Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thấy thôi đã chảy nước miếng rồi.

Thịt xiên nướng

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt khô, 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt xiên nướng.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 1

Canh chua cá miền Nam

Nguyên liệu:

- Cá (cá diêu hồng hoặc cá quả, bạn nên chọn cá có vị béo): 250g

- Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5 quả; tỏi: 1 củ

- Me chua; ớt ngọt: 1 quả; ngò gai, ngò om

- Nước mắm, bột nêm, muối , đường, dầu ăn

Video đang HOT

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua cá miền Nam.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 2

Nộm củ đậu

Nguyên liệu:

- Củ đậu: 400-500g

- 1 củ cà rốt nhỏ (100g)

- 1 miếng bắp cải tím (100g), nếu không có bạn sử dụng bắp cải trắng bình thường.

- 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 trái chanh, vài nhánh rau mùi, 50g lạc.

- Nước mắm, đường.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm củ đậu.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 3

Tép xào hành

Nguyên liệu:

- 300 gr tép

- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.

Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mê - Hình 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép xào hành.

Theo T.H

Khám Phá

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp

Thịt xiên nướng vừa ngon miệng lại không khó làm, thích hợp thưởng thức cùng cơm trắng.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu

- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê ớt khô, 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 1

Tham khảo cách làm thịt xiên nướng dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thấm khô. Thái thịt từng miếng không quá mỏng. Cho thịt vào âu cùng với tất cả các nguyên liệu và gia vị phía trên trộn đều. Để ít nhất 1 tiếng hay cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thịt ngấm gia vị trước khi xiên thịt và cây.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 2

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 3

Bước 2: Xiên thịt và các que tre rồi xếp lên vỉ.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 4

Bước 3: Lò nướng làm nóng 200 độ C trước 15 phút. Sau đó cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15 phút là thịt vàng thơm.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 5

Thịt xiên nướng cho ra đĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách. Món này ăn với xôi hay cơm hoặc bún đều rất ngon. Nếu bạn không có lò nướng, thì bạn có thể nướng chảo hay nướng than nhé.

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 6

[Chế biến] - Thịt xiên nướng thơm lừng góc bếp - Hình 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt nướng xiên!

Theo Lâm Anh Đao

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơmCác mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm
05:59:10 08/05/2025
Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làmCách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
11:16:51 07/05/2025
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôiLòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi
06:00:57 08/05/2025
Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê lyAi từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly
17:44:21 07/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóaCách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa
05:56:38 07/05/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
16:45:19 07/05/2025
Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nựcMón chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực
06:00:03 08/05/2025
Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạngHóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng
06:14:51 08/05/2025

Tin đang nóng

Con gái Triệu Vy bị tung 1 lượt 10 clip, diện mạo khó tin, mẹ xấu hổ vì điều nàyCon gái Triệu Vy bị tung 1 lượt 10 clip, diện mạo khó tin, mẹ xấu hổ vì điều này
14:52:38 08/05/2025
Nữ MC từng quay clip ăn lòng xe điếu: "Tôi không bao giờ muốn thử lần nữa"Nữ MC từng quay clip ăn lòng xe điếu: "Tôi không bao giờ muốn thử lần nữa"
14:25:00 08/05/2025
Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?
16:51:26 08/05/2025
Bức ảnh chụp MC Thảo Vân và Mỹ Tâm 24 năm trước gây sốt mạng xã hộiBức ảnh chụp MC Thảo Vân và Mỹ Tâm 24 năm trước gây sốt mạng xã hội
14:27:14 08/05/2025
Clip MC Anh Thơ review lòng se điếu hot rần rần, dai như cao su, bị quán mắng?Clip MC Anh Thơ review lòng se điếu hot rần rần, dai như cao su, bị quán mắng?
14:55:16 08/05/2025
Đinh Ngọc Diệp bị so sánh với Minh Hà, nói một câu "xịt keo" cộng đồng mạngĐinh Ngọc Diệp bị so sánh với Minh Hà, nói một câu "xịt keo" cộng đồng mạng
16:53:55 08/05/2025
9X Nghệ An lấy cô gái Nhật, ngày cưới bố vợ 'sốc' vì được chúc rượu liên miên9X Nghệ An lấy cô gái Nhật, ngày cưới bố vợ 'sốc' vì được chúc rượu liên miên
15:12:42 08/05/2025
Vợ Lý Hải nói lý do bỏ sự nghiệp riêng, quan điểm dạy 4 con 'không giống ai'Vợ Lý Hải nói lý do bỏ sự nghiệp riêng, quan điểm dạy 4 con 'không giống ai'
14:55:32 08/05/2025

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.
Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025
Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025
Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025
Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025
Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.
Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025
Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.
Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025
Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.
Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.
Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025
Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025
Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Có thể bạn quan tâm

Diddy tóc bạc gần hết, lo lắng đến mức đi vệ sinh giữa tòa, truyền thông "khịa"?

Diddy tóc bạc gần hết, lo lắng đến mức đi vệ sinh giữa tòa, truyền thông "khịa"?

Sao âu mỹ

20:20:01 08/05/2025
Từng là ông trùm quyền lực nhất nhì showbiz, Diddy hiện tại sa sút đến mức khó tin. Trong ngày đầu hầu toà, nam rapper thậm chí lộ trạng thái bất ổn, thừa nhận đang lo lắng.
Trấn Thành ngủ quên trên chiến thắng, nhường hào quang, 1 người vào vết xe đổ?

Trấn Thành ngủ quên trên chiến thắng, nhường hào quang, 1 người vào vết xe đổ?

Hậu trường phim

20:01:09 08/05/2025
Không còn là cuộc chơi của riêng Trấn Thành và Lý Hải. Dù vẫn thắng lớn, hai tên tuổi gạo cội này giờ đây phải chia sẻ ánh hào quang với loạt gương mặt mới đang trỗi dậy, khiến phòng vé Việt trở nên sôi động và khó đoán hơn bao giờ hết.
Hoa hậu Ý Nhi mặc trang phục gây "tức mắt", đọ sắc ra sao với ứng viên số 1 Miss World mà bùng tranh cãi?

Hoa hậu Ý Nhi mặc trang phục gây "tức mắt", đọ sắc ra sao với ứng viên số 1 Miss World mà bùng tranh cãi?

Sao việt

19:59:55 08/05/2025
Trên mạng xã hội, khoảnh khắc Ý Nhi và Miss World Thailand - Opal Suchata Chuangsri cùng nhau tạo dáng, đọ sắc đã nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Cuộc sống của những đứa trẻ từng gây chấn động thế giới trong ca sinh 9 hiếm gặp

Cuộc sống của những đứa trẻ từng gây chấn động thế giới trong ca sinh 9 hiếm gặp

Lạ vui

19:54:05 08/05/2025
Việc chăm sóc, nuôi dạy 9 đứa trẻ cùng lúc không hề dễ dàng nhưng cặp vợ chồng không nề hà bởi họ coi các con là món quà đặc biệt.
Chồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốc

Chồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốc

Sao châu á

19:47:48 08/05/2025
Tai tiếng đang bủa vây Uông Tiểu Phi và hot girl Mandy. Trên MXH hiện rầm rộ tin đám cưới của chồng cũ Từ Hy Viên đã bị hủy.
Chỉ huy Hamas thiệt mạng trong cuộc không kích của Israel vào Liban

Chỉ huy Hamas thiệt mạng trong cuộc không kích của Israel vào Liban

Thế giới

19:42:39 08/05/2025
Vụ không kích này diễn ra trong bối cảnh Israel đang gia tăng đáng kể các cuộc tấn công vào lãnh thổ phía Nam Liban, bất chấp thỏa thuận ngừng bắn đã được ký kết vào tháng 11/2024.
Giám đốc trung tâm đăng kiểm ở Cần Thơ nhận hối lộ gần 1 tỷ đồng

Giám đốc trung tâm đăng kiểm ở Cần Thơ nhận hối lộ gần 1 tỷ đồng

Pháp luật

18:41:09 08/05/2025
Ngày 8/5, TAND TP Cần Thơ mở phiên tòa xét xử vụ án Nhận hối lộ , Làm giả tài liệu của cơ quan, tổ chức và Sử dụng tài liệu của cơ quan, tổ chức xảy ra tại Trung tâm Đăng kiểm xe cơ giới 6502D.
Chuyện tình 'chị ơi anh yêu em' của nữ thần cầu lông lai 7 dòng máu

Chuyện tình 'chị ơi anh yêu em' của nữ thần cầu lông lai 7 dòng máu

Netizen

18:33:35 08/05/2025
Richy Oranate (sinh năm 1994) nổi tiếng với danh xưng ngọc nữ làng cầu lông Thái Lan hay người đẹp lai 7 dòng máu . Cha của Oranate mang 6 dòng máu là Thái Lan, Philippines, Australia, Thụy Sĩ, Anh và Tây Ban Nha
Đường 34 tỷ đồng "vô dụng", thành chỗ phơi lúa

Đường 34 tỷ đồng "vô dụng", thành chỗ phơi lúa

Tin nổi bật

18:32:46 08/05/2025
Tuyến đường Huyện Đội - Hóc Cam được xây dựng khá hiện đại với tổng vốn hơn 34 tỷ đồng. Tuy nhiên, đây là con đường cụt chạy thẳng ra cánh đồng không có phương tiện giao thông qua lại.
5 trang phục đi biển mùa hè 2025 hợp thời trang mà không sợ bị nhăn

5 trang phục đi biển mùa hè 2025 hợp thời trang mà không sợ bị nhăn

Thời trang

18:06:25 08/05/2025
Với phom rộng, chất liệu mỏng nhẹ như linen, cotton hay voan, áo sơ mi oversized giúp làn da bạn thở giữa cái nắng biển oi ả, mang lại cảm giác dễ chịu và mát mẻ cả ngày dài.
Nữ idol được gọi là vũ thần thế hệ mới: Nhảy slay đến mức làm netizen quên việc nhạc dở

Nữ idol được gọi là vũ thần thế hệ mới: Nhảy slay đến mức làm netizen quên việc nhạc dở

Nhạc quốc tế

18:02:33 08/05/2025
Ngày 30/4, nhóm nữ toàn cầu KATSEYE, được thành lập bởi HYBE và Geffen Records, chính thức trở lại đường đua âm nhạc với MV Gnarly.