Bữa sáng của người dân xứ Dubai giàu có, khác xa trí tưởng tượng của mọi người
Dubai được biết đến là một quốc gia giàu có và xa hoa, ai cũng nghĩ rằng bữa ăn của người dân nơi đây lúc nào cũng sang chảnh. Tuy nhiên, không ai có thể ngờ rằng bữa ăn sáng của người Dubai lại có thể đơn giản tới mức này.
Người dân Dubai đặc biệt thích bánh mì chấm với các loại sốt, do đó dù là bữa ăn đầu tiên trong ngày họ vẫn thích ăn món này. Bữa sáng này không phải được làm từ nguyên liệu đắt tiền, nó là món ăn rất thông dụng và truyền thống của người Ả Rập, ước tính một bữa ăn này có giá khoảng 37.000 VNĐ.
Người Ả Rập thích ăn các loại đồ khô như bánh mì, sau đó chấm với các loại nước sốt như sốt sữa chua, sốt cà ri, thoạt trông khá giống món ăn của người Ấn Độ nhưng mùi vị thì khác hẳn. Dubai là một trong những thành phố hoa lệ và giàu có bậc nhất trong khối tiểu vương quốc Ả Rập. Do đó, người nước ngoài khi đến đây, ai cũng nghĩ rằng người dân có cuộc sống rất vương giả, ẩm thực cũng đắt tiền và sang trọng.
Rất nhiều du khách khi đến Dubai đều rất muốn thưởng thức những món ăn địa phương, họ cảm thấy rất choáng khi người dân ăn uống rất giản dị. Hầu hết mọi người đều thích ăn bánh mì chấm với nước sốt, loại nước sốt này không ngon như nhiều người nghĩ, có lẽ nó phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương, tuy nhiên nó cũng không đến nổi khó ăn.
Video đang HOT
2 loại nước sốt ăn kèm với bánh mì này cũng được chế biến rất đơn giản, không cầu kì như mọi người nghĩ. Sốt sữa chua có vị chua ngọt, sốt cà ri cay nồng và họ thường uống kèm với sữa lạc đà.
Cuộc sống của người dân Dubai không như nhiều người nghĩ, chế độ ăn uống của họ cũng tương đối đơn điệu. Hầu hết họ đều thích món ăn có vị cay nên nếu ai đến đây lần đầu tiên, chắn chắn sẽ rất khó ăn.
Theo Dân Việt
Mực ống hấp hành gừng thơm nức mũi "mê hoặc" ông xã
Mực ống hấp giữ nguyên mùi vị giòn ngọt của mực, chấm cùng nước sốt cay thơm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Mực ống
- Hành, gừng
- Sate, tương ớt.
Cách làm:
- Mực ống chọn con to vừa, tươi ngon, làm sạch, rửa với chanh và rượu để khử mùi tanh. Mực để nguyên con, cắt vài khứa hai bên.
- Ướp mực với ít gia vị như tiêu, hành băm, dầu hào, ít nước mắm và đường, hạt nêm. Trong bụng mực mình cho ít hành và gừng cho có mùi thơm.
- Hành lá khoảng 1 nắm vừa, rửa sạch, cắt khúc. Gừng bỏ vỏ cắt lát mỏng.
- Chuẩn bị nồi hấp, cho hành gừng vào tô lớn, cho mực lên trên. Cho vào nồi hấp, hấp khoảng 30-40 phút với lửa lớn, hay trở mực cho chín điều.
- Nước chấm cùng đơn giản là tương ớt hay sate.
- Làm nước chấm sate: cho 2 thìa canh sate, 2- 3 thìa canh tương, thêm ít đường trộn đều.
- Mực chín lấy ra, cắt nhỏ. Ăn nóng sẽ ngon hơn.
Theo ngoisao
5 món hải sản 'sang chảnh' phải thử khi đến Phan Thiết Phan Thiết không những nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn là "lãnh địa" của những nhà hàng, quán ăn chuyên hải sản. Đến Phan Thiết, du khách nhớ thử 5 món hải sản dưới đây. Nếu là tín đồ của tôm hùm, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món tôm hùm sốt cay Singapore. Bản thân tôm hùm đã...