Bỗng thèm lắm một bát súp cua béo ngậy thì đây là 3 địa chỉ hiếm hoi ở Hà Nội bán món ăn này
Hương vị súp cua ở Sài Gòn quyến rũ đến độ, cứ mỗi dịp trời bắt đầu mát mẻ, người Hà Nội lại “dáo dác” truy tìm những địa chỉ hiếm hoi bán món ăn này.
Súp cua là món ăn vặt bình dân cực kì nổi tiếng ở Sài Gòn. Tô súp chính hiệu Sài Gòn đầy ú ụ những phần thịt cua, thịt nạc gà, bong bóng cá cùng nấm tuyết giòn giòn, quyến rũ với không chỉ người dân bản địa mà còn cả du khách thập phương. Đến độ, cứ những ngày chớm thu mát mẻ hơn, người Hà Nội lại vấn vương hương vị của bát súp nóng hổi này. Điều đáng buồn là ở thủ đô, tìm được một hàng súp cua cũng chẳng phải điều dễ dàng dù chưa xét đến hương vị. Dưới đây là một vài địa chỉ hiếm hoi có bán món súp cua tại Hà Nội.
Ở Hà Nội, nếu bạn hỏi địa chỉ ăn súp cua thì gần như toàn bộ mọi người đều sẽ nhắc đến súp cua Hoa. Bởi cho dù biết bao hàng súp khác có xuất hiện rồi đóng cửa thì súp cua Hoa vẫn luôn có một lượng khách thân quen.
Dù vậy, bát súp cua ở đây vẫn chỉ được đánh giá ở mức tạm ổn, hương vị vừa vặn và cũng có tương đối nhiều thịt cua. Tuy chỉ là cua đông lạnh vẫn còn hơi lẫn vỏ nhưng so với mức giá dễ chịu thì hoàn toàn có thể thông cảm được. Tất nhiên, so với súp cua ở Sài Gòn, súp cua nơi đây không thể bì kịp cả về hương vị lẫn độ đầy đặn. Thỉnh thoảng, nếu chưa được làm nóng kỹ sẽ có mùi hơi tanh gợn lên. Nhưng nếu bạn “trót” thèm súp cua nơi thủ đô thì súp cua Hoa cũng là một địa chỉ nên thử một lần cho biết.
Súp cua Hoa
Địa chỉ: Số 151 Ô Chợ Dừa
Giờ mở cửa: 8h – 22h
Video đang HOT
Giá cả: 25k/bát
Quán bà Thảo nổi tiếng bởi các món xôi đa dạng đủ loại, nổi bật nhất là xôi chả cua và chả mực Hạ Long nổi tiếng. Nhưng nếu bạn không phải fan của đồ nếp, ở đây cũng có thêm cơm rang cua, miến xào cua và cả súp cua cho bạn lựa chọn. Súp cua thiên về vị mặn, phần thịt cua cũng dính nhiều vỏ, khi ăn phải nhằn rất bất tiện. Thái độ nhân viên là một điểm trừ mà quán cần cải thiện, bù lại vì súp có mức giá rẻ, nên bạn hoàn toàn có thể thử một lần xem sao.
Xôi bà Thảo
Địa chỉ: Số 41 Đường Thành & 91A Hàng Điếu
Giờ mở cửa: 8h30 – 21h30
Giá cả: Ăn tại quán 15k/bát
Mang về 20k/bát
Nhờ vị trí đắc địa nhìn thẳng ra Hồ Tây lộng gió, nhà hàng Bánh Tôm Hồ Tây bao lâu nay vẫn thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm. Ngoài bánh tôm với chất lượng còn nhiều tranh cãi, menu ở đây cũng cực kì đa dạng từ món mặn, lẩu, nem, ốc… phù hợp cho cả gia đình. Súp cua ngô hạt nằm trong thực đơn khai vị và hương vị chỉ ở mức tạm chấp nhận được. Nhưng nếu bạn được mời đến nơi đây và băn khoăn không biết dùng gì, hãy mạnh dạn thử súp cua ở đây một lần.
Bánh tôm Hồ Tây
Địa chỉ: Số 1 Thanh Niên
Giờ mở cửa: 9h – 22h
Giá cả: 30k/bát
Theo ttvn.vn
Đổi vị với cách nấu súp cua ngon như ngoài hàng
Hãy cùng học cách nấu súp cua cực nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản dưới đây nhé. Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt, nóng hổi, thơm phức, đầy đủ chất dinh dưỡng chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn ưa thích.
Nguyên liệu nấu súp cua:
Cua: 1 con,Lòng trắng trứng gà: 2 quả,Xương ống: 1 kg,Đậu hà lan, chénNgô ngọt 1 chén,Bột năng 2 thìa,Rau mùi, hành lá
Cách nấu súp cua ngon:
Bước 1: Xương ống luộc qua, rửa sạch. Sau đó ninh xương khoảng 1 giờ và chắt lấy nước dung để nấu súp. Cua rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt.
Bước 2: Rửa sạch đậu Hà Lan, hành, mùi. Lòng trắng trứng đánh tan. Bước 3: Cho thịt cua vào chảo xào sơ qua.
Bước 4: Nước dùng bắc lên bếp, chờ khi sôi thì thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt vào, đun cho đậu nhừ thì thêm cua cùng lòng trắng trứng, sau đó hòa bột năng với nước rồi đổ vào nồi súp, đổ từ từ tới khi súp sánh mịn thì dừng lại, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Múc súp ra bát, thêm rau mùi cùng chút tiêu là đã hoàn tất một bát súp cua chuẩn vị, cách nấu súp cua thật đơn giản phải không, chúc các bạn ngon miệng nhé.
Theo lambanh365.com
GNN Express "ôm" 5,5 tỉ đồng: Công an phủ nhận tham gia buổi làm việc Công an phường Ô Chợ Dừa (quận Đống Đa, TP Hà Nội) khẳng định không có mặt tại buổi làm việc của công ty GNN với các khách hàng như thông tin công ty này thông báo trên một fanpage. Chiều 4-9, một số đối tác của Công ty cổ phần chuyển phát nhanh GNN ( GNN Express) đã đến trụ sở công...