
Bữa cơm gia đình Ngọc Quyên ngày cuối năm
Không đâu bằng nhà mình - Ngọc Quyên chốt lại câu nói sau khi dạo một vòng chợ mua nguyên vật liệu chuẩn bị cho bữa cơm gia đình ngày cuối năm.
![[Chế biến] - Củ cải trắng xào trứng](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-cu-cai-trang-xao-trung.webp)
[Chế biến] – Củ cải trắng xào trứng
Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phong phú với món củ cải trắng xào trứng. Nào chúng ta cùng thử chế biến nhé.

Mát ngọt cá mờm
So về tầm vóc trong thế giới phong phú của các loài cá mà đại dương ban tặng con người, cá mờm là một trong những loại cá nhỏ nhất.
![[Chế biến] - Canh nghêu nấu khế](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-canh-ngheu-nau-khe.webp)
[Chế biến] – Canh nghêu nấu khế
Vị chua thanh của khế, ngòn ngọt của nước nghêu tươi làm ấm lòng các thành viên khi thưởng thức bữa cơm gia đình.
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo.webp)
[Chế biến] – Nấm đùi gà xào bơ
Chắc chắn mọi người sẽ thích mê nấm đùi gà xào bơ bởi mùi vị rất thơm ngon và hấp dẫn.
![[Chế biến] - Cơm katsudon](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-com-katsudon.webp)
[Chế biến] – Cơm katsudon
Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa cơm gia đình thôi nào!

Món ngon dân dã từ dưa gang
Trời chưa sáng hẳn, tôi giật mình tỉnh giấc bởi bước chân mẹ lục đục chuẩn bị đồ đi thu hoạch đám dưa gang đã đến mùa. Trong ký ức tôi tràn ngập hình ảnh những gánh dưa gang xanh m...
![[Chế biến] - Mướp Nhật nhồi thịt hấp](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-muop-nhat-nhoi-thit-hap.webp)
[Chế biến] – Mướp Nhật nhồi thịt hấp
Vì có xuất xứ từ Nhật và được trồng ở nước ta đã lâu nên nhiều người thường gọi là mướp Nhật. Cũng có một số nơi thì gọi nó với những cái tên khá ngộ nghĩnh như: lặc lày, lặc lè. M...
![[Chế biến] - Nấm xào với mướp hương](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-nam-xao-voi-muop-huong.webp)
[Chế biến] – Nấm xào với mướp hương
Nấm ngọt tự nhiên được xào cùng với mướp, chỉ mất 20 phút là bạn đã có món nấm xào dành cho bữa cơm gia đình ngon miệng lại đủ chất.
![[Chế biến] - Su su xào trứng](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-su-su-xao-trung.webp)
[Chế biến] – Su su xào trứng
Nên chọn su su loại non, bạn sẽ có một món xào rất ngọt cho bữa cơm gia đình.
![[Chế biến] - Trứng cút om nấm](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-trung-cut-om-nam.webp)
[Chế biến] – Trứng cút om nấm
Món trứng sẽ không còn nhàm chán khi bạn kết hợp với nấm và cà chua, giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú.
![[Chế biến] - Canh rau ngót nấu tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-canh-rau-ngot-nau-tom-thit.webp)
[Chế biến] – Canh rau ngót nấu tôm thịt
Rau ngót rất mát và ngọt, được nấu cùng với tôm, thịt xay sẽ là món canh ngon đủ chất cho bữa cơm gia đình bạn.
![[Chế biến]-Cải bó xôi xào dầu hào](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-cai-bo-xoi-xao-dau-hao.webp)
[Chế biến]-Cải bó xôi xào dầu hào
Cải bó xôi có màu xanh sẫm chứa nhiều vitamin được xào cùng với tỏi và dầu hào mang lại một món xào ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Canh nước cơm
Lâu rồi tôi không được thưởng thức bữa cơm gia đình có tô nước cơm. Có khi nào tự dưng bạn nhìn mâm cơm với đầy đủ món ngon, hấp dẫn sực nức ngũ vị nhưng... trong tận đáy lòng vẫn ...

Cá lóc nướng trui thơm sực nức lôi cuốn
Món cá lóc nướng trui thơm lừng, gỡ bỏ lớp vỏ ngoài là lớp thịt trắng phau, khi ăn có vị ngọt tự nhiên rất hảo miệng càng khiến nhiều người thấy thú vị hơn khi hiểu rõ về nguồn gốc...
![[Chế biến]-Thịt bê xào sả ớt](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-thit-be-xao-sa-ot.webp)
[Chế biến]-Thịt bê xào sả ớt
Bữa cơm gia đình vào mùa lạnh có thêm món bê xào mang vị cay cay của ớt, thơm bùi của sả thì thật tuyệt.
![[Chế biến]-Canh xương nấu khoai rau rút](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-canh-xuong-nau-khoai-rau-rut.webp)
[Chế biến]-Canh xương nấu khoai rau rút
Canh cua nấu khoai sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia đình ngày hè ở miền Bắc. Rau rút không phải là một loại rau chính ăn để no, mà nó như một loại rau...
![[Chế biến]-Đậu nhồi thịt sốt cà chua](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-dau-nhoi-thit-sot-ca-chua.webp)
[Chế biến]-Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng.
![[Chế biến]-Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-thit-xong-khoi-cuon-dau-hu-trung.webp)
[Chế biến]-Thịt xông khói cuộn đậu hũ trứng
Có một món khai vị vô cùng thơm ngon và dễ làm sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Hiểm họa khôn lường từ gạo không rõ nguồn gốc.
Hiện nay, xã hội ngày càng phát triển cùng với đó là một số hệ lụy của sự phát triển. Môi trường ngày càng ô nhiễm, sức khỏe của con người bị ảnh hưởng.
![[Chế biến]-Trứng đúc thịt](https://t.vietgiaitri.com/2012/04/che-bien-trung-duc-thit.webp)
[Chế biến]-Trứng đúc thịt
Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, thời gian chuẩn bị lại rất nhanh bạn vẫn có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.
![[Chế biến]-Canh bí xanh tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2012/04/che-bien-canh-bi-xanh-tom-thit.webp)
[Chế biến]-Canh bí xanh tôm thịt
Bữa cơm gia đình bạn sẽ thật ấm áp với món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon này đấy, bạn hãy thử xem.

Bồng khoai nấu hến quê nhà
Trời mưa lất phất triền miên làm tôi nhớ da diết món canh bồng khoai quê nhà. Trong ký ức của tôi đó là món ăn dân dã mẹ thường nấu từ hồi nhà còn nghèo khó nhưng với tôi luôn ngon...

Ngon lạ với mắm tép quê nhà
Giữa cái lạnh của tiết trời đông, bưng bát cơm trắng, chan thìa mắm tép, có thể cảm nhận được từng hạt gạo dẻo thơm, quện với vị đậm đà của của mắm tép đồng, khiến người ăn một lần...

Bí quyết giữ hạnh phúc cho người chồng hiện đại
Người đàn ông hiện đại không những chỉ thành công trong công việc mà còn chăm lo đến gia đình. Vậy làm thế nào để hôn nhân hạnh phúc đó là câu hỏi câu hỏi của không ít đàn ông?
![[Chế biến]- Đổi khẩu vị với món tây](https://t.vietgiaitri.com/2012/03/che-bien-doi-vi-voi-mon-tay.webp)
[Chế biến]- Đổi khẩu vị với món tây
Thỉnh thoảng đổi vị kiểu tây cũng làm bữa cơm gia đình thêm phong phú. Những món ăn có xuất xứ từ Pháp, Ý dưới đây trông có vẻ cầu kỳ nhưng cách thực hiện không khó. Hãy cùng tham ...
![[Chế biến]- Đổi vị với món tây](https://t.vietgiaitri.com/2012/02/che-bien-doi-vi-voi-mon-tay.webp)
[Chế biến]- Đổi vị với món tây
Thỉnh thoảng đổi vị kiểu tây cũng làm bữa cơm gia đình thêm phong phú. Những món ăn có xuất xứ từ Pháp, Ý dưới đây trông có vẻ cầu kỳ nhưng cách thực hiện không khó.

Củ cải ngày đông
Năm nào cũng vậy, cứ đến những ngày mùa đông mưa dầm, trong mâm cơm người vùng trung du quê tôi không thể thiếu các món từ củ cải. Dù chỉ đơn giản là luộc, xào, muối... nhưng củ cả...
![[Chế biến]- Thịt heo kho tộ](https://t.vietgiaitri.com/2012/01/che-bien-thit-heo-kho-to.webp)
[Chế biến]- Thịt heo kho tộ
Một nồi thịt heo kho tộ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn với những bữa cơm gia đình. Đun nóng nồi đất, cho dầu ăn vào, trút tỏi, ớt vào nồi xào, trút tiếp thịt heo, đường đã thắng nổi mà...
![[Chế biến]- Rét buốt, khéo tay làm món kho](https://t.vietgiaitri.com/2012/01/che-bien-ret-buot-kheo-tay-lam-mon-kho.webp)
[Chế biến]- Rét buốt, khéo tay làm món kho
Món kho sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và hấp dẫn hơn.Những người sành ăn món măng có thể khẳng định măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc....

Bữa cơm gia đình ngày Tết
Với mỗi gia đình Việt, bữa cơm tối thường là thời điểm tất cả mọi thành viên được ngồi lại sau một ngày làm việc. Chính vì thế, bữa tối mang nhiều ý nghĩa về mặt gắn kết tình cảm v...
![[Chế biến]- Thịt heo tẩm gia vị quay](https://t.vietgiaitri.com/2011/12/che-bien-thit-lon-tam-gia-vi-quay.webp)
[Chế biến]- Thịt heo tẩm gia vị quay
Thịt quay hay thịt rán là một món ăn tương đối phổ biến trong bữa cơm gia đình. Mỗi gia đình có một cách chế biến riêng tuy nhiên không phải cách làm nào cũng giữ được đúng hương v...

Người giữ hồn cho Nem Phùng
"Giò Chèm, nem Phùng" những món ăn mang hương vị quê nhà đã đi vào tiềm thức của người Hà Nội. Tết này mà có thêm đĩa 'Nem Phùng' trong bữa cơm gia đình', được thưởng thức vị chát,...

Thơm ngon thịt kho mè
Với những hương vị thơm ngon, đậm đà vị quê, thịt kho mè là món ăn được nhiều người quê tôi ưa thích. Đặc biệt trong những bữa cơm thân mật gia đình, ngày giỗ, tết... thịt kho mè l...

Văn hóa Việt qua bữa cơm gia đình
Là một trong những thành tố văn hóa có vai trò hết sức quan trọng trong đời sống của người Việt, gia đình chính là nền tảng đạo đức của xã hội. Nói đến văn hóa gia đình, người ta t...

Cơm Nắm Việt: Nơi giữ hồn cho những món ăn truyền thống
Khi xã hội càng phát triển, con người có xu hướng quên đi những giá trị truyền thống để tìm đến những điều mới mẻ và lạ lẫm hơn. Giữa một Sài Gòn xô bồ và không ngừng phát triển đã...

Những người trẻ thèm khát một bữa cơm gia đình
Những giá trị truyền thống của gia đình như bữa cơm sum họp, ngày giỗ chạp, lễ hội truyền thống hay văn hóa ứng xử nơi công cộng dường như đang dần bị giới trẻ lãng quên. Phải chăn...

Khuyến mãi tưng bừng chào mừng Quốc khánh tại Thế Giới Bò .
Từ ngày 28/08 đến ngày 03/09/2011, với mỗi bàn khách khi ghé thăm Nhà hàng Thế Giới Bò, 49 Ngô Quyền sẽ được tham gia chương trình khuyến mãi Bốc thăm trúng Voucher.

Béo tròn mùa cá rô đồng
Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, dai săn, không những làm bữa cơm gia đình thêm ngon mà còn là món ăn chơi khó có thể chối từ.Cá rô đánh vảy, mổ ruột, ngâm qua nước muối loãn...

Ăn cơm thật ngon với thịt bò kho!
Thịt và các loại rau củ mềm, thơm mùi sả đặc trưng khiến bữa cơm gia đình dường như ấm áp hơn, ngon miệng hơn!Thịt và các loại rau củ mềm, thơm mùi sả đặc trưng khiến bữa cơm gia đ...

Khi chồng thích cơm nhà
Được một thời gian, Thủy bắt đầu nhận ra, những bữa cơm gia đình ấy đã khiến cô không có cơ hội tham gia những bữa ăn khác.

Bò cuộn mía nướng
Món này mới lạ nhưng lại rất dễ thực hiện, thích hợp cho bữa cơm gia đình.Nguyên liệu (cho một phần gồm 8 cuộn): 100g bò phi lê (chọn loại tươi), hai khúc mía lau (8-10cm/khúc), 1/...