Bóc vỏ tôm bằng dĩa và các mẹo giúp bạn trổ tài trong bếp khiến ai cũng phải lác mắt

Mai Thị Diễm12:37 17/06/2019

Những mẹo bóc vỏ tôm nhanh, hay bóc vỏ thực phẩm này cực đơn giản và dễ áp dụng nhé!

Bóc vỏ thực phẩm nhiều khi là công đoạn “lười nhất quả đất” với các bà nội trợ. Ví dụ như mua tôm tươi để làm các món nhưng việc bóc vỏ tôm khiến bạn ái ngại vì khó và lâu.

Với chùm mẹo vặt này, bạn sẽ chẳng còn quá lo lắng khi đối mặt với các loại thực phẩm còn sống hay đã chín, bởi chúng sẽ giúp bạn lọc bỏ lớp vỏ ngoài nhanh trong nháy mắt.

1. Bóc vỏ tôm chỉ với chiếc nĩa

Sau khi loại bỏ đầu, bạn chỉ cần lợi dụng chiếc dĩa (nĩa) luồn vào phần thân tôm và bạn có ngay chú tôm nõn nà không vỏ rồi.

2. Lọc bỏ da cá với nước sôi

Bạn đặt úp miếng cá xuống sao cho phần da hướng lên trên. Đổ chút nước sôi lên bề mặt da cá, và bạn có thể nhẹ nhàng lột da cá ra rồi!

Video đang HOT

3. Lột vỏ tôm hùm với chiếc khăn nhỏ

Bạn cuộn lại rồi đặt phần thân tôm hùm vào giữa chiếc khăn. Ấn nhẹ để phần thân này bẹp bớt.

Giờ thì bạn chỉ cần nhẹ nhàng tách lớp vỏ ngoài của tôm hùm thôi là có ngay phần thân tôm hùm ngon tuyệt!

4. Bẻ đúng chỗ, càng ghẹ cũng chịu thua

Có gì khó đâu, bạn hãy bẻ nhẹ vào vị trí 1/3 của phần càng ghẹ tính từ khớp ra. Sau đó, nhẹ nhàng rút vỏ cua ghẹ là được rồi!

Theo Helino

Muốn ăn vải ngon, không bị sâu đầu thì buộc phải biết cách chọn vải "chuẩn không cần chỉnh" này

Cùng bỏ túi ngay cách chọn vải thiều cực "chuẩn chỉnh" cho các bà nội trợ này nhé!

Vải thiều là một loại quả nhiều người ưa thích bởi nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, vải chỉ có theo mùa và thường chín rộ trong 1 - 2 tháng thôi.

Không chỉ vậy, trong dịp Tết Đoan ngọ này, đúng dịp vải ngon thì sao ta lại bỏ lỡ việc lựa túm vải ngon để mời tổ tiên, sau cùng thưởng thức chứ.

Ấy vậy mà, muốn được ăn những quả vải ngon, mọng nước, ngọt mà không bị sâu đầu thì nào có phải ai cũng biết cách chọn đâu! Cùng bỏ túi mẹo vặt về cách chọn vải ngon "thần thánh" này ngay nhé!

1. Nhìn vỏ ngoài

Chọn vải nên chọn chùm mà phần cành dính vào quả, lá còn tươi. Tránh chọn cành có vỏ héo, quả dập - đó là vải được hái lâu, tiếp xúc với ánh Mặt trời nhiều rồi.

2. Màu sắc quả vải

Vải ngon và chín đủ độ có màu đỏ hồng, không có đốm, cầm tay bóp nhẹ thấy căng mọng. Phần gai nhẵn là vải đã chín, gai càng nhiều, nhọn là vải còn xanh. Quả xanh thì thường chua hơn một chút.

3. Hương vị vải

Bạn có thể ngửi trái vải, quả vải ngon và còn tươi sẽ có mùi thơm nhẹ. Trong khi đó, nếu vải có mùi lạ, giống mùi lên men là vải cũ và đã để lâu hoặc vải bị ủng bên trong rồi.

Bóc thử trái vải, quả vải ngon có phần cùi mọng nước, thơm, trắng, dày, dễ tách khỏi hạt. Những phần cùi thịt có màu vàng ố, nước chua là quả vải đã bị hỏng hoặc bị thối. Nếu thịt quả biến sắc, khô, là vải đã để lâu ngày, chất lượng kém.

Cách bảo quản vải tươi ngon lâu

- Khi mua về, bạn dùng kéo cắt cuống vải cách phần núm khoảng 1 đốt ngón tay. Rửa sạch với nước rồi vớt vải ra rổ, để thật ráo.

- Bạn chia vải thành những phần vừa ăn rồi đóng túi nilon kín, cất ngăn mát (ngăn để rau củ) trong tủ lạnh. Vải sẽ không bị sâu, thối và giữ được lớp vỏ tươi và hương vị thơm ngon như lúc ban đầu.

Theo afamily

Sai lầm kinh điển của bà nội trợ khi dùng nước rửa bát kiểu này Kết quả một cuộc khảo sát cho thấy, có 7 sai lầm phổ biến của người dân khi sử dụng nước rửa chén, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc cho cơ thể và làm ô nhiễm môi trường. 1. Đổ nước rửa chén trực tiếp lên chén đĩa Nhiều người nghĩ rằng đổ trực tiếp dung dịch nước rửa chén đậm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đỗ Hà bị CĐM 'nhắc nhở' lặp lại cách sống ẩn của Phương Nhi, đáp trả rõ thái độ?03:06

Đối thủ Thanh Thủy 'bung skill', áp đảo đường đua Miss Global Beauties?03:23

Chu Thanh Huyền về nhà mẹ là trốn mất tăm, ngồi đất ăn mì bị so với Doãn Hải My03:08

Chu Thanh Huyền hơn thua với Doãn Hải My, bị nói "dựa hơi" chồng, đáp trả gắt?03:05

Bộ đôi LingOrm đọ sắc với Thùy Tiên tại sự kiện Dior, để lộ chi tiết 'đụng độ'02:47

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người phụ nữ 50 tuổi ở một mình trong ngôi nhà 35m2 sau ly hôn: Cuộc sống của tôi không thể tuyệt vời hơn!

11:24:42 08/03/2025

Ở tuổi 50, cuối cùng cô Lâm đã quyết định chia tay người đàn ông cô từng yêu, chấm dứt những ngày tháng không thể chịu đựng nổi.

6 đồ dùng trong nhà dễ là nơi nấm mốc "làm loạn", tấn công sức khỏe cả gia đình

11:22:34 08/03/2025

Nấm mốc không chỉ làm bẩn đồ đạc mà còn là kẻ phá hoại sức khỏe âm thầm. Các chuyên gia cảnh báo, nấm mốc sinh ra độc tố như aflatoxin (hại gan) hoặc gây dị ứng, viêm hô hấp nếu tiếp xúc lâu.

Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

10:53:30 08/03/2025

Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá.

Những sai lầm cần tránh khi trang trí cửa sổ bằng cây xanh

10:51:51 08/03/2025

Trang trí cửa sổ bằng cây xanh là để tạo không gian sống xanh, gần gũi với thiên nhiên. Bằng cách lựa chọn đúng loại cây và chăm sóc chúng đúng cách, bạn không chỉ làm đẹp cho không gian mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.

Nói thật: Nhét 4 thứ này vào tủ lạnh chẳng khác nào "đào hố chôn mình", rước họa vào thân

11:06:00 06/03/2025

Bạn nghĩ tủ lạnh là vị cứu tinh cho mọi loại thực phẩm? Sai lầm tai hại đấy! Có những thứ nếu bạn vô tư nhét vào đó, không chỉ mất ngon mà còn ném tiền qua cửa sổ vì hỏng hóc, mất chất, khi ăn vào còn hại sức khỏe.

Mẹ Hà Nội chia sẻ: Sau khi chi tiêu theo cách tối giản, tôi nhận ra đời mình đã "sang trang mới!"

11:05:55 06/03/2025

Tháng 2 đã trôi qua, tổng chi tiêu của gia đình tôi là 10 triệu đồng và số dư còn lại trong ngân sách là 2 triệu đồng. Tôi đã nhận ra mặc dù tôi không chi tiêu nhiều cho các khoản chi tiêu hàng ngày nhưng tôi không cảm thấy bị đối xử bấ...

"Vật vã" với "kiếp nạn" nồm ẩm, cô gái Hà Nội đầu tư 2 triệu và không ngờ tìm được "chân ái" của đời mình!

11:05:45 06/03/2025

Kể từ khi có chiếc máy hút ẩm, Ngọc Anh không còn lo cảnh chăn ga ẩm ướt, quần áo có mùi khó chịu hay phải cẩn thận từng bước chân trên nền nhà.

Vợ mua liền 1 lúc 4 triệu tiền bỉm, chồng liền "cấp" ngay cho 1 quyển sổ thu chi và yêu cầu ghi chép tất cả chi tiêu trong ngày, kể cả 5k tiền gửi xe

11:05:39 06/03/2025

Quản lý chi tiêu gia đình chưa bao giờ là dễ và đôi khi các thành viên trong nhà có thể sẽ có những quan điểm chi tiêu khác nhau, khi thu nhập quy về chung 1 mối thì việc bất đồng quan điểm chi tiêu là chuyện hoàn toàn có thể phát sinh.

Nói thật: Đây là 5 hành vi tiết kiệm mù quáng, "đầu độc" sức khỏe, dẫn dắt ung thư

11:22:50 05/03/2025

Tiết kiệm là một đức tính đẹp nhưng phải đặt đúng chỗ. Căn bếp là trái tim của ngôi nhà, nơi nuôi dưỡng sức khỏe gia đình, vậy nên đừng để những thói quen giả tiết kiệm làm tổn thương điều quý giá ấy.

Xem căn hộ siêu nhỏ 6,6m có giá gần 7 tỷ đồng

11:21:12 05/03/2025

Căn hộ 6,6m chỉ đủ đặt một chiếc giường, bếp, tủ quần áo, nhà tắm siêu nhỏ có giá 270.000 bảng (6,8 tỷ đồng) do nằm tại khu vực bất động sản đắt nhất London, Anh.

Mẹ dặn tôi: nhà bếp có 5 thứ này, dứt khoát phải "tiễn" đi ngay kẻo tai họa ập đến

10:48:13 05/03/2025

Rất nhiều lần, tôi vô tình đặt sai một số món đồ trong bếp, tưởng vô hại mà hoá ra lại nguy hiểm. Cũng may, mỗi lần mẹ đến nhà chơi đều kiểm tra từng ngóc ngách và khai sáng cho tôi nhiều bài học quý giá.

Phải mất 10 năm để trồng được một cây lô hội cao 2,16 mét và nở hoa, bố chồng tôi nói đó là điềm lành

10:00:20 05/03/2025

Mỗi lần cha chồng tôi đến nhà, chỉ cần nhìn thấy cây lô hội nở hoa là ông sẽ vui vẻ nói rằng loài hoa này có ý nghĩa tâm linh, nở hoa là điềm lành, tức là trong nhà đang có chuyện tốt lành.