Bữa tối tôi làm chảo miến xào ăn vừa nhẹ bụng lại vừa ngon
Bạn muốn một món ăn vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại dinh dưỡng thì món miến xào dưới đây sẽ hấp dẫn bạn lắm đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến xào
50g miến
400g cải thảo
100g thịt lợn băm
30g đậu phụ chiên
30ml dầu ăn
5ml rượu gạo
3g muối
Một ít nước tương
Chế biến:
Cải thảo rửa sạch thái sợi. Miến ngâm với nước sôi cho mềm sau đó rửa sạch. Cho thịt lợn băm vào bát, thêm chút muối, rượu gạo và một ít nước tương vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào đảo đều cho tơi và thịt chuyển màu thì cho thịt ra bát.
Video đang HOT
Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cải thảo và đậu phụ vào đảo đều đến khi cải chín mềm và ra nước thì nêm thêm chút muối. Tiếp đó cho miến vào đảo chung.
Đổ thịt băm trở lại chảo, nêm thêm chút nước tương, đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi tắt bếp. Thêm chút hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Thành phẩm:
Miến xào rau cải được kết hợp với đậu phụ và thịt băm là món ăn ngon miệng và dễ làm. Miến là nguyên liệu quen thuộc khi mỗi ai nói đến việc giảm cân, và để làm thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú thì món miến xào là một sự lựa chọn không tồi. Với nhiều rau và cả thịt, đậu hũ, bạn sẽ đảm bảo bữa tối nhẹ bụng mà vẫn ngon và không lo tăng cân!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món miến xào này nhé!
Theo afamily
Ngày chán cơm làm món miến xào mềm ngon đã miệng
Món miến xào theo cách này vừa nhanh vừa ngon chắc chắn bạn phải thử sớm.
Nguyên liệu:
400g bắp cải
100g thịt lợn băm
50g miến
30ml dầu ăn
30g đậu phụ chiên
5ml rượu gạo
2g muối
Một ít nước tương
Cách làm:
Bước 1
Bắp cải thái sợi rồi rửa sạch. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Miến ngâm qua với nước nóng cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Cho thịt băm vào bát, thêm muối và chút nước tương trộn đều.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm thịt băm vào xào cho đến khi thịt săn lại sau đó trút ra bát.
Bước 3
Cho bắp cải và đậu phụ vào xào cho đến khi bắp cải chín mềm thì nêm thêm chút muối.
Bước 4
Thêm miến vào nấu cho miến chín. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm chút nước.
Cho thịt băm trở lại và thêm chút nước tương vào đảo đều. Khi miến chín và thấm đều gia vị thì tắt bếp. Cho miến ra đĩa là xong.
Mùa đông là mùa của rau bắp cải, rau bắp cải vừa rẻ tiền, tốt cho sức khoẻ. Có nhiều cách nấu bắp cải, cho dù được nấu như thế nào thì nó cũng khá ngon miệng. Đặc biệt trong bắp cải chứa nhiều vitamin, khi kết hợp với thịt và đậu nành trong món miến xào lại tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng.
Chúc bạn làm được món miến xào thật ngon nhé!
Nguồn: Sohu
Tối nay ăn gì: Nem rán kèm nước chấm chuẩn vị Nem rán là món ăn truyền trống của người miền Bắc. Ngày nay, món ăn này xuất hiện thường xuyên hơn trong các bữa cơm hàng ngày bởi vị thơm ngon đặc trưng. Chuẩn bị nguyên liệu: 300 gram thịt lợn băm, 1 nắm mộc nhĩ khô, 1 nắm miến, 1/2 củ cà rốt, vài cọng hành lá, 1-2 quả trứng gà, 1...