Bữa ăn nhẹ với món mì trộn chua cay hấp dẫn khó quên
Bạn là tín đồ của mì mà không biết đến cách làm biến tấu mì trộn chua cay vô cùng hấp dẫn này thì uổng phí lắm, hãy thử làm món mì này ngay hôm nay nhé.
Nguyên liệu làm mì trộn chua cay
1 quả trứng
1 quả cà chua
1 chiếc xúc xích ăn liền
Mì khô
Vài lát dưa chuột
1 thìa ớt bột, 1 thìa vừng
Một ít đường, muối, hạt tiêu
45ml giấm gạo, 30ml nước tương, một ít dầu ngô
1 tép tỏi, 1 quả ớt, một ít rau mùi, hành lá
Video đang HOT
Mì trộn chua cay hấp dẫn, ngon lạ miệng (Ảnh minh họa)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột, cà chua, xúc xích thái lát. Hành lá, rau mùi, ớt thái nhỏ; tỏi băm nhỏ. Mì khô ngâm nước cho mềm. Cho vừng trắng, ớt bột, hạt tiêu, gốc hành, tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối, đường vào bát.
Bước 2: Bạn đun nóng dầu ngô rồi đổ vào bát gia vi. Thêm giấm và nước tương vào trộn đều.
Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.
Bước 4: Bạn lấy mì ra đĩa, thêm cà chua, dưa chuột, xúc xích, trứng cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Đổ gia vị trộn lên trên, khi ăn trộn đều mì là xong và thưởng thức.
Chỉ 15 phút tôi làm được món mì trộn ngon siêu cấp cho bữa trưa lạ miệng
Nếu bạn là tín đồ của các món mì và thích sự nhanh gọn của món ăn này thì món mì trộn chua cay ngon miệng dưới đây là dành cho bạn đấy!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 quả trứng
1 quả cà chua
1 chiếc xúc xích ăn liền
Mì khô
Vài lát dưa chuột
1 thìa ớt bột, 1 thìa vừng
Một ít đường, muối, hạt tiêu
45ml giấm gạo, 30ml nước tương, một ít dầu ngô
1 tép tỏi, 1 quả ớt, một ít rau mùi, hành lá
Cách làm:
Dưa chuột, cà chua, xúc xích thái lát. Hành lá, rau mùi, ớt thái nhỏ; tỏi băm nhỏ. Mì khô ngâm nước cho mềm. Cho vừng trắng, ớt bột, hạt tiêu, gốc hành, tỏi băm, ớt thái nhỏ, muối, đường vào bát.
Đun nóng dầu ngô rồi đổ vào bát gia vi. Thêm giấm và nước tương vào trộn đều.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra xả với nước lạnh, để ráo nước.
Lấy mì ra đĩa, thêm cà chua, dưa chuột, xúc xích, trứng cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Đổ gia vị trộn lên trên, khi ăn trộn đều mì là xong.
Thành phẩm:
Mì trộn chua cay là một món ăn làm vô cùng dễ, nguyên liệu lại đơn giản nhưng vị ngon của món mì thật hấp dẫn vô cùng. Sợi mì dai mềm thấm đều gia vị trộn chua cay ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nhịp Sống Việt
Hàng quán đóng cửa, tự làm bánh mì kẹp siêu ngon ăn sáng thật dễ dàng! Bánh mì kẹp vốn là bữa sáng "truyền thống" của nhiều người Việt. Trong thời điểm hàng quán đóng cửa hết, chúng ta hãy tự làm bánh mì kẹp ăn sáng nhé! Nguyên liệu bạn cần: 2 chiếc bánh mì 2 chiếc đùi gà 2 lá rau diếp xoăn 2 lát phô mai Gia vị: Nước tương, rượu, đường, 1 mẩu gừng, hành...