Bữa tối ngon chưa từng thấy với canh thịt viên kiểu Mexico

P.V14:29 18/07/2022

Vậy hãy để chúng tôi bật mí cho bạn món canh thịt viên kiểu Mexico nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ có một bữa ăn tối ngon chưa từng thấy đó. Và bạn đã biết món canh đặc biệt này chưa, nếu chưa thì nhanh chóng theo dõi nhay hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé.

Nguyên liệu canh thịt viên kiểu Mexico

- 450g thịt bò xay nhỏ

- Gạo trắng (loại hạt dài chưa được nấu chín)

- Trứng gà

- Ớt xanh, hành tây , bí xanh, bí ngòi

- Thảo mộc khô epazote

- Gia vị: muối, hạt tiêu đen , dầu thực vật ,

- 225g đậu cove, cà chua , rau mùi

- 1 hộp (khoảng 945ml) nước dùng gà

Video đang HOT

Hướng dẫn cách làm canh thịt viên kiểu Mexico

- Đầu tiên bạn chuẩn bị một bát lớn, rồi trộn thịt bò xay, gạo, trứng, cùng với ớt xanh thái nhỏ, nêm thêm nửa thìa café muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp với nhau và trộn cho đến khi các nguyên liệu được kết hợp.

- Với cách làm canh thịt viên kiểu Mexico này thì bạn dùng một cái thìa và múc một muỗng hỗn hợp thịt ở trên và vo nó vào lòng bàn tay tạo thành hình viên tròn.

- Sau khi làm xong thịt viên, bạn làm nóng dầu thực vật trong một chiếc chảo lớn, bật bếp ở nhiệt độ trung bình vừa phải. Cho thịt viên vào chiên cho đến thấy khi thịt vàng tất cả các mặt, lưu ý là không được nấu quá chín. Sau đó, vớt thịt đem đặt vào đĩa. Lưu ý là khi chiên thịt viên, đừng cho thịt vào đầy lòng chảo mà thay vào đó hãy chiên thịt theo từng lô một vì nếu nếu chiên quá nhiều không có nhiều hơi nước khiến thịt không có màu nâu.

- Dùng chiếc chảo khác, cho hành tây, bí xanh, bí ngòi và đậu cove đã được sơ chế vào xào. Xào chỗ rau củ này trên lửa vừa khoảng tầm 5 phút hoặc cho đến khi rau bắt đầu mềm. Khi bạn thấy rau đã mất nước, hãy dùng một cái thìa gỗ cạo bỏ phần dính ở đáy chảo và lúc này cho cà chua vào, đảo đều tay hỗn hợp.

- Đổ thêm nước dùng gà vào chỗ rau vừa xào xong. Sau đó cẩn thận thả thịt viên vào nồi canh rồi bạn đun sôi canh trên bếp.

- Khi canh đã sủi bọt, bạn giảm nhiệt độ xuống mức trung bình. Và vẫn cứ tiếp tục đun nhỏ lửa trong vòng tầm 20 đến 30 phút nữa. Khi đã gần hoàn thành món canh thịt viên kiểu Mexico, bạn cho rau mùi và muối vào nồi, đảo đều.

- Cuối cùng thì món canh cũng đã xong, bạn múc canh ra bát và thưởng thức thôi!

Món canh thịt viên kiểu mexico này đã đủ để cho cả nhà bạn thưởng thức một bữa tối thật đặc biệt chưa, hãy vào bếp nhanh chóng và thử ngay nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển thơm béo khó cưỡng

Bạn cũng có thể ăn kèm chúng với gà nướng, bánh mì hay đơn giản là thêm chút sốt kem thôi là đã trọn vị rồi. Hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá công thức của món khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển

Khoai tây 4 củ.

Khoai lang tím 2 củ.

Bơ 30gr.Hương thảo 1 cây.

Dầu ô-liu .

Phô mai bào và heavy cream tạo độ béo ngậy.

Muối và hạt tiêu đen.

Gia vị.

Cách làm chi tiết khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển:

Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 120 độ C trước khi chế biến.

- Rửa sạch và để ráo hương thảo, cắt nhỏ và nhuyễn.

- Cho hỗn hợp phô mai bào và heavy cream vào một tô lớn, rắc thêm một ít lá hương thảo rồi trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện lại vói nhau.

- Khoai tây và khoai lang tím gọt sạch vỏ, rửa kĩ dưới vòi nước cho sạch nhựa. Những củ khoai đã thấy nhú mầm, chúng ta nên bỏ đi, vì khoai có mầm ăn vào sẽ bị ngộ độc đấy.

- Xuyên một cây đũa tre ngang qua củ khoai tây và khoai lang. Lưu ý, xuyên cây đũa tre ở vị trí 1/4 phía dưới của mỗi củ khoai. Dùng dao khứa củ khoai thành từng lát mỏng nhưng chỉ cắt đến khi gần chạm cây tre, không cắt đứt hẳn ra khỏi cây tre.

- Nếu các bạn không thích ăn khoai nướng nguyên củ như thế này, hay không có thời gian làm, hãy thái khoai thành từng lát mỏng cũng phù hợp với khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển:.

- Tráng một ít dầu ô liu mỏng vào mặt trong của khay nướng, xếp lần lượt khoai tây và khoai lang tím vào, tiếp đến, xếp từng lát bơ lên trên và rắc lá hương thảo cùng vài hạt muối và cuối cùng là hạt tiêu đen lên trên. Rưới hỗn hợp phô mai và heavy cream ở phía trên lên khay khoai mà chúng ta đã xếp.

- Nướng trong lò nóng đã baath sẵn ở bước 1 trong khoảng 30 phút. Tùy khẩu vị của bạn và gia đình, ta cho thêm lá hương thảo băm nhỏ, muối và hạt tiêu đen để nêm nếm thêm vào.

Món khoai tây nướng Hasselback Thụy Điển đã hoàn thành. Khoai nướng Hasselback chín mềm mướt, ngọt ngào với hương vị đường nâu tươi mát và phô mai béo ngậy, chút nồng nàn của lá hương thảo càng làm dậy lên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn độc đáo này. Chúc các bạn luôn vui khoẻ và thành công khi thực hiện món ăn trên để chiêu đãi gia đình.

Công thức cho món cơm Ý risotto nấm Công thức cho món cơm Ý risotto nấm. Hãy trổ tài làm món Âu cho gia đình thưởng thức với nấm cho món cơm Ý Risotto nấm ngon tuyệt này nhé. Nguyên liệu làm cơm Ý Risotto nấm - Gạo : 400g các loại gạo thường được dùng là Arborio, Baldo, Carnaroli, Padano, Roma, và Vialone Nano ( có thể mua ở các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Biểu diễn bản phối mới của ca khúc 4 tỷ view, Võ Hạ Trâm bị chê lên "gân cốt", kém thần thái06:59

Sốc khi người giúp việc dùng giẻ lau nước bẩn vắt vào đồ uống của chủ nhà00:56

SOOBIN bất ngờ tung bài mới ngay trước thềm concert đầu tiên, dự đoán khiến hàng nghìn người ôm nhau cùng khóc04:21

Người mẹ trẻ "lùng tìm" shipper áo đỏ sau cuộc giải cứu bé trai 18 tháng tự chốt cửa phòng00:33

Cận cảnh laptop màn hình gập, chạy hệ điều hành tự phát triển của Huawei08:07

Ngân 98 thông báo diễn biến mới nhất liên quan vụ bán thuốc giảm cân nghi có chứa chất cấm01:49

Clip hot: Đại mỹ nhân bỏ chạy khỏi thảm đỏ Cannes 2025 khiến hàng trăm phóng viên ngỡ ngàng00:12

Hailey Bieber lặng lẽ thắng lớn sau khi bị Justin thường! Hôn nhân rạn ?04:04

Phương Oanh bị mẹ chồng nhắc chuyện chăm sóc cháu giữa chốn đông người, phản ứng thế nào mà ai cũng khen khéo?00:26

Hoa hậu Ý Nhi liên tục thất bại tại Miss World05:14

Hành động mạo hiểm của bà cụ 90 tuổi ở Yên Bái khi muốn đi chơi nhưng nhà khóa cửa: Cháu gái lên tiếng00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món

11:04:57 25/05/2025

Những mâm cơm đẹp mắt, cân bằng dinh dưỡng do chị Nga vào bếp sẽ là gợi ý tuyệt vời cho các chị em không phải đau đầu nghĩ tối nay ăn gì? .

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

06:02:23 25/05/2025

Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay món ăn thơm lừng cả gian bếp - vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon đến khó cưỡng.

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

05:57:02 25/05/2025

Khi kết hợp với trứng gà và gia vị truyền thống như nước tương, muối, ta có được một món trứng luộc thấm vị, thơm ngon và bổ dưỡng.

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

16:08:11 24/05/2025

Để không phải nghĩ bữa tối nay ăn gì thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ngày nắng giúp tăng cường sức đề kháng dưới đây nhé.

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

05:58:59 24/05/2025

Hôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.

Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà

05:57:42 24/05/2025

Những món khô, dễ ăn nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và thơm ngon như hủ tiếu gà trộn khô đang dần chiếm trọn cảm tình của các bà nội trợ.

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

05:56:16 24/05/2025

Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

16:12:03 23/05/2025

Thực đơn bữa tối giản dị cho ngày mưa. Hương vị đậm đà của bữa ăn này sẽ khiến cả nhà hào hứng khi thưởng thức.

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

11:09:48 23/05/2025

Nộm tai sụn rong biển vừa giòn ngon, thanh mát, hương vị thơm ngon, độc đáo, cực thích hợp để làm cho bữa cơm ngày hè!...

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

05:57:09 23/05/2025

Không chỉ là món ăn, nộm ngó sen còn mang đến cảm giác thanh mát, giải nhiệt, giúp cân bằng lại vị giác sau những món ăn nhiều dầu mỡ.

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

05:54:40 23/05/2025

Chỉ cần xào nhanh tay hoặc nấu vừa chín tới là đủ để giữ được hương vị thanh mát, thơm ngon của rau xuyến chi.Dưới đây là cách xào rau xuyến chi, các bạn hãy tham khảo nhé...

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

05:54:06 23/05/2025

Dâu tằm không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo nên món tráng miệng vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe...