Bữa sáng chẳng cần nghĩ nhiều, mỗi ngày tôi đều ăn món yến mạch siêu ngon này là vừa no vừa tốt đủ đường!

Nông Mạnh Hùng16:50 06/09/2019

Một bát sữa yến mạch thơm ngon ấm bụng ăn kèm chút xoài chín là đã đủ dinh dưỡng để bắt đầu một ngày mới.

Nguyên liệu :

40g yến mạch

20g bột cốt dừa

250ml nước nóng

1 quả xoài chín.

Cách làm :

Cho bột cốt dừa vào cốc đong, rồi thêm nước nóng vào khuấy đều.

Thêm yến mạch vào khuấy chung.

Video đang HOT

Để yên khoảng 10 phút cho bột yến mạch chín nở ra.

Đổ sữa yến mạch ra bát, thêm xoài thái nhỏ vào là hoàn thành.

Thành phẩm:

Từ lâu yến mạch đã được biết đến là một loại ngũ cốc ít đường, giàu dinh dưỡng. Yến mạch được chế biến thành rất nhiều món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho việc giảm cân cũng như giúp thanh lọc cơ thể. Vậy nên vào bữa sáng bạn chỉ cần một bát sữa yến mạch làm theo cách trên đây vừa nhanh lại ngon miệng mà còn tốt đủ đường là đủ rồi, rất chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nữa!

Theo Afamily,vn

Đây là cách làm bánh gạo chuẩn Hàn, mát trời ăn ngon phải biết!

Món bánh gạo tteokbokki với phần xốt ớt đỏ rực, cay nóng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho chuỗi ngày mát trời vào thu đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh gạo kiểu Hàn:

200g thịt bò

300g bánh gạo Tteokbokki

3 lát chả cá

1 cây hành boaro, cái bắp cải, 4 cái lá vừng, 2 quả trứng luộc

Một ít mè rang

Gia vị ướp thịt bò: 2 thìa súp si rô bắp; một ít tiêu; 1 thìa cà phê dầu mè.

Nguyên liệu phần nước dùng: 1 lít nước dùng (cho tảo bẹ khô và 1 lít nước đun sôi, để nguội); 3 thìa súp xốt ớt Gochujang Hàn Quốc; 1 thìa súp ớt bột Hàn Quốc; 1 thìa súp nước tương; 1 thìa súp tỏi băm nhỏ; 2 thìa súp đường; 2 thìa súp si rô bắp; thìa cà phê bột cà ri; một ít tiêu.

Chế biến:

Ướp thịt bò với 2 thìa súp si rô bắp, một ít tiêu và 1 thìa cà phê dầu mè. Ngâm bánh Tokbokki vào một bát nước.

Thái khoanh hành lá và thái chả cá, bắp cải thành những miếng vừa ăn. Lá vừng thái sợi nhỏ.

Cho một ít dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho thịt bò đã ướp vào xào chín. Để chuẩn bị phần xốt cho nước dùng, bạn hãy trộn đều 3 thìa súp xốt ớt Gochujang Hàn Quốc, 1 thìa súp ớt bột Hàn Quốc, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp tỏi băm nhỏ, 2 thìa súp đường, 2 thìa súp si rô bắp, thìa cà phê bột cà ri trong một bát nhỏ.

Đổ 1 lít nước dùng vào nồi, đun đến khi thấy nước dùng bắt đầu sôi thì cho phần xốt đã chuẩn bị vào. Tiếp đó cho bánh gạo vào nồi và đun trong 3 phút.

Khi bánh gạo đã được nấu chín thì thêm bắp cải, trứng, hành boaro, lá vừng vào nồi. Đun thêm 2 - 3 phút nữa rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Nồi bánh gạo cay Tteokbokki với màu đỏ đẹp mắt đang sôi sùng sục chính là lựa chọn quá hoàn hảo cho những ngày mát trời như hiện tại. Để ăn món này đúng kiểu Hàn hơn, các bạn có thể chuẩn bị thêm một ít cơm cuốn rong biển để chấm cùng phần nước xốt nữa nhé. Đảm bảo ai ai cũng mê tít hương vị mới mẻ này ngay!

Theo Afamily,vn

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt "gia truyền" của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng Mỗi lần làm món măng ngâm tỏi ớt này, tôi đều phải làm hũ lớn để chia cho hàng xóm vì ai cũng thích món này hết! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm măng ngâm tỏi ớt: 2 kí măng tươi. Tỏi, ớt, muối đường. Hũ thuỷ tinh. Cách làm: Bào măng thành miếng mỏng, ngâm vào thau nước...