Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Thấy tiếc vì “soi kính hiển vi” mới có một ít lợn sữa, trứng muối xuất khẩu
Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường cho biết sau hơn 10 năm triển khai Chiến lược phát triển chăn nuôi đã đạt được thành tựu to lớn, tăng trưởng rất nhanh, tuy nhiên đây đó vẫn có lúc phải giải cứu vì không liên kết chuỗi.
Dù là nước xuất khẩu nông sản, nhưng buồn là phải soi kính hiển vi mới thấy sản phẩm chăn nuôi xuất khẩu.
Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường phát biểu như vậy tại hội nghị Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020 – 2030, tầm nhìn 2040 tổ chức tại Hà Nội sáng nay (15/9). Hội nghị do Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng chủ trì.
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường phát biểu tại hội nghị Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020-2030 tầm nhìn 2040, do Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng chủ trì. Ảnh: Trọng Hiếu
Phát biểu tại Hội nghị, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho biết trong giai đoạn 2008 – 2018, sản lượng thịt các loại tăng 1,5 lần (từ 3,6 triệu tấn lên 5,4 triệu tấn), trứng tăng 2,3 lần đạt 11,6 tỉ quả; sữa tươi tăng 3,6 lần lên 936,7 nghìn tấn; thức ăn chăn nuôi công nghiệp tăng 2,4 lần.
“Cùng với trồng trọt, chăn nuôi đã tạo sinh kế cho 6-6,5 triệu hộ trong số 8,6 triệu hộ sản xuất nông nghiệp, góp phần thay đổi bộ mặt khu vực nông thôn. Hẳn Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng còn nhớ, trước đây kĩ sư ra trường tiêu chuẩn được 4 lạng thịt, cho đến hôm nay chăn nuôi đã có bước tiến vượt bậc, hình thành hệ sinh thái bền vững theo hướng hiện đại” – Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường ví von.
Bên cạnh đó, trong 10 năm qua chúng ta cũng đã hoàn thành khung pháp luật cho ngành chăn nuôi, cụ thể là đã ban hành Luật Thú y, Luật Chăn nuôi, là cơ sở pháp lí vận hành ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại.
Tuy nhiên, theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn còn một số tồn tại. Trong đó vấn đề lưu ý nhất là 100 triệu tấn phế thải từ chăn nuôi, phải ra t.iền chứ sao lại để ô nhiễm? Chúng ta hướng đến mục tiêu xuất khẩu, thì trước hết phải tự sửa làm thật tốt vấn đề này.
Video đang HOT
Thời gian vừa qua, tốc độ phát triển ngành chăn nuôi rất nhanh nhưng mất cân đối, thịt lợn chiếm tới 70% cơ cấu rổ thực phẩm. Trước đây là hợp lý nhưng bây giờ không hợp lý nữa, vì mức thu nhập bình quân người dân từ chỗ chỉ 400 USD/người/năm thì bây giờ tăng lên 3.000 USD/năm, đòi hỏi thực phẩm phải khác trước, tính toán lại.
“Tính toán lại thì phải đảm bảo 3 khâu quan trọng nhất, đó là sản xuất, chế biến, tiêu thụ. Nhưng bây giờ chúng ta mới làm được khâu sản xuất, còn chế biến thì lõm bõm lắm. Vẫn chủ yếu là lò g.iết mổ thủ công, tiêu thụ ở chợ truyền thống, các nhà máy hiện đại chế biến rất ít, kể cả chuỗi gà” – Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nói.
Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường phát biểu tại Hội nghị. Ảnh: Trọng Hiếu
Theo Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường, khâu tổ chức thị trường sản phẩm chăn nuôi cũng còn yếu, tiêu thụ chợ nông thôn là chính, có tăng trưởng nhưng đây đó vẫn xảy ra chuyện giải cứu vì sản xuất tốt nhưng không liền hoàn chuỗi.
“Mục tiêu đưa chăn nuôi là ngành chính, nhưng xuất khẩu còn rất khiêm tốn. Soi kính hiển vi mới nhìn thấy một ít lợn sữa, trứng muối, thịt gà…, dù nước ta là một trong những nước xuất khẩu nông sản hàng đầu. Trước những hạn chế đó, Bộ NNPTNT đã báo cáo xây dựng một chiến lược chăn nuôi mới có tầm nhìn xa hơn” – Bộ trưởng Cường nói.
Theo đó, chiến lược sẽ khắc phục những tồn tại căn cốt, tổ chức lại chăn nuôi, xác định những định hướng lớn cho phát triển, lấy 3 trục: Kinh tế, môi trường, an sinh là hiệu quả bền vững của mục tiêu chăn nuôi.
Xác định lại cơ cấu, nhìn ra điểm yếu rồi thì sẽ không còn chuyện 70% thịt lợn trong cơ cấu rổ thực phẩm nữa mà phải tăng thịt gia cầm, thịt bò, thay đổi kết cấu ngành hàng phù hợp nhu cầu thị trường. Chăn nuôi phải trở thành ngành kinh tế hiện đại, đồng bộ tất cả các khâu, chăn nuôi phải đi đầu trong kinh tế tuần hoàn, 100 triệu tấn chất thải phải áp dụng công nghệ mới nhất để biến thành phân bón, sử dụng cho cây trồng…
“Đồng thời, lấy mục tiêu xuất khẩu, coi đây là áp lực cần thiết để buộc chúng ta phải làm tốt. Mà để làm được, phải tận dụng yếu tố thời đại công nghệ 4.0, đa dạng sinh thái, đặc biệt là cả 3 khu vực Nhà nước, doanh nghiệp, người dân phải cùng vào cuộc” – vị tư lệnh ngành nông nghiệp nói thêm.
Bộ trưởng NNPTNT thị sát cửa khẩu Lạng Sơn để khai thông nông sản
Sáng 18/4, đoàn công tác của Bộ NN&PTNT do Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường dẫn đầu đã có buổi kiểm tra tình hình xuất nhập khẩu hàng hóa tại cửa khẩu phụ Tân Thanh và cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (Lạng Sơn), đồng thời bàn những giải pháp tháo gỡ tình trạng ùn ứ hàng hóa tại cửa khẩu, tăng năng lực thông quan hàng hóa.
Theo báo cáo, đến tháng 3/2020, trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn và Quảng Tây (Trung Quốc) đã có 6/12 cửa khẩu hoạt động thông quan xuất nhập khẩu hàng hóa. Tổng kim ngạch xuất nhập khẩu từ đầu năm ước tính đạt 730 triệu USD. Trong đó, kim ngạch xuất khẩu đạt 425 triệu USD, kim ngạch nhập khẩu đạt 305 triệu USD.
Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường (bìa phải) kiểm tra tình hình xuất khẩu hàng hóa tại cửa khẩu phụ Tân Thanh, Lạng Sơn.
Mặt hàng xuất khẩu chủ yếu là nông sản (80%), tuy nhiên một số mặt hàng chủ lực như: Thanh long, dưa hấu, xoài, nhãn... chỉ đạt 350.000 tấn, giảm trên 200.000 tấn so với cùng kỳ. Mặt hàng nhập khẩu chủ yếu là hàng điện tử, linh kiện, máy móc thiết bị di động.
Tổng số lượng xe hàng thông quan qua cửa khẩu trên địa bàn tỉnh từ đầu năm đến nay đạt trên 70.000 xe container. Riêng tính từ ngày 5/2 - 16/4, đạt 45.934 xe, tương đương 1,3 triệu tấn hàng hóa.
Tại buổi làm việc, ông Hồ Tiến Thiệu, Phó Chủ tịch UBND Lạng Sơn đã chỉ ra những khó khăn, vướng mắc trong xuất khẩu hàng hóa tại các cửa khẩu hiện nay trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn cũng đưa ra 5 giải pháp, sáng kiến mà UBND tỉnh Lạng Sơn đã triển khai, nỗ lực trong công tác giảm ùn ứ hàng hóa tại cửa khẩu. Đồng thời có những đề xuất kiến nghị Bộ Công Thương, Bộ Tài chính trong công tác đảm bảo công tác phòng chống dịch Covid-19 vừa nâng cao năng lực thông quan hàng hóa tại cửa khẩu, giảm tình trạng ùn ứ như hiện nay.
Ngoài cửa khẩu Tân Thanh, đoàn công tác cũng kiểm tra tại cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị.
Phát biểu tại buổi làm việc, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã có những góp ý, đồng thời đề nghị UBND tỉnh Lạng Sơn chỉ đạo các lực lượng tại cửa khẩu, phối hợp với ngành công thương, ngành nông nghiệp... thu thập về tình hình xuất khẩu hoa quả tại phía nước bạn để thông tin kịp thời cho các địa phương trong nội địa, cũng như các doanh nghiệp thực hiện xuất khẩu hoa quả, nông sản.
Thông quan hàng hóa tại cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị.
Đoàn công tác tặng quà cho lực lượng làm việc tại cửa khẩu Tân Thanh và Hữu Nghị.
Bộ trưởng Bộ NN&PTNT đ.ánh giá Lạng Sơn là địa bàn điển hình, biên thùy biên giới nên nếu có xảy ra vấn đề sẽ rất nghiêm trọng, tác động lớn đến kinh tế đất nước. Điều đáng mừng nhất là hiện tại Lạng Sơn chưa có ca nhiễm Covid-19. Đó là thành tựu của sự vào cuộc cả hệ thống chính trị, sự đồng lòng, thống nhất cao.
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cũng đề nghị tỉnh Lạng Sơn tiếp tục rà soát đội lái xe, nghiên cứu vấn đề lao động bốc vác, bến bãi hàng hóa... Trong thời gian sớm nhất giải tỏa những khó khăn trước mắt góp phần tăng năng lực thông quan, giảm ùn ứ hàng hóa tại cửa khẩu.
Bộ NN&PTNT sẽ căn cứ đề xuất của tỉnh Lạng Sơn, từ đó có báo cáo, kiến nghị với Thủ tướng tìm cách tháo gỡ những khó khăn và trước mắt là tăng năng lực thông quan, giảm lượng hàng hóa ùn ứ tại khu vực cửa khẩu.
Chang Liễu
Lần đầu tiên 10 tấn ớt hữu cơ trồng đất phèn được xuất sang Nhật, giá cao gấp 3 lần ớt thường Sau 3 năm đàm phán và trồng thử nghiệm thành công, 10 tấn ớt hữu cơ đầu tiên của HTX nông nghiệp hữu cơ Trường Thịnh (TP.HCM) đã ký được hợp đồng xuất khẩu đi Nhật. Điều đáng nói là ớt của HTX Trường Thịnh không được trồng trong những cơ ngơi t.iền tỷ hay bằng những công nghệ cao siêu. Ớt ở...
