Bơ sáp Gia Lai giá 35 ngàn đồng/kg bán đầy chợ mạng: Bà nội trợ chọn theo mẹo sau để 10 quả thơm ngậy, vàng ruột như 10
Tuy thời điểm này mới chỉ đầu tháng 4 dương lịch nhưng trên khắp chợ mạng, nhiều tiểu thương đã rao bán bơ sáp Gia Lai đầu mùa với giá khoảng 35 ngàn đồng/kg.
Tháng 4 về điều này cũng đồng nghĩa với việc, mùa bơ sáp lại bắt đầu. Thông thường mùa bơ bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 9 dương lịch hàng năm.
Bởi hàng năm cứ tháng 12 là bơ ra hoa chi chít, tháng giêng là có trái bơ non. Tháng 3, tháng 4 là bơ bắt đầu chín.
Chính bởi thế, thời điểm này, nhiều tiểu thương đã nhập bơ sáp Gia Lai về bán trên chợ mạng. Với mức giá hợp lý nên thu hút nhiều khách đặt hàng.
Chị Hòa, 40 t.uổi – một tiểu thương đang rao bán bơ sáp Gia Lai ở Thanh Xuân, Hà Nội cho biết, nhà cô chị ở trong Gia Lai, vì thế đang mùa bơ nên cô có gửi bơ ra Hà Nội bán giúp. Tất cả những trái bơ mà chị Hòa bán đều là hàng được cô cắt tận vườn nên rất tươi ngon: “ Cứ 1 tuần mới về 1 chuyến nên bơ nhà mình rất thơm, ngậy, vàng ruột và đều quả. Tất cả đều là bơ tươi. Mỗi kg gồm 3-4 quả bơ. Một kg mình bán giá 35 ngàn đồng/kg”.
Bơ sáp Gia Lai rất tươi, già quả.
Video đang HOT
Tiểu thương này cũng cho biết bơ sáp nhà cô chị toàn là những quả to già, ăn siêu ngon và rất khác với các dòng bơ khác: “ Hầu như ai ăn thử bơ nhà mình cũng sẽ thích bởi bơ cùi dầy, vỏ mỏng, ăn vị dẻo ngậy. Size quả to như vậy mà giá lại phải chăng. Chứ 3-4 quả/kg bơ này vào siêu thị mua cũng đã khoảng 70 ngàn đồng rồi”.
Bơ cùi dầy, vỏ mỏng, ăn vị dẻo ngậy
Lý giải về mức giá bơ sáp Gia Lai bán rẻ như vậy, chị Hòa khẳng định đó là vì bơ của nhà. Hơn nữa, đang mùa dịch Covid-19, cô chị không ra ngoài chợ bán được nên chủ yếu bán online.
Chị cũng bán hộ cô với giá ưu đãi để mọi người có thể mua bơ để tủ ăn dần nhằm tăng sức đề kháng chống dịch: “ Quả bơ mua về, mọi người có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng vừa thơm ngon vừa hấp dẫn. Chẳng hạn như mọi người có thể làm bơ nướng trứng, sinh tố bơ, dưa leo cuộn bơ, bánh mỳ bơ nướng, bơ trộn nấm, đậu và trứng, salad bơ kiểu Mexico. Nhà mình thường làm các món như vậy, ăn cả tháng không chán“.
Khi hỏi về việc cách chọn bơ như nào để chọn được những trái bơ ngon nhất, chị Hòa cũng thành thật nói: “ Mọi người nên chọn quả hơi già, có vỏ xanh và sần sùi, trên thân có điểm những chấm vàng. Đây là những quả có thịt nhiều, thịt bơ dẻo và béo. Hơn nữa, bơ sáp khi cầm lên sẽ nặng tay hơn so với quả bơ nước có cùng kích thước. Nếu lắc nhẹ còn nghe được những âm thanh hạt chuyển động trong đó”.
Mua về làm sinh tố bơ hay chế biến nhiều món ăn dinh dưỡng đều rất thơm ngon
Tiểu thương này cũng khẳng định, bà nội trợ đừng ham chọn những quả bơ quá to, căng tròn và bóng. Hoặc những trái bơ khi cầm lên sẽ có cảm giác nhẹ tay, lại mềm hoặc nhẹ bẫng. Bởi đó là những trái bơ không ngon.
Người bán bơ này cũng chỉ dẫn cách bảo quản bơ sau khi mua về : “Khi mua bơ về, mọi người thường cất vào thùng gạo hay túi ni lông rồi để vào tủ lạnh. Song đó là sai lầm vì bơ cất vào tủ lạnh sẽ dễ bị mất mùi, chất dinh dưỡng cũng mất nhanh.
Thực tế, bạn chỉ cần đặt những trái bơ trong rổ, để ở nơi thoáng mát, cuống hướng lên trên là từ từ quả bơ sẽ chín. Khi thấy một quả chín, những quả còn lại cũng sẽ chín theo. Hoặc khi sờ vào bạn thấy cả quả mềm, cuống cũng mềm”.
Minh Anh
Người bán hoa quả không bao giờ bật mí: Cách chọn bơ sáp thơm ngon vừa chín tới, không bị sượng đắng
Mẹo chọn bơ dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ lựa chọn được những quả bơ ưng ý nhất không bị xơ và không chín quá.
Nhìn vào vỏ quả bơ
Các bà nội trợ khi muốn mua bơ ngon hãy nhìn vào vỏ bơ. Nếu bạn thấy vỏ xanh điểm lấm tấm tấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ tím loại bơ vỏ xanh.
Những quả bơ có màu nâu ngả hồng sẽ có nhiều xơ hơn khi ăn sẽ kém ngon. Ngoài ra khi quả bơ sáp già thường có da căng bóng, cầm nặng tay, không ọp ọp phần vỏ, bạn có thể lắc lắc để nghe phần hạt của quả bơ bên trong.
Chọn theo hình dáng
Thông thường một qua bơ dài thon đều thường có nhiều thịt và hạt nhỏ hơn những quả bơ có hình tròn. Quả bơ tròn có nhiều xơ hơn, và ăn không béo bằng những quả bơ dài.
Ảnh minh họa.
Khi mua bạn nên chọn đúng bở sáp để độ ngậy béo sẽ giúp cho bạn cảm thấy thơm ngon hơn. Những quả bơ xơ khi ăn thường ít béo vị kém ngon không nên chọn kẻo phí t.iền.
Chọn theo cuống bơ
Khi đi mua bơ các bà nội trợ cần phải cạy vào cuống quả bơ đểxem phần lõm của cuống bơ. Khi cuống quả bơ có màu xanh thì chắc chắn quả bơ này chưa chín. Nếu như cuống bơ có màu nâu sẫm thì quả bơ này chín lâu và khá nẫu rồi ăn sẽ không ngon. Nếu cuống bơ có màu hơi vàng thì quả bơ chín vừa tới đây là quả bơ bạn nên chọn lựa.
Mẹo giúp bơ xanh nhanh chín
- Khi mua bơ về nếu bơ còn xanh, bạn chỉ cần bỏ những qua bơ ra rổ rồi lấy một chiếc khăn nhúng nước hơi âm ẩm và phủ lên bề mặt của những quả bơ chừng 2-3 ngày những quả bơ xanh sẽ chín hết.
- Ngoài ra, bạn cũng không nên cho bơ chưa ăn vào tủ lạnh sẽ làm cho món bơ của bạn chóng bị nát ăn kém ngon và kém hấp dẫn, hãy để bơ ở bên ngoài cho bơ chín tự nhiên sẽ tốt hơn.
Theo Min Min/Khỏe & Đẹp
Thịt lợn nhập bán online dân mua cả thùng Giá heo hơi hôm nay 11/4 thị trường đã bớt "nóng" so với 2 ngày qua, thậm chí một số nơi ở miền Bắc đang quay đầu giảm. Giữa tâm điểm dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, nhiều siêu thị lớn đã quyết định giảm giá bán thịt lợn từ 10-25%, trong khi đó, nhiều đơn vị, cá nhân cũng rao bán...