Bữa sáng dưới 10.000 đồng ở Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Các loại bánh chiên nóng hổi, thơm lừng chấm với tương ớt hoặc tương cà là món điểm tâm giá rẻ được nhiều người ưa chuộng.

Sinh sống tại Sài Gòn và mê “ thiên đường ẩm thực” này, chắc chắn bạn không còn xa lạ với các món bánh chiên bày bán trên xe đẩy bình dân. Nhìn qua trông không quá hấp dẫn, nhưng nó là một trong những món điểm tâm nhanh gọn, chất lượng mà rẻ tiền, được nhiều người ưa chuộng. Giá bánh dao động từ 3.000 tới 5.000 đồng/cái, mỗi người ăn hai cái là vừa đủ lót dạ bữa sáng.

Bữa sáng dưới 10.000 đồng ở Sài Gòn - Hình 1

Bánh tiêubánh bao chiên, đồng giá 5.000 đồng/cái.

Không khó để bắt gặp một xe hay sạp bánh chiên có tuổi đời hàng chục năm trên phố ở Sài thành. Điểm chung là xe bánh càng cũ, bột bánh vương vãi xung quanh lại càng hút khách. Đa phần là hàng quán bán dọc đường cho học sinh, người đi làm tiện mua mang đi. Ghé xe bánh chiên bất kỳ, bạn sẽ thấy ba loại phổ biến nhất gồm: bánh bao chiên, bánh tiêu và bánh quẩy. Một số nơi có thêm lựa chọn khác như sa kê, khoai môn, chuối chiên…

Điều khiến thực khách an tâm ăn bánh chiên lề đường là bạn sẽ luôn được ăn bánh mới. Thực khách chứng kiến gần như toàn bộ quá trình làm bánh, từ khâu nhào bột, tạo hình cho tới chiên bánh ngay tại xe. Chủ xe bánh chiên trên đường Hòa Hưng, quận 10 cho biết, bánh chiên buộc phải bán trong ngày, để lâu sẽ bị đổ dầu, dịu, mùi khó chịu và ăn không ngon. Chính vì thế mà chủ quán thường làm tới đâu, bán tới đó cho chắc ăn, tránh bị dư.

Bữa sáng dưới 10.000 đồng ở Sài Gòn - Hình 2

Video đang HOT

Bánh bao chiên nhân trứng cút, nấm mèo.

Chiếc bánh tiêu to, phồng, chiên xong vừa ráo dầu, thơm hương mè nhè nhẹ. Ngày nay, ngoài bánh tiêu truyền thống thì có nhiều biến tấu khác cho bạn chọn như bánh tiêu lá dứa, bánh tiêu nhân sầu riêng, nhân dừa, kẹp bánh bò… Bánh tiêu và bánh quẩy kết hợp với ly sữa đậu nành không đường là gợi ý không tồi dành cho bạn vào những buổi sáng lười biếng.

Còn bánh bao chiên vừa là điểm tâm, vừa là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ. Đường kính chiếc bánh bao khoảng 7 cm, lớp vỏ dày và đặc. Phần nhân đơn giản hơn bánh bao hấp, gồm một quả trứng cút, nấm mèo và củ đậu băm nhỏ, xào với gia vị. Bánh bao chiên ngập trong dầu nóng, vỏ chuyển sang màu vàng, giòn. Bẻ đôi chiếc bánh nóng hổi, bạn chấm chung với tương ớt hoặc tương cà cho đỡ ngấy, nhâm nhi thêm ly cà phê sữa đá là no nê, sảng khoái.

Địa chỉ gợi ý:

- 45 Huỳnh Tịnh Của, quận 3.

- 38 Kỳ Đồng, quận 3.

- 7A Thành Thái, quận 10.

- 65 Hòa Hưng, quận 10.

- 106D Bành Văn Trân, quận Tân Bình.

- 11 Minh Phụng, quận 6.

- 399A Hậu Giang, quận 6.

Xe bánh chiên gắn liền tuổi thơ nhiều người Huế

Xe bánh chiên lâu năm nằm gần Đại nội, bán bánh tiêu, pateso, bánh bao chiên... là một trong những điểm bán quà vặt được dân cố đô yêu mến.

Hơn 23 năm nay, xe bánh chiên trên đường Lâm Mộng Quang, cách Đại nội khoảng 400 mét là địa chỉ ăn vặt yêu thích của nhiều người Huế. Không ít người chia sẻ họ lớn lên cùng chiếc bánh nóng, giòn với lớp vỏ màu nâu đặc trưng, nên dù đi xa mấy vẫn nhớ. Xe bánh thô sơ gắn tủ kính nhỏ, đậu sát lề đường. Vỉa hè đặt vài chiếc ghế nhựa cỏn con cho khách ngồi ăn. Bên cạnh là vài thùng xốp đựng bánh làm sẵn, khi có khách thì đầu bếp mới cho vào chảo dầu sôi, chiên phồng. Hàng bánh bắt đầu bán từ 16h đến khoảng 21h, khá đông khách vào buổi chiều, nhất là những ngày mùa đông.

Xe bánh chiên gắn liền tuổi thơ nhiều người Huế - Hình 1

Đĩa bánh chiên đủ loại.

Quán không có thực đơn nhưng khách quen thì thuộc làu 4 món gồm: bánh tiêu, bánh bao chiên, bánh pateso mặn và bánh mè nhân đậu xanh. Khách đến tủ bánh, có loại nào thì chọn loại nấy và hiếm ai lo ngại về giá bởi hầu hết dân cố đô đều biết, mỗi chiếc chỉ khoảng 2.000 - 5.000 đồng. Người lớn ăn tầm 4 cái là no nê. Giá rẻ, lại gần trường tiểu học nên cứ đến giờ học sinh tan trường thì rất đông người xếp hàng chờ mua, không có chỗ ngồi. Do đó, nhiều người thường ghé mua mang về cho tiện.

Vẫn chiếc bánh tiêu đã không mấy xa lạ, nhưng khi cắn một mẩu, bạn sẽ ngạc nhiên vì hương vị của nó. Vỏ bánh không quá dày, chiên phồng, vừa giòn vừa dai, thơm mùi bột và mè trắng, ăn không bị ngấy. Mỗi chiếc bánh tiêu giá 2.000 đồng, hợp túi tiền học sinh. Còn bánh mè đậu xanh có lớp vỏ hao hao bánh tiêu nhưng nhiều mè hơn. Phần nhân làm từ đậu xanh đánh nhuyễn, vị ngọt vừa phải, thơm bùi làm bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Xe bánh chiên gắn liền tuổi thơ nhiều người Huế - Hình 2

Bánh mè nhân đậu xanh, giá 3.000 đồng/cái.

Hai loại bánh nhân mặn gồm pateso và bánh bao chiên, giá 5.000 đồng/cái, lý tưởng lót dạ buổi xế hay tối muộn. Bột bánh được nhồi ngay tại xe, khi chiên có độ xốp nhẹ. Suốt nhiều năm nay, người bán vẫn giữ cách làm bánh thủ công thay vì sử dụng máy. Họ dùng chai thủy tinh cán từng viên bột thành lát mỏng làm vỏ, sau đó cho thêm nhân làm từ thịt heo xay, nấm mèo (mộc nhĩ), trứng cút... nêm nếm gia vị vừa miệng. Tiếp đến, bánh lần lượt được thả vào chảo dầu nóng, chiên tới khi căng phồng, vỏ chuyển sang màu nâu thì vớt ra, để ráo dầu.

Bánh pateso thon dài, bánh bao tròn trịa, cỡ nhỏ hơn nắm tay. Bẻ đôi chiếc bánh bốc khói nghi nghút, chấm chút tương ớt cay, ngọt. Dù hình thức không mấy đẹp mắt, chỗ ngồi tạm bợ, không có gì che chắn nhưng nhờ vị trí gần nhiều điểm tham quan như viện bảo tàng, Quốc Tử Giám, Đại nội..., món đường phố bình dân này rất hút người địa phương lẫn du khách tò mò muốn nếm thử. Có hôm quán bán cả nghìn chiếc, đầu bếp chiên bánh không ngơi tay.

Xe bánh chiên gắn liền tuổi thơ nhiều người Huế - Hình 3

Xe bánh chiên.

https://ngoisao.net/bua-sang-duoi-10-000-dong-o-sai-gon-4249844.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
hôm qua
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô
hôm qua
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịaLuộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
12 giờ trước
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thựcHai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
5 giờ trước
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ nàyĐi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này
hôm qua
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệngMẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
hôm qua
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệngCuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
hôm qua
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình anTết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
12 giờ trước

Tin đang nóng

Niêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCMNiêm yết quyết định truy nã cặp vợ chồng đại gia ở TPHCM
3 giờ trước
Xả vai tiểu thư Hà thành, Doãn Hải My khi về quê Văn Hậu khác hoàn toàn, đập tan tin đồn "trọng ngoại hơn nội"Xả vai tiểu thư Hà thành, Doãn Hải My khi về quê Văn Hậu khác hoàn toàn, đập tan tin đồn "trọng ngoại hơn nội"
5 giờ trước
Phu nhân hào môn Vbiz bị móc túi mất sạch tiền khi đi du lịch châu Âu, bàng hoàng vì mánh khóe siêu tinh viPhu nhân hào môn Vbiz bị móc túi mất sạch tiền khi đi du lịch châu Âu, bàng hoàng vì mánh khóe siêu tinh vi
2 giờ trước
Hiệu trưởng lên tiếng vụ xe chở giáo viên, học sinh tai nạn trên cao tốcHiệu trưởng lên tiếng vụ xe chở giáo viên, học sinh tai nạn trên cao tốc
4 giờ trước
Chuyện tồi tệ gì đã xảy ra với ngọc nữ hạng A yêu lầm trai đểu bị cả showbiz cạch mặt?Chuyện tồi tệ gì đã xảy ra với ngọc nữ hạng A yêu lầm trai đểu bị cả showbiz cạch mặt?
4 giờ trước
Pháo lộ diện sau livestream khóc nấc vì ViruSs, có 1 thái độ đáng bànPháo lộ diện sau livestream khóc nấc vì ViruSs, có 1 thái độ đáng bàn
4 giờ trước
Clip Kim Soo Hyun khóc nức nở giữa nơi đông người gây xôn xaoClip Kim Soo Hyun khóc nức nở giữa nơi đông người gây xôn xao
4 giờ trước
Học sinh tiểu học viết văn kể "Nhà em có nuôi một bà nội": Đọc đến đâu, dân tình ngượng chín mặt đến đóHọc sinh tiểu học viết văn kể "Nhà em có nuôi một bà nội": Đọc đến đâu, dân tình ngượng chín mặt đến đó
1 giờ trước

Tin mới nhất

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

2 giờ trước
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

12 giờ trước
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

12 giờ trước
Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

hôm qua
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

2 ngày trước
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

2 ngày trước
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

2 ngày trước
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

2 ngày trước
Thực đơn mỗi ngày khiến chồng con nghiện ăn cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

2 ngày trước
Đây chính là minh chứng cho sự sáng tạo không giới hạn trong ẩm thực Việt, nơi những nguyên liệu bình dị nhất cũng có thể trở thành món ngon khó cưỡng.
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

2 ngày trước
Chạo tai heo giòn rụm, chua ngọt hài hòa, thơm lừng riềng sả, quyện cùng xoài xanh, khế chua. Cuốn bánh tráng hay lá sung, đảm bảo ngon khó cưỡng!
Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon

3 ngày trước
Chẳng cần xa hoa, một bữa ăn giản dị với loạt món ăn dân dã nhưng ngon miệng thế này cũng khiến cả nhà vui vẻ thưởng thức.
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

3 ngày trước
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Có thể bạn quan tâm

Đoạn video phơi bày 2 chi tiết lộ cuộc sống thật của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ sau lễ thành đôi

Đoạn video phơi bày 2 chi tiết lộ cuộc sống thật của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ sau lễ thành đôi

Sao việt

46 phút trước
Sau khi chính thức công khai mối quan hệ với Bí Đỏ, Vũ Cát Tường thoải mái hơn trong việc chia sẻ cuộc sống riêng tư với công chúng.
Iraq áp dụng ngoại lệ cung cấp nhiên liệu cho Liban

Iraq áp dụng ngoại lệ cung cấp nhiên liệu cho Liban

Thế giới

56 phút trước
Về phần mình, ông Berri hoan nghênh lập trường của Thủ tướng al-Sudani ủng hộ chủ quyền của Liban, nhấn mạnh tới tầm quan trọng của việc duy trì liên lạc và hợp tác với Iraq trong nhiều lĩnh vực.
Sự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt Nam

Sự Nghiệp Chướng của Pháo bất ngờ "bay màu" khỏi Top Trending Việt Nam

Nhạc việt

1 giờ trước
Bản rap diss Sự Nghiệp Chướng của Pháo đã biến mất khỏi Top Trending ở cả bảng tổng lẫn bảng Music trên YouTube Việt Nam.
Xôn xao hình ảnh Chu Thanh Huyền thời chưa thẩm mỹ, bạn thân tiết lộ tình trạng vợ Quang Hải hiện tại sau loạt drama

Xôn xao hình ảnh Chu Thanh Huyền thời chưa thẩm mỹ, bạn thân tiết lộ tình trạng vợ Quang Hải hiện tại sau loạt drama

Sao thể thao

1 giờ trước
Mới đây, cư dân mạng tiếp tục chia sẻ một vài hình ảnh của Chu Thanh Huyền trong quá khứ, thời nàng WAG chưa phẫu thuật thẩm mỹ. So với hiện tại, bà xã Quang Hải khi ấy sở hữu nhan sắc xinh đẹp tự nhiên, hành động có phần vô tư.
Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh

Trúng số độc đắc đúng ngày 31/3/2025, định mệnh an bài, 3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh

Trắc nghiệm

2 giờ trước
3 con giáp khổ trước sướng sau, sự nghiệp phất lên ầm ầm, tiền tài rủng rỉnh.Những người tuổi Dậu có cách ứng xử khéo léo, thường thì cứ khó khăn họ lại thêm phần kiên cường.
Tài xế ô tô con dừng giữa đường nghi để thách thức xe tải ở Đắk Lắk

Tài xế ô tô con dừng giữa đường nghi để thách thức xe tải ở Đắk Lắk

Tin nổi bật

3 giờ trước
Từ clip ghi lại hình ảnh một ô tô biển số Đắk Lắk đậu chắn ngang đường khiến các phương tiện phía sau đứng hình , công an đã vào cuộc xác minh.
2 thiếu nữ ghen tuông, gần 70 đối tượng chuẩn bị hỗn chiến

2 thiếu nữ ghen tuông, gần 70 đối tượng chuẩn bị hỗn chiến

Pháp luật

4 giờ trước
Từ việc Lan Anh ghen tuông với Như Ngọc, cả 2 gọi đồng bọn, tổng khoảng 70 thanh thiếu niên chia làm 2 phe để giải quyết mâu thuẫn, đánh nhau.
Ngoại lệ của sao hạng S: G-Dragon hoà mình hát giữa đám đông 40 nghìn người, cảnh tượng vỡ trận nhìn mà choáng!

Ngoại lệ của sao hạng S: G-Dragon hoà mình hát giữa đám đông 40 nghìn người, cảnh tượng vỡ trận nhìn mà choáng!

Nhạc quốc tế

4 giờ trước
Ở tuổi 37, G-Dragon vẫn làm fan thổn thức vì khí chất, khả năng làm chủ sân khấu đỉnh cao đúng đẳng cấp ông hoàng Kpop
Những kiểu trang phục tối kỵ với người lưng dài chân ngắn

Những kiểu trang phục tối kỵ với người lưng dài chân ngắn

Thời trang

4 giờ trước
Layering có thể là một cách tuyệt vời để tăng thêm chiều sâu cho trang phục của bạn. Một chiếc áo khoác dài hoặc blazer cắt lửng có thể giúp cân bằng tổng thể vóc dáng khi phối cùng chân váy ngắn.
Mẹ Hà Nội chia sẻ cách giúp bạn làm sạch tường bếp khỏi dầu mỡ chỉ với 5 nghìn đồng và 10 phút thực hiện!

Mẹ Hà Nội chia sẻ cách giúp bạn làm sạch tường bếp khỏi dầu mỡ chỉ với 5 nghìn đồng và 10 phút thực hiện!

Sáng tạo

5 giờ trước
Tường bếp là nơi dễ bị bám dầu mỡ nhất trong nhà, đặc biệt nếu bạn thường xuyên nấu ăn với dầu hoặc chiên xào.
Ngôi sao có phong cách mùa hè không bao giờ lỗi mốt

Ngôi sao có phong cách mùa hè không bao giờ lỗi mốt

Phong cách sao

5 giờ trước
Kể từ khi trở thành ngôi sao tuổi teen qua bộ phim Wizards of Waverly Place , danh tiếng của Selena Gomez chưa bao giờ suy giảm.