Bữa cơm chiều kiểu miền Nam thanh mát

Theo dõi VGT trên

Tiết trời Sài Gòn đang nắng nóng vì thế chị em hãy lựa những món ăn ngon mát để thanh nhiệt cho cả nhà nhé!

Món cá bạc má kho cà rất trôi cơm, canh dưa leo thanh mát và dưa giá chua giòn sẽ thực đơn cho bữa tối. Những món này khá dễ ăn, hợp với khẩu vị của nhiều người nên chị em ngoài Bắc cũng có thể chế biến được.

Bữa cơm chiều kiểu miền Nam thanh mát - Hình 1

MÓN ĂN CHÍNH: CÁ BẠC MÁ KHO CÀ

Cá bạc má giá không quá đắt vì thế chị em hãy thử làm món này nhé. Cá kho với cà chua sẽ rất đậm đà, đưa cơm, dù trong thời tiết nào thì món ăn cũng luôn có sự hấp dẫn riêng. Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng 70.000 đồng và 45 phút chế biến.

Bữa cơm chiều kiểu miền Nam thanh mát - Hình 2

Video đang HOT

MÓN CANH: CANH DƯA LEO TÔM THỊT

Dưa leo là loại quả rất mát và tốt cho sức khỏe, nấu món canh này vừa ngọt lại ngon. Canh dưa leo tôm thịt không khó nấu, chỉ vài bước đơn giản là xong. Món canh sẽ khiến những ngày nắng ở Sài Gòn thêm dịu lại. Để nấu món này, chị em sẽ mất khoảng 35.000 đồng và 30 phút chế biến.

Bữa cơm chiều kiểu miền Nam thanh mát - Hình 3

MÓN ĂN KÈM: DƯA GIÁ

Dưa giá là món ăn phổ biến của người miền Nam nhưng rất ngon và có thể hợp khẩu vị với nhiều vùng miền khác. Nếu không mua được món dưa giá này chị em có thể tự làm từ trước nhé, rồi để dành ăn dần.

Bữa cơm chiều kiểu miền Nam thanh mát - Hình 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Eva

Bữa cơm mang hương vị miền Nam hấp dẫn

Tuy chỉ có 2 món chính trong bữa cơm, nhưng mỗi món đều được đầu tư rất "chất lượng", hẳn ai ăn cũng sẽ trầm trồ cho xem!

MÓN MẶN:

Khác với những món sườn om thông thường, sườn om với nước dừa sẽ có độ mềm rất hấp dẫn, thêm phần nước dừa tạo cho món ăn vị thơm. Nếu bạn muốn làm thịt kho nhưng lại chán những công thức kho tàu hay kho tiêu thông thường, bạn có thể thử món sườn với nước dừa này nhé! Dùng dừa xiêm Bến Tre để kho là ngon nhất đấy!

Bữa cơm mang hương vị miền Nam hấp dẫn - Hình 1

MÓN CANH:

Nếu thích món canh mướp đắng dồn thịt, hẳn bạn sẽ muốn thử công thức canh khổ qua (mướp đắng) nhồi tôm này cho xem! Món canh này có một đặc điểm là rất thanh, và nhờ có nấm hương nên canh có mùi vị thơm thơm lạ miệng.

Bữa cơm mang hương vị miền Nam hấp dẫn - Hình 2

MÓN ĂN KÈM:

Xoài xanh bạn đem bào mỏng rồi rưới nước sườn kho lên trên, ăn kèm cơm rất ngon.Vị chua chua của xoài xanh được làm dịu đi bởi nước sườn kho dừa, lại cộng thêm một chút béo béo, thơm thơm nữa... sẽ kích thích vị giác lắm đấy!

Bữa cơm mang hương vị miền Nam hấp dẫn - Hình 3

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
hôm qua
Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
hôm qua
Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau họcNghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học
17 giờ trước
10 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/510 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/5
hôm qua
Top những món ngon cho ngày nghỉ lễTop những món ngon cho ngày nghỉ lễ
hôm qua
Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễGợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
hôm qua
Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4
17 giờ trước
Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lầnCách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần
10 giờ trước

Tin đang nóng

Cha xử kẻ hại con: Rõ nguyên nhân TNGT, huỷ quyết định cũ, vợ kể việc làm ám ảnhCha xử kẻ hại con: Rõ nguyên nhân TNGT, huỷ quyết định cũ, vợ kể việc làm ám ảnh
2 giờ trước
Hoa hậu Phương Lê mang thai lần 4 ở tuổi U50, là con chung đầu tiên với NSƯT Vũ LuânHoa hậu Phương Lê mang thai lần 4 ở tuổi U50, là con chung đầu tiên với NSƯT Vũ Luân
3 giờ trước
Hé lộ cách cung nữ thỏa nhu cầu "sinh lý", nhiều điều khó tin nhưng có thậtHé lộ cách cung nữ thỏa nhu cầu "sinh lý", nhiều điều khó tin nhưng có thật
5 giờ trước
Mạng xã hội lại dậy sóng với hoá đơn thể hiện "cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg" ở Nha TrangMạng xã hội lại dậy sóng với hoá đơn thể hiện "cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg" ở Nha Trang
2 giờ trước
Vụ 3 thi thể trong căn nhà ở Nha Trang: Nỗi đau đớn, tiếc thương ngập tràn xóm nhỏVụ 3 thi thể trong căn nhà ở Nha Trang: Nỗi đau đớn, tiếc thương ngập tràn xóm nhỏ
2 giờ trước
Cựu chiến binh từng bị hành xử vô lễ được nhóm SV giúp đỡ, 1 trường ĐH lên tiếngCựu chiến binh từng bị hành xử vô lễ được nhóm SV giúp đỡ, 1 trường ĐH lên tiếng
3 giờ trước
Tình cảnh túng thiếu của con gái ngôi sao võ thuật Thành LongTình cảnh túng thiếu của con gái ngôi sao võ thuật Thành Long
5 giờ trước
Khuất Sở Tiêu: Ngũ a ca mất sự nghiệp vì sở thích quái gở, trở lại không ai đón?Khuất Sở Tiêu: Ngũ a ca mất sự nghiệp vì sở thích quái gở, trở lại không ai đón?
6 giờ trước

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

5 giờ trước
Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.
Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

6 giờ trước
Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

17 giờ trước
Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.
Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

17 giờ trước
Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại đảm bảo dinh dưỡng cho bé từ 2 đến 6 tuổi, thì flan bí đỏ sữa tươi chính là lựa chọn hoàn hảo.
Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!

Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!

2 ngày trước
Ăn tối không chỉ là để no bụng, mà là lúc sum vầy sau một ngày dài. Và dù bận rộn đến mấy, bạn vẫn có thể nấu được bữa cơm ngon, đủ vị cho cả nhà.
Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ

Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ

2 ngày trước
Dưới đây là một số gợi ý món ngon dịp nghỉ lễ dài ngày không dầu mỡ, đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.
Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

2 ngày trước
Thịt vịt không chỉ luộc hay nướng, đem xào lăn theo công thức này ngon xuất sắc. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa

"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa

2 ngày trước
Rươi có thể chế biến thành nhiều món, nhưng nổi tiếng và phổ biến nhất là chả rươi - món ăn được xem là đỉnh cao trong ẩm thực mùa thu miền Bắc.
Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

2 ngày trước
Nhân dịp đại lễ 30-4, chị em có thể tham khảo mẹt cuốn gồm bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt heo quay để chiêu đãi cả nhà và gia đình nhé.
3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng

3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng

2 ngày trước
Mùa nắng nóng, mâm cơm nhà không chỉ cần ngon miệng mà còn nên có những món giúp giải nhiệt, mát gan để cơ thể luôn nhẹ nhõm và khỏe mạnh.
4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

3 ngày trước
Đây là thực phẩm vàng giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.
Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

3 ngày trước
Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm

Cuộc đời nữ NSND nổi tiếng cả nước: 50 tuổi vẫn trẻ đẹp, chưa lấy chồng dù nhiều người theo đuổi

Cuộc đời nữ NSND nổi tiếng cả nước: 50 tuổi vẫn trẻ đẹp, chưa lấy chồng dù nhiều người theo đuổi

Sao việt

4 phút trước
Nữ NSND nổi tiếng cả nước tiết lộ, ở tuổi 50 cô vẫn được nhiều chàng trai trẻ tuổi thậm chí là kém 2 con giáp theo đuổi.
Long Đẹp Trai: Chưa từng mơ về 'diễn viên trăm tỷ' khi đóng 'Lật mặt 8'

Long Đẹp Trai: Chưa từng mơ về 'diễn viên trăm tỷ' khi đóng 'Lật mặt 8'

Hậu trường phim

12 phút trước
Tham gia Lật mặt 8 của đạo diễn Lý Hải, Long Đẹp Trai không giấu nổi mong muốn bản thân được nhiều khán giả biết đến và yêu mến, nhưng chưa từng mơ về diễn viên trăm tỷ .
Lý do chớ bỏ lỡ 'Mật danh: Kế toán 2': Màn trở lại đỉnh cao của cặp anh em giang hồ Ben Affleck - Jon Bernthal?

Lý do chớ bỏ lỡ 'Mật danh: Kế toán 2': Màn trở lại đỉnh cao của cặp anh em giang hồ Ben Affleck - Jon Bernthal?

Phim âu mỹ

20 phút trước
The Accountant 2 - Mật danh: Kế toán 2 đang trở thành tâm điểm chú ý của khán giả, đặc biệt là những ai đam mê thể loại hành động kết hợp tâm lý tội phạm.
Chiếm đoạt gần 500 triệu đồng bằng thủ đoạn làm hồ sơ du học Hàn Quốc

Chiếm đoạt gần 500 triệu đồng bằng thủ đoạn làm hồ sơ du học Hàn Quốc

Pháp luật

30 phút trước
Do đang tình trạng nợ nần cá nhân, Trang nảy sinh ý định lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Bằng thủ đoạn làm hồ sơ du học Hàn Quốc, Trang chiếm đoạt gần 500 triệu đồng của nạn nhân rồi bỏ trốn.
Lần hiếm hoi ca nương Kiều Anh xuất hiện cùng chồng đại gia trên sóng VTV

Lần hiếm hoi ca nương Kiều Anh xuất hiện cùng chồng đại gia trên sóng VTV

Tv show

35 phút trước
Ca nương Kiều Anh và chồng đại gia Văn Quỳnh là khách mời của chương trình Khách sạn 5 sao phát sóng trưa 4/5 trên VTV3.
Israel kiểm soát cháy rừng sau tình trạng khẩn cấp

Israel kiểm soát cháy rừng sau tình trạng khẩn cấp

Thế giới

46 phút trước
Tờ The Times of Israel hôm qua đưa tin Cơ quan Cứu hỏa và Cứu nạn của Israel thông báo lực lượng cứu hỏa đã kiểm soát được đám cháy rừng tàn phá các ngọn đồi Jerusalem trong gần 30 giờ.
Hình ảnh mặt mộc của Winter (aespa) gây tranh cãi

Hình ảnh mặt mộc của Winter (aespa) gây tranh cãi

Sao châu á

56 phút trước
Bài đăng gần đây trên một diễn đàn nổi tiếng của Hàn Quốc đã thu hút sự chú ý khi so sánh hình ảnh mặt mộc của Winter (aespa) với vẻ ngoài lung linh thường thấy của nữ thần tượng.
Spice Girls tái hợp sau 30 năm, Victoria Beckham vắng mặt

Spice Girls tái hợp sau 30 năm, Victoria Beckham vắng mặt

Nhạc quốc tế

59 phút trước
Từ sau màn trình diễn cùng Spice Girls tại lễ bế mạc Olympic London 2012, Victoria Beckham chưa một lần tái xuất cùng nhóm.
Kha Ly tái xuất sau khi sinh, cùng chồng góp giọng trong dự án đặc biệt

Kha Ly tái xuất sau khi sinh, cùng chồng góp giọng trong dự án đặc biệt

Nhạc việt

1 giờ trước
Sau thời gian tập trung cho con gái, Kha Ly dần trở lại với các hoạt động nghệ thuật. Gần đây, cô gây chú ý khi góp giọng trong MV Đường từ tâm của tác giả Phạm Nhật Huy.
Mỹ nhân nóng bỏng đang vướng tin đồn hẹn hò với tài tử Tom Cruise

Mỹ nhân nóng bỏng đang vướng tin đồn hẹn hò với tài tử Tom Cruise

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Ngôi sao Hollywood Ana de Armas tiếp tục vướng nghi vấn hẹn hò với tài tử Tom Cruise. Họ bị giới săn tin bắt gặp khi di chuyển chung bằng trực thăng, cùng dùng bữa tối vào sinh nhật của nữ diễn viên.
Xe tải va chạm xe khách, quốc lộ 20 Lâm Đồng ùn ứ nghiêm trọng

Xe tải va chạm xe khách, quốc lộ 20 Lâm Đồng ùn ứ nghiêm trọng

Tin nổi bật

1 giờ trước
Xe khách chở hơn 20 hành khách đã va chạm với một xe tải trên quốc lộ 20 đoạn qua tỉnh Lâm Đồng khiến giao thông ùn ứ nghiêm trọng.