền...

Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất Lộc

Ngay đầu ngõ Phất Lộc, đoạn giao với phố Hàng Bạc có một quán bún chả que tre ăn khá được, đặc biệt là món chả bọc lá xương sông nướng.

[Chế biến] – Chả gà hấp

Miếng chả có vị ngọt tự nhiên của thịt gà, vị ngon thanh đạm chẳng hề ngán ngấy mà lại không kém phần bổ dưỡng.

Chả gà đắt xắt ra miếng

Tuy có giá thành cao hơn chả cá nhưng rõ ràng mùi vị của chả gà thơm ngon và dễ ăn hơn nhiều, chinh phục cả những người khó tính nhất.

Thưởng thức bún chả cực ngon khu Hồ Đắc Di

Với khách sành ăn bún chả thì nhiều người không hề xa lạ với hương vị bún chả đậm đà và hấp dẫn của bà Tâm trên con phố nhỏ Hà Nội.

Cách làm hai món bún chả quen mà lạ

Bún thực phẩm quá quen thuộc với mọi người. Bạn có thể cất công một tí với những cá, tôm, thịt..., hay đồ chay chế biến, pha phối cùng gia vị đúng cách, hợp khẩu vị; bạn sẽ có nhữn...

[Chế biến] – Chả gà rim với súp lơ xanh

Với thịt gà xay sẵn bạn có thể chế biến thành món chả gà rim, được ăn kèm cùng với súp lơ xanh, có đầy đủ rau và thịt cho cả nhà.

Hà Nội: Ngày cuối thu đi lang thang ăn đủ kiểu bún chả

Những hàng bún chả khó tìm, lẩn khuất trong các khu phố đông đúc lại mang trong mình hương vị rất đặc biệt đấy.

[Chế biến] – Chả gà lá lốt

Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm chiều của nhà bạn.

[Chế biến] – Chả gà hình đài sen

Món chả gà này còn có vị thanh mát rất dễ ăn nữa nhé!

[Chế biến] – Món chả gà

Món chả gà này còn có vị thanh mát rất dễ ăn nữa nhé!

[Chế biến] – Gà viên xốt cà

Gà viên xốt cà chắc dẻo mà ngọt thịt, dậy thơm hương vừng rang và tiêu trắng khiến bát cơm nhanh chóng hết veo.

10 món ngon không thể bỏ qua ở Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội với nét tinh tế đặc trưng níu chân du khách, khiến ai đi xa cũng phải nhớ về.

Nhà hàng Món ngon Việt

Hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhà hàng là điểm đến của thực khách yêu thích các món ăn mang hương vị Việt.

Những món bún Bắc ‘hợp gu’ thời tiết Sài Gòn

Với đặc tính thanh mát, dễ ăn, ít ngán, bún chả, bún thang, bún mọc, bún riêu... không chỉ mê hoặc thực khách Sài thành mà còn trở thành món ăn mùa nào cũng hợp.

Bún chả Hồ Gươm: Quà của Hà Nội

Hàng quán bún chả ở Sài Gòn không nhiều, tuy nhiên hương vị độc đáo tại quán Hồ Gươm ắt hẳn sẽ lưu luyến thực khách không thôi.

Bún chả Sinh Từ chính hiệu bà Hồng nay ở đâu?

Bún chả từ lâu đã là món ăn rất quen thuộc với người dân Hà thành với hương vị rất thơm ngon và nét đặc trưng riêng của nó bởi đây là một món ăn dân dã, dễ làm không cần quá cầu kỳ...

[Chế biến] – Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng.

Bún chả ngon trong hẻm nhỏ

Ít ai ngờ rằng, quán bún chả hấp dẫn nhất nhì Sài Gòn lại nằm trong một con hẻm trên đường Lê Thánh Tôn, khúc gần với khu Thái Văn Lung tập trung nhiều người nước ngoài sinh sống.

[Chế biến] – Gà viên xào vải

Không kiếm được vải tươi thì mình dùng vải đóng hộp cũng được nha!

Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài Gòn

Một bát bún chả cá đầy đủ với nước dùng có vị thanh ngọt, chua nhẹ, lát chả cá chiên vàng, mềm, dai, đĩa rau sống thái nhuyễn... thật hài hòa và ngon miệng.

Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Nội

Phở Lý Quốc Sư, bún ốc Phủ Tây Hồ, bánh tôm hồ Tây... là những đặc sản đã trở thành thương hiệu, khiến du khách ăn một lần mà nhớ mãi.

Thử làm món ngon có nguy cơ… thất truyền

Mẹt bún chả kẹp que tre tỏa mùi thịt nướng thơm nồng, nước chấm chua ngọt điểm vài lát ớt đỏ rực, mới nghĩ tới thôi đã đủ tứa nước miếng.

[Chế biến] – Chả gà sốt cà

Lấy ý tưởng từ một món ăn của Úc và biến đổi cho phù hợp với khẩu vị người Việt, món chả gà sốt cà sẽ khiến món ăn trong bữa cơm phong phú hơn.

Điểm danh những kiểu bún chả không thể bỏ qua tại Hà Nội

Chỉ món bún chả thôi nhưng cũng rất đa dạng và mang đủ đầy những nét đặc sắc tinh hoa của ẩm thực Hà Nội rồi nhé!

[Chế biến] – Gà viên chiên

Nếu có tụ tập bạn bè thì đừng quên món ăn ngon lành này đó!

Lạ miệng với bún chả chan phố Mai Hắc Đế

Bún chả đã quá đỗi quen thuộc, nhưng bún chả chan hẳn là khúc biến tấu mới mẻ với nhiều người Hà Nội.

Đi ăn bún chả Hà Nội vàng ươm, thơm lừng ở Quận 1

Hàng bún chả nằm dưới chân cầu Hoàng Hoa Thám (gần chợ Tân Định quận 1) khá đơn giản nhưng vẫn rất ngon.

Những món Bắc mê hoặc khách Sài Thành

Có nhiều món ăn đất Bắc khiến thực khách Sài Gòn cũng phải mê mẩn.

10 món ăn vỉa hè Hà Nội được khách du lịch ưa chuộng nhất

Trang du lịch của CNN vừa giới thiệu 10 món ăn vỉa hè Hà Nội được khách du lịch ưa chuộng nhất. Mời bạn cùng khám phá dưới đây.

Bún trong ẩm thực người Hà Nội

Có thể nói rằng, bún vốn đơn giản và mộc mạc, nhưng lại xuất hiện phổ biến ở khắp mọi nơi với cách chế biến món khác nhau và với người Hà Nội, bún dường như là một phần không thể t...

Vợ yêu người Brazil nấu món Việt chiều chồng

Có vợ là người Brazil nhưng tôi luôn được thưởng thức những món ngon của Việt Nam. Vợ tôi còn chế biến những món ăn Việt để bán cho người dân bản xứ và được mọi người rất thích. (K...

Ẩm thực Việt 2012 khiến thế giới xôn xao

Đưa cơm thịt ba chỉ, trứng ốp la đặc trưng hương vị Việt Nam đến vòng chung kết thi Vua Đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christina Hà giành giải quán quân khiến người Việt tự hào. Ẩm t...

Những món bún khô ngon miệng

Bún đậu mắm tôm đậm đà, bún thịt nướng thơm nức hay bình dân bún bì... là những món bún khô được nhiều người ưa thích.

[Chế biến] – Bún chả Hà Nội

Bún chả là món ăn rất ngon và phổ biến ở Hà Nội. Những ngày nghỉ cuối tuần là khoảng thời gian vô cùng thích hợp để làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức.

Những món bún miền Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn

Bún thang, bún mọc, bún chả... là những món bún nổi tiếng của miền Bắc mà bạn có thể thưởng thức ở Sài Gòn.

5 tiệm bún chả “độc” nhất Hà Nội

Giống như phở, bún chả cũng là một trong những món đặc trưng của người Hà Nội. Bún chả có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí là trong các ngõ sâu hun hút. Tuy nhiên, nếu muố...

10 món đừng bỏ lỡ khi đến Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng ...

Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất

Khu vực gần sân bay Tân Sơn Nhất (TP HCM) từ lâu được biết đến như là nơi sinh sống tập trung của người Bắc. Cũng từ đó đã hình thành nên một khu vực chuyên bán các món ăn nổi tiến...

Những món Bắc mê hoặc thực khách Sài Thành

Sự hiện diện dày đặc của các quán bún chả, chả cá Hà Nội, bún cá rô đồng, miến lươn...trên khắp đường lớn, ngõ nhỏ của Sài Gòn đủ cho thấy sức hút của các món ăn này ở phương Nam.

[Chế biến] – Bún chả nướng

Món bún chả thơm ngát, được ăn kèm với các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt và bún.