Buffet 100 món ăn Nhật Bản tại iSushi

Thùy Dương11:11 13/11/2013

100 món với hương, vị và sắc sẽ giúp thực khách cảm nhận được trọn vẹn những giá trị tinh tế của văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang.

Từ rất nhiều món ăn đặc sắc, iSushi đã chọn ra hơn 100 món ăn độc đáo và tiêu biểu của đất nước hoa anh đào dành tặng thực khách Việt. Những cái tên như sushi, sashimi, tempura hay nướng teppanyaki đã không còn xa lạ đối với nhiều thực khách.

Khai trương nhà hàng thứ 2 tại 22B Hai Bà Trưng, iSushi trở thành địa chỉ “bỏ túi” của nhiều người yêu thích ẩm thực Nhật Bản.

Mở đầu bữa tiệc, những món ăn khai vị độc đáo như bạch quả rang muối hay món ăn nhẹ khác như đậu nành lông Nhật…sẽ là lựa chọn phù hợp để thực khách có thể chọn tiếp một phần súp hay salad. iSushi có rất nhiều loại súp và salad khác nhau để thực khách dễ dàng tìm được món ăn hợp với khẩu vị của mình, từ súp Miso truyền thông, súp hải sản đậm đà cho tới các loại salad độc đáo như salad khoai tây kiểu Nhật, salad cá hồi sốt tartar, salad rong biển muối…

Khi thưởng thức các món ăn Nhật Bản, bạn hãy kết hợp hài hòa giữa món sống và món chín, giữa các món nóng và món lạnh, giữa các loại thịt, hải sản với các loại rau củ quả.

Những món ăn thuộc “họ” Sashimi và Sushi là những món không thể thiếu trong các bữa ăn Nhật. Không chỉ có các loại sashimi tươi ngon như hàu, bạch tuộc, cá ngừ… nhà hàng còn sở hữu những loại sushi đặc biệt như: sushi Inari cá ngừ trộn mayonaise, sushi gunkan trộn sốt cay, sushi handroll California tổng hợp nhiều nguyên liệu độc đáo…

Video đang HOT

Thực đơn teppanyaki với nhiều món ăn chất lượng do tổng bếp trưởng Noda Toshiro giới thiệu.

Tăng thêm hương vị đậm đà cho bữa tiệc, thực khách có thể chọn những món chiên, nướng hấp dẫn. Chỉ cần lựa chọn cho mình loại nguyên liệu ưa thích như mực mai, cổ bò Mỹ, đùi gà, cá trứng… sau đó, người đầu bếp teppanyaki chuyên nghiệp sẽ giúp bạn “hô biến” những loại thực phẩm này thành những món ăn vừa vị. Một nồi lẩu sukiyaki, một phần sizzling nóng hổi hay một phần cơm bát đá trộn hoặc một bát mỳ Udon hấp dẫn sẽ là một kết thúc tuyệt cho bữa tiệc của bạn.

Từ ngày 11/11 đến 5/12, iSushi dành tặng voucher 150.000 đồng cho nhóm 2 khách trở lên tại 22B Hai Bà Trưng, Hà Nội. Đăng ký thông tin nhận mã code khuyến mại tại đây.

Địa chỉ cho bạn iSushi

- 16 – 18 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội. ĐT: 0437246865.

- 22B Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: 0438241122.

Facebook: www.facebook.com/iSushi.BuffetNhatBan

Web: www.iSushi.com.vn; Hotline: 19006622

Theo Tapchiamthuc

isushi - 100 món ăn tinh hoa Nhật Bản

Là tên gọi mới của chuỗi nhà hàng Sumo Sushibar, isushi trẻ trung, hiện đại nhưng vẫn lưu giữ và truyền tải trọn vẹn tới thực khách nét văn hóa ẩm thực truyền thống thuần khiết, tinh tế của 100 món ăn tinh hoa Nhật Bản...

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bởi sự cầu kì và khắt khe trong chế biến. Từng món ăn được ví như một tác phẩm nghệ thuật đòi hỏi sự công phu, sáng tạo không ngừng của những người đầu bếp tài hoa. Theo ông Noda Toshiro, tổng bếp trưởng của nhà hàng isushi, tất cả các món ăn Nhật đều phải tuân theo quy tắc "Tam Ngũ" là: Ngũ vị, Ngũ sắc và Ngũ pháp. Trong đó, Ngũ vị bao gồm ngọt, chua, cay, đắng, mặn; Ngũ sắc có trắng, vàng, đỏ, xanh, đen; và cuối cùng Ngũ pháp chính là các cách thức chế biến sống, ninh, nướng, chiên, hấp.

Tổng bếp trưởng Noda Toshiro - người thổi hồn xứ xở Phù Tang vào 100 món ăn tinh hoa thuần Nhật tại "isushi"

Đi cùng với quan niệm "ngũ vị", isushi mang tới khách hàng những trải nghiệm thú vị với sự pha trộn độc đáo giữa những giá trị truyền thống cùng những nét phá cách trẻ trung, tươi mới từ bản thân tên gọi cho tới hình thức buffet. Không chỉ được khám phá văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua các món ăn đặc sắc như: Sushi 40 loại đa dạng bắt mắt, các món sashimi tươi ngon, những món nướng đậm đà, thực khách còn được "mãn nhãn" bởi bộ sưu các món ăn lên đến hơn 100 món tinh hoa Nhật Bản.

Từ 9/2013 Sumo Sushibar chính thức đổi tên thành " isushi"

Bất ngờ hơn nữa, thực đơn của ISUSHI liên tục thay đổi linh hoạt theo mùa giúp món ăn tươi ngon, thể hiện sự hòa hợp giữa ẩm thực, con người và thiên nhiên theo quan niệm của Nhật Bản.

Trong khi mùa thu vòn vương vấn, hãy ghé thăm isushi ngay hôm nay để thưởng thức những sản vật của mùa và một trong những món bạn không nên bỏ qua đó là: salad cá hồi với sốt tortar, súp nấm với trứng, trứng gà mẹ con áp chảo hay cá đen nướng miso, nấm nướng giấy bạc, lườn vịt Pháp, há cảo trong nồi đất...

Nhân dịp khai trương nhà hàng thứ 2, cho đến 21/10/2013 isushi Hai Bà Trưng dành tặng bia tươi và soft drinks cho thực khách dùng bữa tại nhà hàng theo nhóm 4.

Chi tiết vui lòng liên hệ:

Hotline: 19006622

www.facebook.com/isushi.BuffetNhatBan

www.isushi.com.vn

Địa chỉ chuỗi nhà hàng isushi tại Hà Nội:

16-18 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội - Điện thoại: 0437246865

22B Hai Bà Trưng, Hà Nội - Điện thoại: 0438241122

Theo Tapchiamthuc

Buffet bánh xèo cuối tuần hoành tráng Một lựa chọn lý tưởng cho các cặp đôi dịp cuối tuần: Buffet bánh xèo. Chỉ với 260.000 đồng cho một người, bạn có thể cùng chàng tận hưởng buổi tối hoành tráng với hơn 90 món bánh xèo, bánh khọt và các món đặc sản đậm chất Nam bộ. Trước đây, khi nghĩ đến việc ăn gì cuối tuần, các cặp đôi...