Bữa tối ấm bụng với 110.000 đồng

Đem lại cho cả nhà một bữa cơm ngon, ấm bụng trong những lạnh thế này không khó nhé chị em!

Gà om nấm bổ dưỡng lại thơm ngon, canh ngao nấu khế chua chua hấp dẫn cùng kim chi cay nồng sẽ đem đến cho cả nhà một thực đơn bữa tối vô cùng ấm áo để xua tan đi cái lạnh mùa đông. Chị em hãy cùng thử nhé!

Gà om nấm – Gà: 600g – Nấm hương tươi: 1 túi (hoặc 30-50gr nấm hương khô) – Nấm kim châm: 1 túi – Cà rốt: 1 củ – Gừng, tỏi, dầu hào, bột năng

Canh ngao nấu khế – Ngao tươi: 1kg – Khế chua: 2 quả, Cà chua: 2 quả – Hành củ, hành hoa, rau mùi – Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm

Kim chi cải thảo – Kim chi: 1 túi khoảng 7.000 – 10.000 đồng

Món ăn chính: Thịt gà hầm nấm

Ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, suy yếu không hấp thu được thức ăn.

Thịt gà rất thơm và ngọt, chị em hãy chế biến cho cả nhà nhé! Thịt gà hầm nấm rất thích hợp trong thời tiết dễ chịu của mùa thu này.

Chỉ khoảng 600 g thịt gà và khoảng 70.000 đồng là bạn đã có một đĩa thịt gà om nấm thơm lừng, bổ dưỡng rồi.

Món canh: Canh ngao nấu khế

Món canh ngao nấu khế nóng hổi, chua, ngon rất thích hợp để thưởng thức trong một ngày mát trời và mưa gió. Canh ngao nấu khế rất đơn giản, nhanh gọn mà lại ngon. Nếu có thời gian chị em ngâm ngao trong nước vo gạo khoảng 2 tiếng cho hết cát hoặc không chỉ cần thả vài lát ớt cay vào chậu ngâm ngao là một lúc ngao nhả cát.

Chưa đầy 30.000 đồng và khoảng gần 30 phút là cả nhà đã được thưởng thức món canh ngao nấu khế rồi.

Món ăn kèm: Kim chi cải thảo

Vị chua chua, cay cay của kim chi rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa. Nếu ở nhà không có sẵn kim chi, chị em có thể mua ở siêu thị về rồi dự trữ trong tủ lạnh ăn dần nhé. Chỉ cần túi nhỏ khoảng 7.000 – 10.000 đồng là đủ để ăn rồi.

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon với thực đơn này nhé!

Theo Eva