Bữa chiều cuối tuần ngon miệng cả nhà đều thích

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn làm hài lòng cả nhà.

Mực xào dưa chua

Nguyên liệu:

- Mực: 500gr

- Dưa chua, tỏi, hành khô, gừng

- Hành hoa, thì là

- Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mực xào dưa chua.

Dạ dày heo khìa nước dừa

Nguyên liệu:

- Dạ dày heo (bao tử heo): 1 cái (khoảng 400-500g)

- 1 trái dừa tươi

- gói ngũ vị hương, 1 củ tỏi, 1 trái chanh, muối, dầu ăn, bột nêm, nước tương.

Để biết thêm chi tiết, xem tại dạ dày heo khìa nước dừa.

Canh rau ngót nấu mọc

Nguyên liệu:

- Rau ngót: 1 mớ rửa sạch, vò rối

- Mọc: 150g

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm

Để biết thêm chi tiết, cách làm canh rau ngót nấu mọc.

Dưa cải muối chua

Nguyên liệu:

- Dưa cải bẹ: 1kg

- 1 củ hành khô, vài nhánh hành lá, 1 trái ớt

- Muối, đường, 2 lít nước đun sôi để nguội

- 01 bình thuỷ tinh

Để biết thêm chi tiết cách làm dưa cải muối chua.

Theo T.H

Khám Phá