Bữa trưa hoàn hảo tại King BBQ.
Một bữa trưa với các món ăn nổi tiếng xứ Hàn có đầy đủ chất dinh dưỡng ( các món rau củ, kimchi, canh và cơm trắng ) với set ăn chỉ từ 180.000 đến 250.000 vnđ
Đối với các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc, việc lựa chọn thực đơn cho buổi trưa để vừa đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với quỹ thời gian ít ỏi và mức chi tiêu hợp lý là điều không dễ.
Do phần lớn thực đơn trong các nhà hàng kiểu Hàn Quốc thường có giá tương đối cao, với mức chi tiêu từ 300.000 đến 400.000 / người trở lên.
Luôn hướng đến tiêu chí “Thành công là sự hài lòng của khách hàng” King BBQ đã mang đến cho các khách hàng 3 thực đơn set ăn chỉ từ 180.000 đến 250.000:
Bò thố đất, giá 250.000
Canh tương hải sản, giá 180.000
Ba chỉ mực thố đất, giá 220.000
King BBQ tự hào là chuỗi nhà hàng Hàn Quốc với các món ăn mang hương vị đặc trưng từ xứ sở Kimchi như : Sườn bò nướng King BBQ, Thịt bò xào Bulgogi nồi đất, Canh vịt hầm Hàn Quốc, Lẩu Kimchi, Cơm trộn Hàn Quốc, Mì lạnh Hàn Quốc. Do đầu bếp bản địa có hơn 20 năm kinh nghiệm, trực tiếp chế biến. Hy vọng sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho bạn và những người thân yêu.
Chuỗi nhà hàng King BBQ
Địa chỉ:
Tại Hà Nội:
Nhà hàng King BBQ, Tầng 1, tòa nhà 24T2, Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa Nhân Chính.
Video đang HOT
ĐT: 04.62 55 77 55
Tại TP.HCM:
Gian hàng B3-03B, Tầng B3, Vincom Center/ 70 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q.1.
ĐT: 08 3993 9486
Webiste: www.kingbbq.com.vn
Theo PNO
[Chế biến]-những món cuộn, hấp
Những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, dễ ăn dành cho những ngày bạn chán ăn!
Đậu phụ hấp chấm mắm ớt
Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày bạn chán ăn nhé!
Nguyên liệu:
2 hộp đậu phụ (hoặc dùng 4 bìa đậu phụ thường)
1 quả cà chua thái múi cau
5 cái nấm hương, ngâm nở, thái mỏng
Xì dầu, ớt, muối (gia vị), ớt tươi xanh/đỏ để trang trí
Cách làm:
Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, xếp bằng nhau trên 1 chiếc đĩa trắng (dùng đĩa sứ để hấp đậu luôn)
Tiếp đó xếp cà chua, nấm hương xung quanh đĩa. Có thể dùng thêm nhiều loại rau khác mà bạn thích như: nấm kim, bông cải, cà rốt...
Rắc đều chút muối lên trên rồi tưới xì dầu.
Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 - 7 phút
Nhấc đĩa đậu nóng ra, trang trí thêm với vài lát ớt xanh đỏ
Pha nước mắm dấm ớt để chấm đậu, hoặc chấm với xì dầu cũng được. Dùng nóng với cơm.
Cải bẹ xanh cuộn thịt heo
Cải xanh, giá sống, rau bạc hà mát lành đi kèm thịt heo luộc mềm thơm thật hấp dẫn khi ăn cùng nước chấm đậm đà, béo ngậy. Hẳn là các thành viên trong nhà sẽ thích món cuốn này lắm đây!
Nguyên liệu:
80g thịt vai heo
50g lá cải bẹ xanh
150g giá đậu
50g dưa chuột, 10g lá bạc hà, 2 cọng hành lá
40g bánh tráng tươi, đậu phộng rang giã giập
Xốt tương: 100g xốt tương đậu nành 20g bột gạo 20g đậu xanh cà 80g đường cát 1 thìa súp tỏi băm 60ml dầu ăn 200ml nước dừa. Phi thơm tỏi, cho tương đậu vào xào thơm, cho đậu xanh, nước cốt dừa, đường vào nấu cho hỗn hợp chín và xay mịn
Cách làm:
Thịt vai rửa sạch, luộc chín, cắt sợi nhỏ
Lá cải xanh và giá đậu rửa sạch, để ráo nước
Dưa chuột chẻ miếng mỏng. Lá bạc hà rửa sạch. Hành lá để nguyên lá dài, trụng nước sôi, lấy ra dùng để buộc các cuộn cải lại
Bánh tráng tươi cắt miếng (10 -16cm)
Trải 1 miếng lá cải xanh ra khay, đặt lớp bánh tráng tươi vào, xếp ít thịt heo cắt sợi, giá đậu, dưa leo, lá bạc hà vào, cuộn tròn lại, dùng dây lá hành buộc lại ở phần giữa cuốn
Xếp ra đĩa, khi dùng rắc đầu phộng rang vào xốt tương và thưởng thức.
Mách nhỏ:
Có thể dùng bánh ướt được bán sẵn thay thế cho bánh tráng tươi cũng ngon. Cải xanh nên chọn loại có cây dài, lá mỏng và to ăn sẽ đỡ đắng hơn cải loại nhỏ.
Bánh gói thập cẩm
Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý!
Nguyên liệu:
50g sò điệp khô
100g nấm linh chi
100g nấm kim châm
50g nấm đông cô
50g măng sợi
50g bắp cải
1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa súp dầu ăn
Nước xốt: 50g đậu phộng 1 thìa cà phê bơ, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê nước tương, 1 thìa súp bột năng, 1/4 thìa cà phê tiêu trắng, 1 thìa cà phê dầu mè
Ớt, ngò trang trí
Cách làm:
Sò điệp ngâm nước cho mềm, rửa sạch, thái nhỏ. Nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đông cô, măng sợi rửa sạch, thái nhỏ. Trộn chung các loại nấm với sò điệp, nêm muối, bột gà
Cho dầu vào chảo nóng, xào hỗn hợp nhân vừa làm cho chín, cho thêm rượu trắng, đảo đều tay, trút ra đĩa.
Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, chần sơ. Cho nhân vào bắp cải, gói lại như gói chả giò. Đem hấp khoảng 10 phút cho chín.
Nước xốt: Đậu phộng rang vàng, xay nhuyễn, cho dầu vào chảo, xào đậu phộng với bơ, nêm muối, đường, nước tương, bột năng, tiêu cho vừa ăn. Dọn bánh ra đĩa, dùng nóng chung với nước xốt.
Mách nhỏ:
Bắp cải chỉ chần cho héo đi để dễ gói, không luộc kĩ quá sẽ bị rách. Nên lạng bỏ bớt phần sống lá để bắp cải mềm và không bị cộm, dễ gói, bánh đẹp mắt hơn.
Theo BĐVN
[Chế biến]-Cocktail Golden Daiquiri Thời tiết giao mùa lúc nóng lúc lạnh đôi khi làm cho chúng ta đều cảm thấy mệt mỏi. Những lúc như vậy một ly cocktail Golden Daiquiri từ những trái mâm xôi sẽ làm thay đổi bầu không khí khó chịu này. Quả mâm xôi chứa nhiều axit hữu cơ, chủ yếu là các axit xitric, malic, salisylic, các muối axit trên,...