bóng cá dưa

“Thủ phủ” nước mắm nặng mùi của Hà Nội xưa giờ ra sao?

Về nghề bán mắm ở phố Hàng Mắm, từ năm 1884, bác sĩ Hocquard đã mô tả: ...Trong cửa hàng bán mắm, vịt ướp, cá khô treo trên trần nhà. Mùi nước mắm, mắm tôm nồng nặc.