bột cà ri

Đậu phụ kho cà ri phủ mè rang thơm nức ngày mưa

Trời mưa làm món đậu phụ cà ri, vừa ăn vừa hít hà vị cay của ớt, vị nồng của bột cà ri và thanh nhẹ của miếng đậu hũ trắng, thơm béo của mè rang...sẽ rất đưa cơm cho cả nhà

Chất cà ri giúp cải thiện trí nhớ, tâm trạng

Curcumin, chất có trong củ nghệ giúp tạo màu sắc đặc trưng cho món cà ri của người Ấn, có thể cải thiện trí nhớ và tâm trạng ở những người bị dạng nhẹ của chứng mất trí nhớ liên qu...

[Chế biến] – Mực xào cà ri cay ngon xuýt xoa ngày trở gió

Mực xào kết hợp với cà ri cùng với vị cay cay, hương vị quến rũ, mực giòn ngọt thơm thơm đậm đà làm cho bất cứ ai cũng phải thèm.

[Chế biến] – Bơ nướng tẩm dừa lạ miệng

Đang mùa bơ, bạn sẽ thấy ngon hết sẩy khi thưởng thức loại trái cây quen thuộc theo cách đặc biệt này đấy.

[Chế biến] – Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

[Chế biến] – Cách làm chả cá chiên thơm ngon như người Thái

Món chả cá của người Thái có thêm một chút lá chanh làm cho món ăn dậy mùi thơm khó cưỡng.

[Chế biến] – Ếch xào sả ớt thơm nồng

Những ngày mưa mùa hạ, có đĩa ếch xào này mà nhâm nhi thì hết sẩy.

[Chế biến] – Bánh mỳ kẹp thịt bò nướng

Bánh mỳ dùng làm bữa sáng hay bất kỳ bữa ăn nào trong ngày đều được cả vì vẫn đảm bảo đủ chất và ngon miệng.

[Chế biến] – Chim cút chiên vàng, giòn thơm ngon khó cưỡng

Thưởng thức món chim cút chiên vừa ngon vừa giòn, thơm mùi cà ri, bơ vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Chả cá viên sốt cà ri ngon mê ly

Thưởng thức món chả cá viên sốt cà ri thơm mềm, lại có chút cay cay vô cùng kích thích vị giác.

[Chế biến] – Cơm chiên cà ri tôm lạ miệng cho bữa sáng

Món cơm chiên cà ri tôm thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê mẩn.

[Chế biến] – Chả cá kiểu Thái ngon cơm vô cùng

Để bữa cơm thêm đậm đà, chị em có thể thêm vào món chả cá kiểu Thái có hương vị thơm ngon này nhé!

[Chế biến] – Ếch xào nấm linh chi đãi khách quý

Ếch xào nấm linh chi vừa có thể làm món nhậu cho ông xã đãi khách, lại vừa có thể là món ăn cho những bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Tự làm bánh gối ngon như ngoài hàng

Thưởng thức bánh gối vỏ giòn, nhân thơm ngon lại nóng hổi thế này ai cũng thích!

[Chế biến] – Thịt heo nướng cà ri tuyệt ngon cho Tết

Thưởng thức món thịt heo nướng cà ri cay cay, thơm lừng trong bữa cơm ngày Tết thì thật là tuyệt.

[Chế biến] – Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng

Món bún lươn nướng lá lốt không những thơm ngon mà còn lạ miệng nữa, chị em hãy thử xem nhé!

[Chế biến] – Ngon cơm với lưỡi heo nấu cà ri

Món lưỡi heo nấu cà ri có độ giòn xung quanh viền và mềm thơm ở giữa lưỡi, lại có chút cay cay vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Ếch xào lăn kiểu miền Nam đón tuần mới

Món ếch xào lăn thơm ngon, dễ thưởng thức này sẽ đem lại cảm giác ngon miệng.

[Chế biến] – Cà ri gà làm cả nhà đều mê

Món cà ri gà ngon mềm, cay cay vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cơm gà nấu sữa

Món cơm gà vàng ươm hấp dẫn, beo béo vị sữa tươi.

[Chế biến] – Cơm hình chú

Chắc chắn món cơm có tạo hình ngộ nghĩnh này sẽ hấp dẫn các bé.

Gia vị chữa bệnh không thể ‘vắng mặt’ trong nhà bếp

Một số loại gia vị thường được dùng để nấu ăn hàng ngày không chỉ làm tăng hương vị và độ hấp dẫn của món ăn, mà còn rất bổ dưỡng và cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.

[Chế biến] – Ức gà tẩm bột chiên

Món ức gà tẩm bột chiên thơm ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay rất tuyệt!

[Chế biến] – Cá hồi sốt cà chua

Món cá hồi sốt cùng cà chua và chút ớt cay cay để ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt.

[Chế biến] – Cà ri xanh thịt gà

Khác với nhiều loại cà ri Thái khác, người Thái dùng ớt tươi khi chế biến bột cà ri xanh, khiến cho nó trở thành món rất đặc biệt, dù là cà ri gà, bò hay hải sản.

[Chế biến] – Lươn nấu bông súng

Cùng trổ tài vào bếp thử làm món này thật thành thục, nhằm chuẩn bị cho những bữa tiệc đãi khách ấm cúng trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Tôm chiên ngũ cốc

Hương vị của cà ri cực kỳ hợp với món tôm, thực sự là một bí kíp để làm nên món tôm chiên ngũ cốc hoàn hảo.

[Chế biến] – Thịt gà xào giá

Giản gị nhưng hấp dẫn, thịt gà xào giá sẽ khiến bữa cơm nhà bạn ngon hơn nhiều.

[Chế biến] – Lẩu gà

Trong thời tiết lạnh lẽo như thế này, thì nồi lẩu gà nóng hổi lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút thật là sự lựa chọn lý tưởng.

[Chế biến] – Khoai tây xào đậu bắp

Nhiều người khi chưa thực hiện món ăn này cứ nghĩ nó mỡ màng và béo ngậy. Nhưng thực tế, món ăn này khá thanh và chúng chứa nhiều gia vị rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với những b...

[Chế biến] – Đùi ếch xào sa tế

Cùng cả nhà thưởng thức món ếch xào cay nóng nhân dịp cuối tuần lạnh lẽo nhé.

[Chế biến] – gà nướng với sữa chua

Gà nướng với sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướp với sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri.

[Chế biến] – Cà ri gà

Món cà ri đơn giản, nước cà ri béo, thịt gà mềm, quyện với từng miếng khoai bùi bùi.

[Chế biến] – Càri gà

Món cà ri gà là sự giao thoa giữa ẩm thực Malaysia và Việt Nam với hương vị vô cùng đậm đà. Hãy thực hiện món ăn này dưới sự hướng dẫn của những đầu bếp KS Equatorial.

[Chế biến] – Cà ri gà Malaysia

Món ăn là sự giao thoa giữa ẩm thực Malaysia và Việt Nam, tạo ra hương vị vô cùng đậm đà.

[Chế biến] – Thịt dê nấu cà ri

Sắp có gió mùa về, làm món này để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Thịt dê xào lăn

Đổi món với thịt dê xào kiểu này để bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Gà nấu cà ri

Vị thơm ngon nóng hổi của thịt gà nấu kiểu này rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

[Chế biến] – Chả cá kiểu Thái

Món chả cá theo kiểu Thái này không khó làm mà lại rất ngon, hấp dẫn!

[Chế biến] – Thịt bò hầm cà ri

Món ăn thoang thoảng mùi cà ri, vị bùi bùi đỏ của bí lẫn với từng miếng thịt bò đậm đà, thích hợp khi tiết trời se lạnh.

[Chế biến] – Gà kho cà ri

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng rồi cho sả, hành tỏi đã băm nhuyễn vào xào đến khi nào thấy tất cả ngả màu vàng và thơm thì tắt bếp. Cho bột cà ri vào đảo thật nhanh và đ...

[Chế biến] – Chả gà gói lá nếp

Vị bùi của cốt dừa, hương thơm của bột cà ri và lá nếp, vị ngọt tự nhiên của thịt gà cực ấn tượng, khó quên. Đặc biệt, món ăn rất dễ làm.

[Chế biến] – Cà ri gà om trứng

Đây là một món mặn không thể bỏ qua cho những ngày se lạnh.

[Chế biến] – Cà ri cá

Cà ri cá nấu vừa nhanh lại vừa ngon; nhất là trong những ngày trời lạnh, cả nhà ngồi bên mâm cơm có tô cà ri cá nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn!

[Chế biến] – Gà nướng sữa chua

Gà nướng với sữa chua là 1 kiểu nướng gà rất phổ biến của Ấn Độ. Gà được ướp với sữa chua, 1 số gia vị khác và đặc biệt không thể thiếu đó là bột cà ri.

Ăn cà ri có thể phòng ngừa các chứng viêm nhiễm

Nghiên cứu tại Đại học Oregon (Mỹ) mới đây cho thấy hoạt chất curcumin trong bột cà ri thường được các bà nội trợ dùng trong nấu ăn có thể làm tăng đáng kể hàm lượng protein giúp t...

[Chế biến]-Cà ri lá sách

Là một dạng phá lấu, để đơn giản chỉ dùng lá sách và gan, ăn kèm với bánh mỳ.

Lẩu phô mai Thụy Sĩ

Phô mai thường được dùng làm gia vị phụ cho các món ăn, thế nhưng bạn còn có thể chế biến thành món Lẩu phô mai nữa đấy!

Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà

Trời lạnh mà măm măm món này thì ngon quá xá lun!

Bò nướng xiên với xốt cốt dừa

Món này không quá khó đâu. Nếu có tiệc tùng nho nhỏ, món này rất thích hợp. Món này hơi giống món bò sate của Thái, của Indonesia nhưng hương vị lại hoàn toàn khác. Thịt bò mềm, dễ...