Bỏ thứ này vào chảo giúp món chiên rán thơm lừng, chín đều
Khi bạn chiên rán hãy nhớ tới những tuyệt chiêu này sẽ giúp cho bạn có được một món ăn hoàn hảo.
Dùng một lát gừng
Khi bạn muốn rán cá, đậu, hoặc thịt bạn có thể dùng một lát gừng xát lên mặt chảo để làm lớp chống dính khiến cho mặt chảo trở nên láng mịn giúp cho bạn chiên rán thực phẩm trở nên dễ dàng.
Ngoài ra, khi bạn đun chao thât khô rao rôi căt lat gưng tươi cha xat manh vao đay của chiếc chảo rồi cho dầu vào chiên nhưng bình thường, giúp món ăn chiên vàng thơm ngon hoàn hảo.
Dung chút muối trắng
Video đang HOT
Khi bạn muốn cho món ăn chiên rán mà không bị bắn mỡ vào người bạn nên tha vai hat muôi rôi tiêp tuc đun nong chao rồi rán thịt, cá như binh thương giúp cho thực phẩm chiến rán không bị bắn.
Nêu bạn muốn cho món ăn chiên giòn hãy nhúng thực phẩm qua nươc muôi loang khoang 10 – 15 phut sau đo vơt ra, đê rao khô nước rồi mới rán. Như vây món ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.
Dùng muối giúp thực phẩm chiên rán ngon hơn
Dùng dầu ăn lạnh
Khi chiên rán bạn nên nhớ dùng dầu lạnh để chiên sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn rất nhiều. Thói quen đổ dầu vào chảo rồi chờ dầu bốc khói mới chiên rán sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Khi bạn dùng dầu lạnh để rán sẽ giúp món ăn chín đều và giúp món ăn trở nên thơm ngon, chín giòn hoàn hảo.
Ngoài ra, việc bạn sử dụng dầu lạnh để chiên rán thực phẩm còn giúp cho thực phẩm không sản sinh ra chất acrylamide giúp giảm được nguy cơ mắc bệnh về tiêu hóa, dạ dày.
Theo Phunutoday
Thêm một bước này khi chế biến vịt giúp hết sạch mùi hôi, thơm ngon ai cũng thích mê
Với mẹo này giúp chị em có được món vịt luộc mềm mượt, hết hẳn mùi hôi tanh ai cũng thích.
Cách luộc vịt ngon khử mùi
Khi bạn muốn loại bỏ hết mùi hôi bạn cần phải nhổ sạch lông của chúng. Tiếp đó, cho vịt đã cắt tiết vào ngập nước sôi nhanh tay nhổ sạch lông của nó. Để loại bỏ mùi hôi bạn có thể dùng muối xát lên hết da vịt.
Tiếp đó, bạn hãy cắt đôi một quả chanh tiếp tục xát một lượt quanh vịt, rửa sạch lại với nước và để cho ráo nước trước khi chế biến, khi luộc cho thêm một lát gừng đập dập vào nồi nước luộc giúp cho món vịt thơm ngon hơn.
Một cách khác giúp bạn loại bỏ mùi hôi của vịt là dùng gừng và rượu trắng vì hai thứ này chính là khắc tinh của vịt. Cách làm vô cùng đơn giản với gừng giã nhuyễn thêm ít rượu trắng rồi dùng hỗn hợp này bóp vịt thật kỹ thì mùi hôi sẽ không còn nữa khiến món ăn trở nên hoàn hảo.
Cách luộc vịt ngon
Muốn luộc vịt ngon bạn nên bỏ thêm một chút gừng tươi: nướng thơm vàng củ gừng sau đó cạo sạch vỏ. củ gừng còn lại, bạn cạo vỏ rửa sạch sau đó đem đập dập rồi bỏ vào nồi nước luộc.
Ngoài ra bạn có thể bỏ thêm vài giọt rượu trắng vào vừa giúp món ăn thơm vừa khiến vịt nhanh mềm.
Hoặc bạn có thể cho hành khô: Hành khô bạn đem cắt chân rồi cũng nướng cho thơm vàng rồi bỏ vào nước luộc vịt giúp loại bỏ mùi hôi giúp món vịt thơm ngon ai cũng thích mê.
Ngoài ra, để vịt luộc thêm đậm đà bạn có thể bỏ thêm một chút muối vào để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Theo Phunutoday
Không cần thêm gia vị, cứ cho thịt lợn vào nồi cơm điện theo cách này có ngay món cực ngon Hãy bỏ qua cách luộc thịt truyền thống và thử luộc thịt với nồi cơm điện theo cách sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ăn thơm ngon đúng chuẩn: Cách luộc thịt bằng nồi cơm điện Chuẩn bị: - Gạo - Thịt heo sống - Nước Cách làm Để luộc thịt với nồi cơm điện đầu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng
Pháp luật
23:51:24 06/03/2025
Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa
Sao việt
23:46:28 06/03/2025
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần
Phim châu á
23:38:20 06/03/2025
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà
Phim việt
23:18:14 06/03/2025
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?
Nhạc việt
23:00:40 06/03/2025
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?
Hậu trường phim
22:57:55 06/03/2025
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'
Tv show
22:30:15 06/03/2025
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm
Sao châu á
22:27:38 06/03/2025
Sang phú vượng tài, 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi
Trắc nghiệm
21:59:42 06/03/2025
Giận bố 2 năm mới trở về thăm khi ông bị bệnh nặng, tôi bật khóc khi phát hiện một thứ nằm trên bậu cửa sổ
Góc tâm tình
21:36:40 06/03/2025