Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê

Theo dõi VGT trên

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thấy thôi đã chảy nước miếng rồi.

Thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt khô, 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt xiên nướng.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 1

Canh chua cá miền Nam

Nguyên liệu:

- Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g

- Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5 quả; tỏi: 1 củ

- Me chua; ớt ngọt: 1 quả; ngò gai, ngò om

- Nước mắm, bột nêm, muối , đường, dầu ăn

Video đang HOT

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua cá miền Nam.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 2

Nộm củ đậu

Nguyên liệu:

- Củ đậu: 400-500g

- 1 củ cà rốt nhỏ (100g)

- 1 miếng bắp cải tím (100g), nếu không có bạn sử dụng bắp cải trắng bình thường.

- 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 trái chanh, vài nhánh rau mùi, 50g lạc.

- Nước mắm, đường.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm củ đậu.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 3

Tép xào hành

Nguyên liệu:

- 300 gr tép

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép xào hành.

Theo T.H

Khám Phá

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp

Thịt xiên nướng vừa ngon miệng lại không khó làm, thích hợp thưởng thức cùng cơm trắng.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt khô, 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 1

Tham khảo cách làm thịt xiên nướng dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thấm khô. Thái thịt từng miếng không quá mỏng. Cho thịt vào âu cùng với tất cả các nguyên liệu và gia vị phía trên trộn đều. Để ít nhất 1 tiếng hay cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị trước khi xiên thịt và cây.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 2

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 3

Bước 2: Xiên thịt và các que tre rồi xếp lên vỉ.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 4

Bước 3: Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 15 phút. Sau đó cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút là thịt vàng thơm.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 5

Thịt xiên nướng cho ra đĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách. Món này ăn với xôi hay cơm hoặc bún đều rất ngon. Nếu bạn không có lò nướng, thì bạn có thể nướng chảo hay nướng than nhé.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 6

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt nướng xiên!

Theo Lâm Anh Đao

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gióHôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió
17:08:29 08/04/2025
Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn QuốcLoại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
05:46:02 09/04/2025
Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đườngLoại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường
05:59:02 10/04/2025
Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơmThêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm
05:59:58 10/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
16:50:54 09/04/2025
Bí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàngBí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàng
11:17:41 10/04/2025
Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mêThịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê
06:00:31 09/04/2025
Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãiBánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi
06:01:17 09/04/2025

Tin đang nóng

Bạn trai Bùi Lan Hương: "Tôi ngại ở chung với người yêu, sợ phiền người ta"Bạn trai Bùi Lan Hương: "Tôi ngại ở chung với người yêu, sợ phiền người ta"
09:10:46 10/04/2025
Cháy nhà trong đêm ở TP Mỹ Tho, bốn người tử vongCháy nhà trong đêm ở TP Mỹ Tho, bốn người tử vong
10:14:00 10/04/2025
Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi: H'Hen Niê ghen nhiều hơn tôiNhiếp ảnh gia Tuấn Khôi: H'Hen Niê ghen nhiều hơn tôi
09:18:29 10/04/2025
Kim Soo Hyun bị chôn vùi trong bão scandal: Liệu có còn đường quay lại?Kim Soo Hyun bị chôn vùi trong bão scandal: Liệu có còn đường quay lại?
11:21:49 10/04/2025
Lịch sử hẹn hò rối rắm của Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron: Xuất hiện 2 nhân vật "trên trời rơi xuống"Lịch sử hẹn hò rối rắm của Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron: Xuất hiện 2 nhân vật "trên trời rơi xuống"
13:11:55 10/04/2025
Mỹ nhân lột xác 180 độ chấn động cả Trung Quốc: Phèn nữ hóa tiên nữ, nhan sắc đỉnh nóc kịch trầnMỹ nhân lột xác 180 độ chấn động cả Trung Quốc: Phèn nữ hóa tiên nữ, nhan sắc đỉnh nóc kịch trần
09:14:29 10/04/2025
Nữ diễn viên nổi tiếng mất hàng chục tỷ đồng trong chớp mắt: Hóa ra lại là ngôi sao xinh đẹp, gợi cảm này đâyNữ diễn viên nổi tiếng mất hàng chục tỷ đồng trong chớp mắt: Hóa ra lại là ngôi sao xinh đẹp, gợi cảm này đây
13:09:23 10/04/2025
Mẹ Từ Hy Viên bị chỉ trích vì 1 phát ngôn "máu lạnh"Mẹ Từ Hy Viên bị chỉ trích vì 1 phát ngôn "máu lạnh"
13:06:25 10/04/2025

Tin mới nhất

Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác

Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác

06:01:28 10/04/2025
Món sườn cay Thái Lan phù hợp cho buổi tụ họp bạn bè hay để đổi vị cho bữa ăn gia đình, vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả hòa cùng độ ngọt của sườn, rất hấp dẫn.
Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

05:57:24 10/04/2025
Không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà món ngon độc đáo còn thu hút thực khách vì cách thưởng thức vô cùng thú vị.
Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

06:05:07 09/04/2025
Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi bạn muốn có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ mà còn dễ làm. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các cách làm bông hẹ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng.
3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

06:03:10 09/04/2025
Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn nghiện .
Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

12:45:02 08/04/2025
Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông.
Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

06:02:10 08/04/2025
Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

06:01:31 08/04/2025
Nem tép bắp ngọt có hương vị vô cùng đặc biệt. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử vào bếp làm theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà

Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà

06:00:10 08/04/2025
Trứng không chỉ đơn giản có luộc, chiên hoặc hấp, công thức này sẽ khiến bạn có thêm gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn.
Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

05:57:34 08/04/2025
Không giống bánh cuốn truyền thống với nhân thịt băm, bánh cuốn tôm Đồ Sơn mang đến một sự biến tấu thú vị khi sử dụng tôm tươi làm nguyên liệu chính.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

17:29:29 07/04/2025
Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ. Các món ăn dễ nấu, hương vị thơm ngon, thú vị, khiến cả nhà đều thích.
Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này

Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này

11:00:00 07/04/2025
Bánh xèo hàu giòn rụm, thơm ngon nên ăn ngay khi còn nóng. Bạn có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt và rau sống để tăng thêm hương vị.
Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm

Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm

06:03:38 07/04/2025
Cá hường là loại cá dễ ăn, dễ chế biến, giá thành rẻ, chính vì vậy thường được lựa chọn chế biến vào những bữa cơm gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Tín hiệu của Trung Quốc sau khi đồng NDT ở nước ngoài giảm xuống mức thấp

Tín hiệu của Trung Quốc sau khi đồng NDT ở nước ngoài giảm xuống mức thấp

Thế giới

14:36:09 10/04/2025
Theo báo cáo của Goldman Sachs, ổn định tỷ giá hối đoái vẫn là ưu tiên hàng đầu của các nhà hoạch định chính sách Trung Quốc, tập trung nhiều hơn vào việc quản lý tốc độ mất giá hơn là nhắm tới mức tỷ giá USD/NDT cụ thể .
Justin Bieber nổi cáu, mắng mỏ các papazazzi

Justin Bieber nổi cáu, mắng mỏ các papazazzi

Sao âu mỹ

14:31:29 10/04/2025
Trong một đoạn video được TMZ đăng tải, Justin Bieber đã có màn chỉ trích dữ dội với các tay săn ảnh khi đang đi vào một quán cà phê với bạn bè.
Bạn trai hôn ở 1 vị trí khiến cô gái bất ngờ phải vào viện cấp cứu: Bác sĩ nói phải bỏ ngay

Bạn trai hôn ở 1 vị trí khiến cô gái bất ngờ phải vào viện cấp cứu: Bác sĩ nói phải bỏ ngay

Netizen

14:23:45 10/04/2025
Theo bác sĩ Trần Vinh Kiên, giám đốc trung tâm phẫu thuật trực thuộc Bệnh viện đa khoa Mẫn Thịnh, Đài Loan (Trung Quốc), bệnh nhân nữ 20 tuổi tên An An nhập viện trong tình trạng yếu liệt nửa người trái, trên cổ có nhiều vết đỏ.
Mẹ biển - Tập 19: Huệ trở về tìm con sau nhiều năm phiêu bạt

Mẹ biển - Tập 19: Huệ trở về tìm con sau nhiều năm phiêu bạt

Phim việt

14:22:26 10/04/2025
Huệ bất ngờ xuất hiện trong hoàn cảnh cơ cực, cô vô tình gặp lại Tư Sáng ở thành phố. Cũng trong tập này, Huệ về làng chài gặp con gái sau nhiều năm biệt tích.
Khoảnh khắc voi con nghịch ngợm 'hạ đo ván' nữ du khách ở Thái Lan

Khoảnh khắc voi con nghịch ngợm 'hạ đo ván' nữ du khách ở Thái Lan

Lạ vui

14:19:17 10/04/2025
Một nữ du khách đã trải qua khoảnh khắc đáng nhớ, có phần đáng sợ , trong cuộc gặp gỡ ngắn ngủi với một chú voi con tò mò tại Thái Lan.
Kết hợp vitamin C với chất nào để tăng hiệu quả làm trắng da?

Kết hợp vitamin C với chất nào để tăng hiệu quả làm trắng da?

Làm đẹp

14:19:02 10/04/2025
Do đó, hiện nay trong mỹ phẩm thường sử dụng alpha arbutin. Dù vậy, dưỡng trắng da bằng arbutin cần có thời gian vì hoạt chất này tác dụng chậm nhưng khá an toàn với hầu hết mọi người.
Bê bối Quả bóng vàng có làm hại Vinicius?

Bê bối Quả bóng vàng có làm hại Vinicius?

Sao thể thao

13:25:39 10/04/2025
Vinicius Junior đang đối mặt với giai đoạn sa sút nghiêm trọng trên sân cỏ, như hệ quả sau lần hụt danh hiệu Quả bóng Vàng 2024 với nhiều lùm xùm.
Hot boy sở hữu visual cực phẩm gây sốt: Em trai ca sĩ đình đám showbiz, nhan sắc chiều cao như tài tử!

Hot boy sở hữu visual cực phẩm gây sốt: Em trai ca sĩ đình đám showbiz, nhan sắc chiều cao như tài tử!

Tv show

13:03:19 10/04/2025
Dù chưa lên sóng nhưng gameshow giải trí hoàn toàn mới mang tên Tân Binh Toàn Năng - Show It All đang nhận được rất nhiều sự chú ý bởi các thí sinh tài năng.
"Mẹ bỉm showbiz" thản nhiên khoe điều nhạy cảm: Vô tư hay vô duyên?

"Mẹ bỉm showbiz" thản nhiên khoe điều nhạy cảm: Vô tư hay vô duyên?

Sao châu á

12:58:49 10/04/2025
Lại Úy Linh quay lại với công việc dù con mới được 3 tháng tuổi. Cô rất bất ngờ khi thấy các đàn em TVB, đồng thời cũng là học sinh lớp diễn xuất của mình đòi nếm thử sữa mẹ
Năm không khi ăn ổi

Năm không khi ăn ổi

Sức khỏe

12:47:30 10/04/2025
Lời khuyên là nên dùng ổi cách xa các bữa ăn có sữa ít nhất 1 tiếng hoặc chọn các món sinh tố ổi với nước hoặc sữa hạt không chứa lactose để tránh tương tác gây khó tiêu.
6 mẹo tiết kiệm tiền này sẽ giúp bạn có cuộc sống không phải lo lắng khi về già!

6 mẹo tiết kiệm tiền này sẽ giúp bạn có cuộc sống không phải lo lắng khi về già!

Sáng tạo

12:11:11 10/04/2025
Khi còn trẻ, nhiều người thường không nghĩ nhiều đến việc tiết kiệm tiền cho tương lai. Tuy nhiên, việc xây dựng thói quen tài chính tốt từ sớm có thể giúp bạn tận hưởng một cuộc sống thoải mái, không phải lo lắng khi về già.