Bức ảnh cốc trà sữa chỉ có trân châu giá 200k đang viral khắp MXH: Ai cũng có 1 đứa bạn như này, tag vào ngay!
Có 1 kiểu người đi mua trà sữa thực chất là chỉ để ăn trân châu thôi đó.
Dù trời có mưa gió bão bùng, dù có trăm công nghìn việc, dù có đi ngược về xuôi thì… trà sữa vẫn là đồ uống “quốc dân” phải không cả nhà? Cập bến Việt Nam ngót nghét chục năm, đây vẫn là món đồ uống được lòng nhiều người từ trẻ đến già, ngay cả khi thị trường bị bão hoà bởi vô vàn thương hiệu cạnh tranh, hay các loại đồ uống gây bão khác thì những li trà sữa thơm ngon vẫn có một chỗ đứng nhất định.
Không thể không nhắc đến trân châu – thứ topping “thần thánh” mê hoặc nhiều người khi uống trà sữa. Từ trân châu đen, trân châu trắng rồi trân châu đường đen đều khiến dân tình mê mẩn. Và có những người đam mê trân châu đến nỗi đi uống trà sữa chỉ là… cái cớ để ăn trân châu thôi!
Trà sữa trân châu – combo hoàn hảo.
Mới đây, cư dân mạng đang truyền tay nhau 1 bức ảnh chụp 2 cốc trà sữa “gây bão” vì chỉ toàn trân châu kín cốc. Cụ thể, bài đăng từ 1 fanpage cộng đồng đã đạt 44k likes, 6k bình luận. Hai cốc trà sữa đầy trân châu tới tận miệng.
Được biết, hai cốc trân châu này được order tại Hàn Quốc.
Theo chia sẻ của fanpage, 2 cốc trà sữa full trân châu L này có giá 9.900 won (tức là khoảng 200k tiền Việt). Đúng là ước mơ của bao người rồi, gọi 1 cốc toàn trân châu ăn cho đã, nhai đến trẹo mồm luôn!
Em không cần trà sữa, chỉ cần trân châu.
Dưới phần bình luận, dân tình liên tục bày tỏ ý kiến về cốc trà sữa full trân châu này:
Diệu My: “Này mới là món chính nè, chứ trà sữa chỉ là hương hoa nhẹ nhàng thôi!”.
Minh Hoàng: “Tui đang niềng răng, nhìn ảnh mà giận tím người luôn!” (niềng ăn không ăn được trân châu vì dễ mắc vào niềng).
Bảo Vy Trần: “Mình đã từng thử order 4 lần thêm trân châu nhưng vẫn có trà sữa, không biết xin nhân viên như nào để được mua riêng trân châu như này vậy ta?”.
Thật ra, đây không phải lần đầu tiên những cốc trà sữa đầy ắp trân châu xuất hiện, trước đó dân mạng đã nhiều lần order như vậy. Nhưng đa phần đều vẫn kèm trà sữa, để 1 cốc chỉ có trân châu, không có trà như này thì chưa nhiều người dám làm.
Video đang HOT
Các ly trà sữa đầy ắp trân châu cư dân mạng từng order, nhưng vẫn có trà.
Theo Toquoc
Trân châu đường đen
Trân châu đường đen hay còn gọi là trân châu đường nâu đang là món vặt ăn ngon và topping trà sữa hot nhất hiện nay.
Thay vì mua trân châu làm sẵn ngoài tiệm vừa tốn kém, vừa không an toàn vệ sinh thì bạn hãy học theo cách làm trân châu đường đen đơn giản với những bí quyết rất có ích từ Cooky nhé.
Nguyên liệu làm trân châu đường đen
cho 4 Phần ăn
Bột năng 100 gr Đường nâu 120 gr Bột gạo 20 gr Bột cacao 3 gr
Cách làm trân châu đường đen
Bước1
Trộn đều 100gr bột năng và 20gr bột gạo. Tiếp đến bạn nấu sôi nước với 50gr đường nâu và 3gr bột cacao để tạo màu cho trân châu. Khi hỗn hợp sôi già bạn múc từng muỗng trộn vào tô bột.
Bước2
ót nước sôi từ từ vào tô bột, cứ rót được khoảng 150ml bạn lại đảo nhào cho bột ngấm kỹ nước. Nhồi tiếp bột với nước cho tới khi bột trở thành một khối dẻo mịn là đạt. Cắt bột thành những khối nhỏ rồi bạn vo tròn thành từng viên có đường kính khoảng 0,5cm.
Khi làm trân châu đường đen, khâu chuẩn bị bột bạn phải làm thật kĩ để bột mịn mượt, dẻo dai thì mới thành nha.
Bước3
Múc 2 muỗng bột năng phủ lên các viên trân châu đã nặn, trộn đều đến khi trân châu đen không dính vào nhau là được.
Bước4
Đun sôi nồi nước, đem luộc các viên trân châu đường đen trong nước sôi. Khi thấy các viên trân châu nổi lên mặt nước thì tắt bếp, đậy nắp và ủ thêm 20 phút để trân châu chín hoàn toàn. Sau đó vớt các viên trân châu ra cho vào tô nước lạnh để làm nguội.
Cách làm trân châu ngon, dai mềm và không bị nhão bở thì lúc nấu bạn lưu ý canh đúng lúc trân châu nổi hết lên mặt nước thì tắt bếp ngay nhé. Nếu bạn nấu đến khi trân châu chín mềm thật mềm sẽ rất dễ bị bở và không hề có độ dai dai đã miệng đâu nha.
Bước5
Làm nước đường đen: nấu 70gr đường nâu cùng 100ml nước cho sôi rồi tắt bếp. Rồi bạn ngâm trân châu cùng nước đường trong khoảng 30 phút là hạt trân châu thấm đều óng ánh đường.
Bước6
Trân châu đường đen có độ dai dai, ngọt ngọt uống kèm với trà sữa hay sữa tươi đều ngon. Tự làm trân châu đường đen tại nhà vừa an toàn, vừa tiết kiệm chi tiêu. Nếu bạn đã có trà sữa rồi thì tại sao không thử ngay cách làm trân châu đường đen này để nhâm nhi vui miệng nào.
Gợi ý bảo quản trân châu đường đen: Cho hạt trân châu chưa luộc vào ngăn đá tủ lạnh, khi nào dùng lấy ra luộc chín theo hướng dẫn nhé.
Theo cooky.vn
Cơn sốt mang tên trà sữa nướng tiếp tục đổ bộ Sài Gòn Chưa kịp "hạ nhiệt" ở Hà Nội, cơn sốt trà sữa nướng lại tiếp tục khiến hội "nghiện" trà sữa Sài thành đứng ngồi không yên khi quyết định... Nam tiến. Cơn bão mang tên "trà sữa nướng" Du nhập vào Việt Nam đã nhiều năm nhưng sức hút của trà sữa đối với giới trẻ vẫn không có dấu hiệu suy giảm....