Bữa sáng mát lạnh với khoai lang

Tiến Dũng00:03 10/06/2011

Bạn đã bao giờ nghĩ đến một bữa sáng mát lạnh chưa? Hãy thử đổi vị với khoai lang theo công thức và cách làm cực đơn giản này xem nhé. Chắc chắn là bạn sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

- 100gr khoai lang

- 200ml sữa đậu nành

- Đường

Thực hiện:

- Rửa sạch khoai lang rồi luộc (hoặc hấp) chín.

Dùng khoai mật hoặc khoai tím thì sẽ cho màu đẹp hơn.

- Tiếp theo, gọt vỏ khoai và cắt nhỏ ra từng miếng.

- Cho đường, khoai lang và sữa đậu nành vào xay thật kỹ.

Để cho món sinh tố thơm ngon, bùi ngậy hơn, các bạn có thể cho thêm lạc rang.

Cuối cùng là cho đá vào và xay kỹ thêm lần nữa.

Thế là các bạn đã có một bữa sáng cung cấp đầy đủ tinh bột và năng lượng cần thiết.

Video đang HOT

Món này rất ngon và thích hợp khi trời nóng

Các bạn cũng có thể dùng thanh quế vừa để làm que khuấy vừa để làm tăng hương vị cho bữa sáng mát lạnh và bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi.

Theo PLXH

Món ngon từ lá hẹ giải nhiệt ngày hè

Lá hẹ được dùng để nấu các món ăn ngon trong gia đình vào những ngày hè oi bức. Hẹ giúp bổ sung chất xơ, có lợi cho đường tiêu hóa và nhiều công dụng khác.

Cá nướng hẹ

Nguyên liệu:

- 500gr phi-lê cá quả (cá lóc)

- 100gr lá hẹ

- 10gr tỏi tây băm nhuyễn

- 1 thìa súp ớt thái nhuyễn

- 1 thìa súp hạt nêm

- 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

- Phi lê cá quả ướp với hạt nêm, đường, ớt, lá hẹ thái nhỏ,dầu ăn, tỏi tây, để khoảng 15 phút cho thịt cá ngấm đều gia vị.

- Cho cá vào giấy bạc, gói lại, cho vào lò nướng khoảng 15 phút. Tắt lò.

- Lưu ý trước khi nướng phải bật lò khoảng 10 phút để ổn định nhiệt độ. Nếu có điều kiện, bạn có thể nướng cá trên bếp than. Cá sẽ có mùi thơm hấp dẫn hơn và thịt cũng ngọt hơn.

Cá nướng chín dọn ra đĩa, dùng nóng kèm với bánh tráng, bún, các loại rau xanh.

Chả giò hẹ

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt nạc ba chỉ

- 5 tai mộc nhĩ

- 200gr củ năng

- 1 quả trứng gà

- 100gr hoa hẹ

- 100gr cà rốt

- thìa cà phê tiêu

- 1 thìa cà phê đường

- 2 thìa cà phê hạt nêm,

- 1 xấp bánh tráng da xốp.

Thực hiện

- Thịt nạc dăm xay nhuyễn.

- Mộc nhĩ ngâm với nước ấm cho nở, thái nhuyễn.

- Củ năng luộc chín, thái hạt lựu.

- Hẹ thái nhuyễn.

- Cà rốt thái hạt lựu.

- Trộn đều thịt xay, mộc nhĩ, củ năng, cà rốt, hẹ với tiêu, hạt nêm, đường làm nhân.

- Trải bánh tráng ra đĩa, cho nhân lên, cuốn lại. Trứng gà vào bát, đánh tan. Nhúng chả giò vào trứng rồi cho vào chảo dầu nóng rán giòn.

Bày ra đĩa, dùng nóng với bún và nước mắm chua ngọt.

Canh hẹ nấu đậu phụ

Nguyên liệu:

- 3 miếng đậu phụ trắng.

- 300 gr hẹ.

- 500 g xương lợn.

- 1 trái dưa chuột loại to.

- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm ngon.

Thực hiện:

- Cắt đậu phụ trắng làm 4 theo chiều ngang, cắt lại làm 3.

- Rửa sạch, bỏ phần úa, cắt ngắn 5 cm.

- Dưa chuột rửa sạch, cắt dọc làm 2, xắt mỏng 0,3 cm.

- Nấu xương lợn lấy 1 lít nước dùng.

- Nấu sôi nước dùng cho đậu phụ trắng, dưa chuột, hẹ vào. Nêm lại gia vị và nước mắm ngon.

- Canh nấu sôi, vừa chín nhắc xuống.

Múc canh ra bát, rắc tiêu ăn với cơm.

Theo PNO

Quyện thơm thịt ba chỉ cuộn bí đỏ Vị bí đỏ mềm bở, ngọt tự nhiên quyện trong từng miếng thịt mềm thơm, món ăn rất thích hợp cho bữa liên hoan nhẹ cuối tuần. Một món ăn đơn giản, dễ làm lại thơm ngon. Vị bí đỏ mềm bở, ngọt tự nhiên quện trong từng miếng thịt mềm thơm Nguyên liệu: 1kg bí đỏ Thịt ba chỉ thái lát mỏng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: fasfood điểm tâm sáng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Trước khi tung sao kê, Phạm Thoại đăng clip 23s, tuyên bố điều gây xôn xao00:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

11:09:00 24/02/2025

Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết.