Từng miếng thịt hấp khoai mềm thơm thấm đều gia vị mặn ngọt, chỉ cần nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
100g thịt lợn xay nhuyễn hoặc thịt băm
150g khoai mỡ
10g cà rốt
1 lòng đỏ trứng
Hành lá thái nhỏ
Nước tương hoặc nước xốt gia vị bạn thích
Cách làm:
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Cà rốt gọt vỏ thái thật nhỏ.
Video đang HOT
Cho thịt băm vào bát, thêm cà rốt thái nhỏ, hành lá thái nhỏ và chút dầu ăn, nước tương vào trộn đều.
Cho thịt đã trộn ra đĩa sâu lòng, tạo một lỗ lõm trên ở giữa, xếp đều khoai mỡ xung quanh. Đổ lòng đỏ trứng vào giữa.
Đặt đĩa thịt vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 20 phút là chín. Khi thịt hấp khoai chín thì lấy ra, thêm chút nước tương hoặc loại xốt gia vị bạn thích lên trên là xong.
Thành phẩm:
Món thịt hấp khoai tuy chỉ sử dụng nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến và sắp xếp tạo nên một món ăn vô cùng đẹp mắt. Đồng thời, nếu bạn đang muốn giảm cân thì bữa tối chỉ cần một đĩa thịt hấp khoai thế này thôi là đảm bảo giảm cân hiệu quả rồi!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp Sống Việt
Canh bắp cải không xưa rồi, làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, con ghét rau đến đâu cũng ăn lấy ăn để
Canh bắp cải cuộn là một món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đảm bảm ai cũng khen ngon, sạch bách cơm chiều.
Nguyên liệu:
- Bắp cải.
- 200 thịt lợn xay
- Nửa củ cà rốt
- Nấm hương mộc nhĩ
- Hành lá
- Hạt nêm, tiêu xay, muối
Cách thực hiện
Bước 1: Tách lấy phần lá to của bắp cải, cẩn thận để không bị rách. Sau đó cho chần qua nước sôi, vớt ra, dọc bỏ phần sống lá.
Bước 2: Cà rốt, hành lá thái hạt lựu. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở băm nhỏ.
Bước 3: Ướp thịt xay theo tỷ lệ: 1 thìa hạt nêm, chút tiêu, trộn với nấm hương, mộc nhĩ, hành lá trong vòng 30 phút.
Bước 3: Trải rộng bắp cải đã chân lên thớt, dùng thìa múc thịt cho vào lá, cuộn lại như gói nem. Chị em có thể chần thêm vài lá hành xanh, buộc quanh cuộn thịt, để nhân không bị bung.
Bước 4: Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi, cho bắp cải vào muối hạt nêm vừa miệng, sau 15 phút thì tắt bếp.
Theo Phunutoday
Tự làm pate không khó với công thức đơn giản sau Pate ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Dưới đây là công thức làm pate tại nhà đơn giản ai cũng có thể làm được. Công thức làm pate Cách làm pate đơn giản mà ngon. Nguyên liệu - Gan lợn: 500g - Thịt lợn xay: 250g - Gan gà: 150g - Sữa tươi: 300ml...
Tin mới nhất
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.