Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này!

Theo dõi VGT trên

Thịt bò nướng đã ngon, thịt bò khi xiên vào que lại càng hấp hẫn bọn trẻ, nhất là bạn có thể dụ trẻ ăn thêm rau, nấm bằng món này nữa đấy.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 1

Nguyên liệu

- 200g thịt bò phi lê

- 2 cái nấm đùi gà

- 3 nhánh tỏi tây

- 1 bó xiên tre

- 1 ít bột snack (không bắt buộc)

- Hạt nêm, dầu ăn

Gia vị ướp thịt bò:

- 1 thìa canh nước tương

- 3 thìa canh nước ép lê

- thìa cà phê rượu nấu ăn

- 1 chút dầu mè

- 1 chút tiêu

Cách làm

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 2

Video đang HOT

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt thịt bò thành từng dải dày khoảng 2cm, dài 7cm.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 3

Bước 2

Cho tất cả phần gia vị ướp cùng thịt bò vào bát, trộn đều cho thịt ngấm gia vị.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 4

Bước 3

Cắt nấm thành từng khúc nhỏ dài tương đương thịt bò.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 5

Bước 4

Áp chảo thịt bò trên bếp cho thịt chín.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 6

Bước 5

Xiên thịt bò, tỏi tây cắt khúc, nấm vào xiên tre theo thứ tự xen kẽ.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 7

Bước 6

Cho xiên thịt lên áp chảo 2 mặt một lần nữa.

Rắc bột snack khoai tây lên từng xiên thịt. Thưởng thức khi thịt còn nóng. Từng miếng thịt bò thơm ngọt mọng nước, nấm dai dai xen lẫn vị thơm của cần tây, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy ngon miệng rồi. Món này có thể làm vào ngày cuối tuần, đi cắm trại và tự nướng thịt ngoài trời cũng rất tuyệt. Nếu nướng bằng bếp than hoa thì không cần phải áp chảo thịt trước đâu, cứ xiên tất cả lại và nướng thôi.

Bò nướng muốn ngon mềm thì bạn nhất định phải tham khảo công thức này! - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Theo Helino

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Từng xiên cá hồi thơm phức đỏ hồng xen kẽ màu vàng của những lát chanh, chỉ nhìn thôi đã cực kỳ hấp dẫn.

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 2

Nguyên liệu

- 700g phi lê cá hồi cắt thành hình khối cỡ 2.5cm

- 2 quả chanh vàng lớn cắt lát mỏng theo chiều ngang

- 1 bó xiên tre ngâm ít nhất 1 giờ để xiên không bị cháy

Phần nước xốt ướp:

- 2 thìa canh lá mùi tây băm nhỏ

- 2-3 tép tỏi lớn băm nhuyễn

- thìa canh mù tạt vàng

- thìa cà phê muối

- 1 chút tiêu

- 2 thìa canh dầu ô liu

- 2 thìa canh nước cốt chanh vàng

Cách làm

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 3

Bước 1

Cho tất cả các nguyên liệu trong phần nước xốt ướp vào bát, trộn đều.

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 4

Bước 2

Xiên cá hồi và chanh vào xiên tre, cứ 1 miếng cá hồi rồi đến 1 miếng chanh gập làm đôi.

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 5

Bước 3

Quét đều nước xốt ướp lên 2 mặt cá hồi.

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 6

Bước 4

Cho xiên cá hồi vào bếp nướng, nướng mỗi mặt từ 3-4 phút đến khi cá hồi chín. Nếu không có bếp nướng có thể quét một lớp dầu ăn mỏng lên chảo rồi cho cá hồi vào áp chảo.

Cá hồi là một món cá rất giàu dinh dưỡng. Món cá hồi nướng tỏi và mù tạt có vị ngọt của cá, vị thơm của tỏi và chanh. Từng lát chanh xen giữa những miếng cá hồi giúp miếng cá mềm hơn, thơm hơn, không bị tanh.

Cuối tuần đãi cả nhà món cá hồi xiên nướng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Theo aFamily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Cách nấu canh rạm rau muống khoai sọ đơn giản
05:48:14 13/11/2024

Tin đang nóng

Công an TP HCM bắt Nguyễn Đỗ Trúc Phương, biệt danh "cô tiên"
12:55:46 14/11/2024
Hòa giải bất thành vụ tranh chấp tài sản giữa em và con gái nghệ sĩ Vũ Linh
14:36:59 14/11/2024
Đình chỉ giáo viên chủ nhiệm đánh học sinh bầm tím 2 chân
11:29:25 14/11/2024
Ca sĩ Chi Dân, người mẫu An Tây... liên quan thế nào đến chuyên án ma tuý VN10?
13:07:31 14/11/2024
Chi Dân bất ổn trong bệnh viện?
12:37:44 14/11/2024
Bé gái khóc nghẹn trong đám cưới mẹ và cha dượng, phát biểu chạm đến triệu người: Con từng không muốn mẹ quen người khác
11:37:41 14/11/2024
Hình ảnh Chi Dân tại cơ quan chức năng khi bị bắt để điều tra hành vi liên quan đến ma tuý
14:40:31 14/11/2024
Thái độ gây chú ý của Kỳ Duyên trước vương miện Miss Universe 2024
14:44:25 14/11/2024

Tin mới nhất

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích

06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh

05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh

05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay

17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!

4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông

11:18:02 12/11/2024
Lập Đông đến mang theo không khí lạnh, khô nên đòi hỏi con người cần có sự chuẩn bị để thích nghi với cái lạnh. 4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể này nên tăng cường trong tiết Lập Đông.

5 loại rau là "nhà vô địch" dưỡng chất tốt cho sức khỏe hiện đang vào mùa, mua về nấu loạt món tươi ngon và bổ dưỡng

05:59:14 12/11/2024
Các bạn nhất định phải ăn những loại rau này thường xuyên khi chúng đang vào mùa, đặc biệt là những nhà có người già và trẻ em.

Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu

05:52:06 12/11/2024
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon đơn giản

05:51:37 12/11/2024
Chè hạt sen long nhãn là món ăn chế biến đơn giản, món này được làm từ nhãn tươi, hạt sen, đường, nước cốt dừa và sữa đặc.

Cách chế biến trứng siêu tốc trong lò vi sóng

05:51:06 12/11/2024
Trứng quay trong lò sóng rất dễ bị nổ tung tóe, tuy nhiên với các cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có được bữa ăn ngon và bổ trong vài phút.

Cách làm cóc lắc muối ớt siêu ngon

05:50:17 12/11/2024
Cóc lắc muối ớt là món ăn vặt quốc dân được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.

Có thể bạn quan tâm

Nửa đêm nghe tiếng rên rỉ từ phòng chị dâu có chồng mới mất, tôi đạp tung cửa thì thấy cảnh tượng choáng váng

Góc tâm tình

17:25:09 14/11/2024
Anh chồng cũng đi rồi, chị dâu sống cũng chẳng dễ dàng, người gầy ruộc đi thế kia mà. Lại nói chị dâu chưa sinh con, tôi lại thấy may vì nếu có con thì đứa trẻ sẽ chịu cảnh mất cha từ sớm.

Tác động từ cuộc chiến thuế quan của Mỹ đối với kinh tế Trung Quốc và Australia

Thế giới

17:10:20 14/11/2024
Thay vì đồng thuận với quan điểm phổ biến rằng kinh tế Australia sẽ bị tổn hại nặng nề, ông Huw McKay, cựu chuyên gia kinh tế của tập đoàn BHP lại có cái nhìn lạc quan thận trọng về sự ổn định của nhu cầu xuất khẩu tài nguyên của Austra...

Hé lộ 3 quy định trong đám cưới Khánh Vân, 1 điều khiến nhiều sao Việt vướng tranh cãi

Sao việt

16:37:30 14/11/2024
Khánh Vân có 3 yêu cầu dành cho khách mời khi dự tiệc cưới vào ngày 12/12 tới. Vợ chồng Khánh Vân cũng yêu cầu không cho trẻ con dự hôn lễ

Những đột phá của bà Melania Trump trong nhiệm kỳ Đệ nhất Phu nhân thứ hai

Uncat

15:28:04 14/11/2024
Các nguồn tin cũng cho hay, bà Melania Trump đã xây dựng cuộc sống và vòng tròn bạn bè ở Florida trong 4 năm qua và có khả năng sẽ tiếp tục dành nhiều thời gian ở đó.

Trấn Thành quay trở lại với sở trường hài trong phim điện ảnh Tết 2025

Phim việt

15:04:57 14/11/2024
Phim điện ảnh Bộ tứ báo thủ tiết lộ báo thủ thứ tư trong bộ tứ, không ai khác là Trấn Thành trong vai ông cậu báo nhất mùa Tết 2025.

Garnacho gửi lời hứa chia tay Van Nistelrooy

Sao thể thao

15:04:16 14/11/2024
Ruud van Nistelrooy đã rời Manchester United sau khi tân HLV Ruben Amorim thông báo với HLV người Hà Lan rằng ông sẽ không tham gia vào đội ngũ huấn luyện của mình tại Old Trafford.

Phim Hoa ngữ có nội dung gây sốc nhất 2024: Nữ sinh bị dán vào tường và cái kết nghiệt ngã

Phim châu á

14:57:23 14/11/2024
Mặc sát được xem là hiện tượng của phòng vé Trung Quốc trong năm 2024. Dù lấy đề tài gai góc và có vẻ khó xem nhưng tác phẩm này lại đạt doanh thu khủng.

Mỹ nhân diễn dở đến mức hại 11 bộ phim flop nặng, vẫn "mặt dày" nhận vai nhờ nhan sắc đẹp tựa nữ thần

Hậu trường phim

14:54:28 14/11/2024
Mới đây, một bài đăng trên MXH Hàn Quốc thảo luận về danh sách những mỹ nhân vô dụng nhất làng giải trí nhưng vẫn nổi tiếng thu hút sự quan tâm lớn của dư luận.

Hoa hậu Kỳ Duyên đem 72 bộ đồ, biến hóa đa dạng ở Miss Universe 2024

Phong cách sao

14:41:14 14/11/2024
Đêm thi bán kết và chung kết Miss Universe 2024 sẽ diễn ra từ 9h vào ngày 15/11 và 17/11 (giờ Hà Nội) tại đấu trường Arena CDMX (Mexico), với sự tham dự của gần 130 người đẹp đến từ các quốc gia, vùng lãnh thổ trên toàn thế giới.

Tài tử Mặt Trăng Ôm Mặt Trời bị "khủng bố" trước khi đột ngột qua đời ở tuổi 39

Sao châu á

14:33:40 14/11/2024
Khán giả đang sốc trước thông tin cuộc sống của Song Jae Rim đã bị xâm phạm, đe dọa trong nhiều năm qua bởi đối tượng này.

Cặp vợ chồng cũ lãnh án vì bán đất nền "ảo", chiếm đoạt hàng trăm tỷ đồng

Pháp luật

14:33:29 14/11/2024
Ngày 14/11, TAND TP Hồ Chí Minh đã kết thúc phiên sơ thẩm xét xử vụ án lừa đảo chiếm đoạt hàng trăm tỷ đồng của 64 cá nhân, xảy ra tại Công ty cổ phần đầu tư bất động sản Địa Bảo và Công ty cổ phần đầu tư bất động sản Bảo Long .