Bỏ túi 14 quán súp cua ngon, hút khách ở Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Súp cua là món ăn chơi quen thuộc với nhiều người Sài Gòn. Bát súp cua đặc quánh với thịt gà, cua, nấm và hương thơm của hành tiêu khiến cho người ăn ít ngán.

Ở Sài Gòn, nếu muốn thưởng thức súp cua, bạn có thể đến những địa chỉ gợi ý dưới đây nhé.

1. Súp cua Hạnh

Địa chỉ: Đường Nguyễn Hữu Cầu, bên hông chợ Tân Định.

Bỏ túi 14 quán súp cua ngon, hút khách ở Sài Gòn - Hình 1

Hành và tiêu là hai gia vị không thể thiếu của súp cua.

Súp cua Hạnh là một trong những quán súp cua tên tuổi, được nhiều người ưa thích. Hương vị súp cua ở đây đậm đà và bát súp cua đầy với trứng, nấm rơm, thịt cua… Mỗi bát súp cua có giá 15.000 đồng, bán cả ngày.

2. Súp cua tại nhà thờ Đức Bà

Địa chỉ: 84 Nguyễn Du

Nằm gần nhà thờ Đức Bà, quán súp cua này trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều cư dân thích uống cà phê bệt trong khu vực này. Hương vị súp cua nhà thờ Đức Bà độc đáo với thành phần trứng vịt bắc thảo lạ miệng cùng bò viên. Mỗi bát cũng có giá 15.000 đồng, bán từ 12h đến 22h mỗi ngày.

3. Súp cua chợ Thiếc

Địa chỉ: Số nhà 166 Phó Cơ Điều, quận 11.

Cũng một bát súp cua giá 15.000 đồng, nhưng súp cua chợ Thiếc đảm bảo cho bạn no căng vì độ lớn của nó. Quán súp cua này đã bán được 5 năm, hương vị thơm ngọt tự nhiên vẫn giữ nguyên như những ngày đầu. Quán bán từ 14h, nhưng thường hết sớm, vì vậy nếu muốn thưởng thức thì nên đi sớm chút nhé.

4. Súp cua chợ Hồ Thị Kỷ

Địa chỉ: Chợ hoa Hồ Thị Kỷ.

Đây là một trong những quán súp cua có hương vị rất độc đáo. Ngoài các thành phần cơ bản của món súp cua, tại đây còn có thêm trứng bắc thảo và đặc biệt là óc heo. Óc heo được sơ chế sạch và chế biến khéo léo nên không còn vị tanh và rất lâu tan. Mỗi phần súp cua ở đây giá 25.000 đồng nhưng được mọi người ủng hộ nhiệt tình.

5. Súp cua bong bóng cá – Lương Nhữ Học

Địa chỉ: 245 Lương Nhữ Học, P.12, Q.5

Súp cua ở đây có giá hơi chát, từ 35.000 đồng đến 40.000 đồng nhưng lạ miệng với thành phần bong bóng cá. Nếu bạn muốn thử trải nghiệm hương vị mới mẻ này hãy đến địa chỉ này nhé.

Bỏ túi 14 quán súp cua ngon, hút khách ở Sài Gòn - Hình 2

Hương vị ngọt thanh của súp cua khiến nó trở thành món ăn yêu thích của nhiều người.

6. Súp cua Bông – Mạc Đĩnh Chi

Video đang HOT

Địa chỉ: 59C Mạc Đĩnh Chi, Q.1

Hương vị súp cua ở đây được đánh giá là thơm ngon, phục vụ nhanh chóng, giá cả cũng phải chăng chỉ 25.000 đồng/phần. Quán bán chủ yếu cho khách mang về nên bàn ghế tại chỗ không được đầu tư lắm nhé.

7. Súp cua 69 Nguyễn Thông

Địa chỉ: 69 Nguyễn Thông, Q.3

Ngoài súp cua quán còn bán gỏi cuốn và bánh flan. Mỗi phần súp cua ở đây giá chỉ 15.000 đồng, được đánh giá thơm ngon. Quán phục vụ từ 13h đến 17 h mỗi ngày.

8. Quán súp cua Lê Quang Định

Địa chỉ: 278 Lê Quang ịnh, Q.Bình Thạnh

Quán đã bán ở đây 15 năm, là một nơi không chỉ thưởng thức món súp cua mà còn là kỷ niệm gắn bó với rất nhiều người Sài Gòn. Quán nhỏ, khách chủ yếu ngồi ngoài vỉa hè, nhưng lúc nào cũng đông đúc.

Quán phục vụ từ 17h đến 23h, mỗi phần súp cua chỉ 15.000 đồng. Ngoài ra quán còn có bán bò bía và nước mía.

9. Súp cua Trần Doãn Khanh

Địa chỉ: 6 Trần Doãn Khanh, Q.1

Quán là nơi gắn bó của rất nhiều bạn học sinh học trường Trần Văn Ơn gần đấy. Giá cả phù hợp với học sinh nên mỗi bát súp cua chỉ có giá 10.000 đồng. Nhưng không vì rẻ mà chất lượng thấp nhé. Hương vị súp cua của quán được thực khách đánh giá cao. Tại quán còn có bán há cảo và nước ngọt.

10. Súp cua Dũng

Địa chỉ: Nguyễn Hữu Hào, Q.4.

Súp cua Dũng đặc sệt với thành phần phong phú gồm thịt cua, lòng trắng trứng, nấm… Ở đây cũng có bán óc heo riêng để bạn ăn cùng nếu thích. Quán bán từ 16h hàng ngày, tuy nằm trong hẻm nhưng đây là một trong những địa điểm bán súp cua được nhiều người tìm đến thưởng thức.

Bỏ túi 14 quán súp cua ngon, hút khách ở Sài Gòn - Hình 3

Súp cua đặc sệt với thịt cua tươi ngon đúng vị.

11. Súp cua Đặng Văn Ngữ

Địa chỉ: khúc số 176 Đặng Văn Ngữ – nằm cuối đường Đặng Văn Ngữ, khúc đường bờ kênh quẹo vào.

12. Súp cua óc heo chợ Thủ Đô

Địa chỉ: Chợ Thủ Đô – Ngã 3 Phùng Hưng – Lão Tử, Q.5

13. Súp cua Xôi Lá Chuối

Địa chỉ: 868 Trần Hưng Đạo, P. 7, Q.5

14. Quán 250

Địa chỉ: 250 Gia Phú, P.1, Q.6

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình

Súp ghẹ là một trong những món nước thơm ngon thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, súp ghẹ chính là lựa chọn hàng đầu để bạn có thể bồi bổ sức khỏe cho gia đình mình. Hôm nay, sẽ vào bếp cùng bạn để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Súp cua

Ghẹ 200 gr

Trứng gà 1 quả

Cà rốt 1/2 củ

Bắp Mỹ 1/2 trái

Đậu Hà Lan 50 gr

Ngò rí 1 ít

Hành tím 1 củ (cắt mỏng)

Bột năng 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua ghẹ chất lượng, chắc thịt

Bạn nên mua ghẹ có kích thước vừa phải, cầm vừa tay vì đó mới là những con chất lượng nhất, nhiều thịt, thớ thịt săn chắc và ngọt.Khi chọn mua ghẹ bạn nên ấn vào ức ghẹ (không phải yếm ghẹ), nếu ức hõm xuống thì con ghẹ đó không còn tươi và ngược lại sẽ là ghẹ sống, thịt tươi ngon.Nếu yếm ghẹ còn khít với ức ghẹ thì đó là ghẹ chưa hoặc sinh sản chưa nhiều, thịt sẽ săn chắc và tươi ngon.Không chọn những con ghẹ có mùi hôi khó chịu, ấn vào phần ức ghẹ thấy không còn chắc hay bị rụng càng vì ghẹ này không còn tươi.

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 1

Cách chế biến Súp cua

1

Sơ chế và luộc ghẹ

Ghẹ tươi mua về cần phải chà sát và rửa thật sạch, sau đó mang đi luộc chín và gỡ lấy thịt.

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 2

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Cà rốt rửa sạch, bào vỏ rồi cắt hạt lựu 1/2 củ. Đậu Hà Lan rửa sạch và tách vỏ. Bắp Mỹ bỏ vỏ và râu rồi bào mỏng (hoặc có thể để nguyên hạt).

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 4

3

Nấu súp ghẹ

Đun sôi nước luộc ghẹ rồi cho cà rốt cắt hạt lựu và đậu Hà lan vào, nấu chín trong khoảng 10 - 15 phút thì cho thêm bắp Mỹ bào mỏng vào.

Bắc chảo khác lên bếp rồi phi thơm hành tím cắt mỏng trong khoảng 3 phút với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho thịt ghẹ vào xào sơ rồi đổ vào nồi nước súp, nêm nếm gia vị gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Đánh đều 1 quả trứng gà cho vào nồi súp, vừa cho vào vừa khuấy đều tay để trứng tạo thành các vân sợi đẹp. Hoà tan bột năng với 1 ít nước và cho vào để tạo độ sánh như ý, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 5

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 6

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 7

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 8

4

Thành phẩm

Súp ghẹ nóng hổi dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn với màu sắc vô cùng bắt mắt. Sự kết hợp của ghẹ tươi, trứng gà và các loại rau củ đem đến hương vị thanh đạm không gây ngán.

Chắc hẳn gia đình bạn sẽ vô cùng thích món súp thơm ngon này lắm đây!

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình - Hình 9

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024

Tin đang nóng

NSƯT Kim Tiểu Long đau buồn báo tin con gái qua đời
13:14:49 18/11/2024
Sao nam hạng A có hơn 18000 tỷ đồng bỏ mặc chị gái sống như ăn mày?
10:24:29 18/11/2024
Cặp đôi Vbiz để lộ bằng chứng hẹn hò bí mật, bị phát hiện "đánh lẻ" du lịch nước ngoài
09:44:27 18/11/2024
Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy về nước: Visual xinh bất bại qua cam thường, ghi điểm cực lớn bởi 1 chi tiết
13:24:49 18/11/2024
Hoạt động của Thanh Thủy sau khi đăng quang Miss International
12:46:03 18/11/2024
Hi hữu nhưng đã xảy ra: Cô gái gặp được chú mèo có vết bớt trên mặt giống hệt mình, đem về nuôi và nhận được điều kì diệu
12:09:52 18/11/2024
Hoài Linh: "Anh không vừa lòng thì xé hợp đồng, mẹ tôi tôi không bỏ được"
13:16:57 18/11/2024
Tình trạng của Hòa Minzy giữa nghi vấn mang thai lần 2
10:27:08 18/11/2024

Tin mới nhất

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm

09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!

Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản

09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Có thể bạn quan tâm

Team Quang Linh: fan 'trở mặt',vào livestream chê lố lăng, 'xuống nước' vì tiền?

Tin nổi bật

14:41:17 18/11/2024
Thời gian gần đây, Quang Linh Vlogs thường xuyên xuất hiện với những hình ảnh độc lạ. Điển hình, anh chàng đu trend cosplay bà thím G-Dragon, hay bắt sóng style tài lộc quá lớn khiến dân tình bàn tán xôn xao.

Lừa đầu tư bảo hiểm rồi chiếm đoạt hơn 1 tỷ đồng

Pháp luật

14:39:10 18/11/2024
Do muốn kiếm thêm tiền chơi chứng khoán, Dung đã đưa ra thông tin giả kêu gọi người đầu tư vào gói bảo hiểm đầu tư linh hoạt của Công ty Prudential Việt Nam.

Các nước Bắc Âu ban hành hướng dẫn mới về sinh tồn trong chiến tranh

Thế giới

14:29:03 18/11/2024
Tờ rơi của Thụy Điển có tiêu đề "Nếu khủng hoảng hoặc chiến tranh xảy ra" được cập nhật so với tài liệu tương tự phát hành 6 năm trước và cũng có kích thước gấp đôi.

Sao Việt 18/11: Kỳ Duyên lên tiếng sau khi trượt top 12 Miss Universe 2024

Sao việt

14:10:24 18/11/2024
Kỳ Duyên nói giấc mơ của cô đã hoàn thành trọn vẹn khi lọt top 30 Miss Universe 2024. Người đẹp tự hào về bản thân vì đã đóng góp một phần nhỏ cho đất nước Việt Nam.

Nữ sinh 19 tuổi tử vong sau khi ăn 2 miếng bánh

Sức khỏe

14:08:05 18/11/2024
Khi vào viện, các bác sĩ đã cho nữ bệnh nhân thở máy ngay để tim hoạt động trở lại khi các xét nghiệm cho thấy não của cô sưng nghiêm trọng.

Bản nhật ký đang viral khắp Trung Quốc

Sao châu á

14:04:40 18/11/2024
Không chỉ được yêu mến nhờ những diễn xuất cực kỳ dễ thương trong Vĩnh dạ tinh hà , tính cách thật ngoài đời của mỹ nhân sinh năm 1995 cũng được netizen khen ngợi rất nhiều.

Sao nam bị 150 đoàn phim từ chối vì quá xấu, giờ là bậc thầy diễn xuất đóng phim nào cũng hot điên đảo

Hậu trường phim

14:01:29 18/11/2024
Nam diễn viên từng trải qua thời kỳ khó khăn trong sự nghiệp, nhưng giờ đây anh đã đạt được những thành công không tưởng.

Màn giả gái viral khắp cõi mạng vì đẹp không kém gì hội mỹ nhân

Phim châu á

13:58:47 18/11/2024
Thâm Tiềm (tên khác: Giấu Kín ) - một bộ phim truyền hình được quay cách đây 5 năm của Thành Nghị đột nhiên nhảy dù phát sóng dù không có bất cứ hoạt động quảng bá nào.

Phim Việt giờ vàng lộ hạt sạn ngớ ngẩn, netizen than trời "phép tính cơ bản mà cũng làm sai"

Phim việt

13:56:12 18/11/2024
Vốn là bộ phim được kỳ vọng sẽ thành công khi nối sóng giờ vàng của Đi Giữa Trời Rực Rỡ, nhưng Tuổi Trẻ Giá Bao Nhiêu trải qua gần 20 tập lại vẫn chưa thể tạo được dấu ấn đối với khán giả.

Về đầm Chuồn ngắm cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản trứ danh

Du lịch

13:34:45 18/11/2024
Có dịp về đầm Chuồn, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp vùng sông nước với nhiều màu sắc khác nhau khi huyền ảo, khi trong trẻo cũng như được thưởng thức món đặc sản nổi danh Cố đô Huế...

'Chị đẹp' Minh Tuyết bật khóc: Tôi sợ khán giả Việt Nam không đón nhận mình

Tv show

13:11:22 18/11/2024
Trên sân khấu Chị đẹp đạp gió , ca sĩ Minh Tuyết bật khóc tâm sự từng không dám nhận lời tham gia chương trình vì sợ khán giả quê nhà không đón nhận.