bột kiều mạch

Tăng cường sức khỏe bằng cách kết hợp những loại bột thực phẩm này

Các loại bột này được nghiền từ ngũ cốc, các loại đậu, quả hạch hoặc hạt... Khi chọn các loại bột, điều quan trọng là chúng ta phải xem xét hàm lượng dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ và nhu cầu ăn kiêng cụ thể của mình.

Tuyệt chiêu làm bánh mì không chứa gluten đơn giản, ai cũng làm được

Cùng bắt tay vào làm bánh mì không chứa gluten thôi nào bạn ơi!

Cách phân biệt mì udon, ramen và soba của Nhật Bản

Udon, ramen và soba là các món mì trứ danh trong nền ẩm thực Nhật Bản. Mỗi hương vị đều mang nét đặc trưng riêng mà thực khách có thể dễ dàng phân biệt.

Nghệ thuật làm mì soba trứ danh của người Nhật

Mì soba vốn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy, hiện diện ở mọi ngóc ngách xứ phù tang. Món mì được làm công phu từ bột kiều mạch, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích.

Sắt không chỉ có trong thịt

Sắt tham gia vào một số chức năng quan trọng trong cơ thể, từ việc sản xuất các tế bào máu đỏ; giữ cho da, tóc và móng khỏe mạnh; đến cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động hiệu q...

[Chế biến] – Bánh việt quất

Cuối tuần rảnh rỗi, hãy làm bánh pancake để mời bạn bè và gia đình thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Bánh pancake việt quất

Đánh lòng trắng trứng lên tới khi nó có màu sáng nhẹ.

Kỷ lục thế giới: Bánh quế có lượng calo thấp nhất

Viện sĩ người Ba Lan Joanna Harasym vừa lập kỷ lục thế giới khi tạo ra loại bánh quế có vỏ làm bằng bột kiều mạch không chứa bất cứ lượng calo nào.