Bỏ thứ này vào nướng thịt ba chỉ nướng thịt ngọt vị mềm tan trong miệng, cả nhà ăn hết nồi cơm
Nếu bạn muốn nướng thịt ngon đừng bao giờ quen bỏ thứ này vào để nướng khiến món thịt ba chỉ đậm vị ai cũng mê tít
Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ nướng
- Thịt ba chỉ heo: 600g
- Gia vị: tỏi, nước tương, dầu hào, dầu ăn, ngũ vị hương, rượu trắng
Nguyên liệu làm món ba chỉ nướng mật ong
Bước 1: Đầu tiên bạn làm sạch thịt ba chỉ, rửa sạch rồi lau khô. Sau đó cho tỏi băm nhỏ, nước tương, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương, rượu trắng, dầu ăn vào 1 bát con, trộn đều để có hỗn hợp nước sốt ướp thịt để món ăn được đậm vị mềm tan trong miệng.
Bước 2: Bạn hãy cho thịt ba chỉ vào tô và đổ nước sốt vào cùng, bóp đều miếng thịt rồi ướp trong 2-3 tiếng cho thịt ngấm gia vị để thịt thơm ngon.
Bước 3: Bạn hãy bật lò nướng 180 độ C và làm nóng lò trước khi nướng 10 phút. Tiếp theo, xếp miếng thịt trên giá sắt, phía dưới dùng khay nướng hứng nước mỡ và gia vị chảy ra trong khi nướng khiến cho thịt không bị cháy khét giảm đi những ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
Món thịt thơm ngon nức mũi khi có mật ong
Video đang HOT
Bước 3: Sau khi bạn nướng thịt được 15 phút, bạn lấy thịt ra và lật trở mặt, cho vào lò nướng tiếp tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng thơm ngon đậm vị là được. Chúc các bạn thành công!
Theo Phunutoday
Thịt ba chỉ nướng mật ong thơm ngon đã mắt không thế chối từ
Đồ nướng luôn là kiểu món ăn khiến chúng ta mê say không chỉ bởi hương thơm đặc trưng chỉ tạo ra được bởi lửa mà còn vì hình thức hấp dẫn.
Món thịt ba chỉ nướng mật ong không hề ngoại lệ, cùng góc ẩm thực tham khảo cách chế biến món ngon này nhé.
1. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng mật ong cho 2 người
2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g)
Mật ong
Nguyên liệu cho nước sốt:
2 tép tỏi
1 nhánh hành lá
7ml mật ong
7ml rượu nấu ăn
14ml xì dầu loại nhạt màu
5ml xì dầu loại đậm màu
15ml mật ong
15ml dầu hào
15ml nước sốt hosin
5g bột ngũ vị hương
2. Cách làm món thịt ba chỉ nướng mật ong cho 2 người
Sơ chế các nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng mật ong:
Tỏi bóc vỏ, đậ.p dập nghiền nát.Rửa sạch thịt lợn rồi để ráo nước.Rửa sạch hành lá và xắt nhỏ.Thực hiện món thịt ba chỉ nướng mật ong:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt đã nêu vào một bát lớn rồi trộn đều.
Bước 2: Dùng nước sốt này ướp thịt lợn ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh sẽ cho hương vị ngon nhất.
Bước 3: Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Lấy một bát nhỏ trộn 15ml mật ong và 7ml nước nóng vào nhau rồi dùng mật ong phết lên khắp miếng thịt lợn. Bỏ thịt vào lò nướng khoảng 30 phút rồi lấy ra phết lại mật ong và nướng khoảng 15, 20 phút nữa.
Bước 4: Sau khi nướng chín rồi mang thịt ra để nguội và thái thành những miếng vừa ăn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt ba chỉ nướng mật ong rồi. Thật đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn phải không nào? Hãy thêm ngay món ngon này vào thực đơn gia đình nhé. Nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng bằng công thức món thịt ba chỉ nướng mật ong!
Theo Huongsen
Cách làm thịt ba chỉ nướng hành hấp dẫn ngon cơm Biến tấu món thịt ba chỉ nướng hành thơm nức cùng gia đình thưởng thức với cách làm vô cùng đơn giản. Vào bếp ngay cùng homnayangi.vn học cách làm thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng này nhé. Các nguyên liệu chuẩn bị - 4 miếng thịt ba chỉ (để thịt thành dải dài) - 1 muỗng cà phê mật ong -...