Bố mẹ da đen đẻ con da trắng
Đôi vợ chồng da đen ở Anh rất sốc khi bế đứa con vừa lọt lòng có nước da trắng ngần, mắt xanh và tóc vàng hoe.
Cặp vợ chồng da đen bên em bé kỳ diệu vừa sinh. Ảnh: The Sun.
Người bố tên Ben, 44 tuổi, làm tư vấn dịch vụ khách hàng đã phải thốt lên: “Em bé này có phải là con của tôi?”. Ben thừa nhận là cả hai vợ chồng anh đã ở đó khi bé chào đời. Chị Angela, 35 tuổi, mẹ của bé rất sửng sốt. Chị nói: “Bé thật xinh đẹp, một cô bé thần kỳ”.
Em bé kỳ diệu được đặt tên là Nmachi – có nghĩa “Vẻ đẹp của Chúa”. Các chuyên gia về gen khẳng định rằng, bé không hề bị bệnh bạch tạng. Hiện tượng lạ kỳ của bé khiến các chuyên gia bối rối bởi cả Ben và vợ anh đều không có bất kỳ gen trộn nào trong lịch sử gia đình.
Ben chia sẻ: “Vợ tôi rất trung thực với tôi. Thậm chí nếu không, em bé vẫn không thể có ngoại hình giống như vậy. Chúng tôi đều ngồi ở đó khi bé chào đời”. Hai anh chị của em bé Nmachi đều có nước da đen.
Em bé không hề bị bạch tạng và đặc biệt có mái tóc rất lạ. Ảnh: The Sun.
Video đang HOT
Theo The Sun, cặp vợ chồng này từ Nigeria đến London, Anh sinh sống cách đây 5 năm. Mẹ của Ben mang nước da đen của người Nigeria dù da sáng hơn Ben. Anh chia sẻ: “Chúng tôi không biết bất cứ vị tổ tiên da trắng nào. Chúng tôi nghĩ chắc có đột biến gen. Nhưng thậm chí như vậy thì điều gì khiến tóc bé vàng và xoăn dài như vậy”.
Giáo sư Bryan Sykes, chuyên gia hàng đầu về gen tại ĐH Oxford, cho rằng, ca sinh này là một hiện tượng khác thường. Ông nói: “Trong sự pha trộn của loài người, mức độ sáng tối khác nhau của màu da có thể được biểu hiện ở đứa trẻ và đôi khi gây ra sự khác biệt sửng sốt so với da của bố mẹ. Đây có thể là trường hợp pha trộn rất nhiều gen, như người Afro-Caribbe. Nhưng ở Nigeria, sự pha trộn này rất ít”.
Bé gái trong vòng tay gia đình. Ảnh: The Sun.
Vị giáo sư đoán rằng, tổ tiên của đôi vợ chồng này có nguồn gốc da trắng. Tuy nhiên ông cũng khẳng định, màu tóc của bé thực sự khác thường. “Thậm chí nhiều em bé tóc vàng cũng không có mái tóc giống như vậy khi sinh. Quy luật của gen rất phức tạp và chúng tôi vẫn chưa biết điều gì đã diễn ra trong trường hợp này”.
Trên thế giới từng xảy ra một số hiện tượng em bé sinh ra khác màu da bố mẹ. 5 năm trước, Kylie Hodgson, một bà mẹ ở Anh sinh đôi, một da đen và một da trắng. Kylie và bạn trai cô đều mang gen trộn. Tuy nhiên, trường hợp này rất hiếm xảy ra, ước tính chỉ 1 trên 1 triệu.
Theo ngôisao
Mỳ chính có thực sự độc hại?
Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung mỳ chính vào thực đơn giúp cho người cao tuổi ăn được nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn.
Mỳ chính được sản xuất bằng phương pháp lên men vi sinh, nguyên liệu chủ yếu là tinh bột hay mật mía làm từ cây mía, lúa mì, bắp, sắn tàu, củ cải đường, cây cọ; được sử dụng dưới các tên gọi: mỳ chính, bột ngọt, hạt nêm.
Tác dụng của mỳ chính
- Bổ sung 0,3 - 1,0% mỳ chính vào súp, thịt, nước sốt, mòn hầm làm ăn ngon miệng hơn, ăn được nhiều hơn.
- Bổ sung 1,5 - 3,5% mỳ chính vào món gà, súp hành hay món rau củ làm tăng tiết nước bọt.
- Bổ sung 0,6% mỳ chính vào thực đơn trưa làm ăn được nhiều súp rau củ và carbonhydrate hơn, do đó làm giảm hấp thu đồ ngọt, tăng lượng chất dinh dưỡng (vì rau củ có nhiều Ca, Mg).
Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung mỳ chính vào thực đơn giúp cho người cao tuổi ăn được nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn.
Ăn mỳ chính có an toàn?
- Với cơ thể, mỳ chính (MSG) không phải là chất lạ.
- Quá trình chuyển hóa mỳ chính trong cơ thể trẻ em và người lớn không có gì khác nhau; và không tìm thấy bất cứ mối nguy hại nào ảnh hưởng đến não trẻ em.
Các nghiên cứu độc học trên động vật cũng không ghi nhận được mối nguy hại nào đối với sức khỏe. Đúng là ở nhiệt độ 300oC, các protein thực phẩm bị biến tính và mỳ chính có thể biến đổi thành chất gây đột biến gen nhưng trong thực tế ở nhiệt độ này các nguyên liệu khác cũng bị cháy thành than và một điều chắc chắn là chẳng ai nấu nướng các món ăn ở nhiệt độ này nên không phải lo ngại điều này. Còn trong nước đun sôi, mỳ chính rất ổn định.
Về hiện tượng "cao lâu Trung Quốc", hiện không có cơ sở khoa học để kết luận do dị ứng mỳ chính. Bằng phương pháp mù kép có đối chứng đánh giá tác động gộp các triệu chứng được cho là do mỳ chính, các tác giả không gặp hội chứng này ở bất cứ đối tượng nào. Các triệu chứng này cũng gặp khi ăn các thực phẩm có nguồn gốc tương tự (như nước tương, rượu...). Do vậy, khi gặp tình huống tương tự nên cảnh giác và cần tìm kiếm các căn nguyên đích thực.
Theo Ủy ban hỗn hợp các chuyên gia nghiên cứu về phụ gia thực phẩm (JECFA, 1987), thuộc FAO và WHO, "liều dùng hằng ngày (ADI) không xác định" tức không tìm thấy mức liều lượng nào của mỳ chính ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. FDA Hoa Kỳ cũng xác nhận sự an toàn của mỳ chính như một thành phần của thực phẩm. Cộng đồng châu Âu (1991) và các quốc gia khác cũng kết luận "liều dùng hàng ngày không xác định". Cũng theo JECFA-1972, trẻ em dưới 12 tuần không được sử dụng mỳ chính cũng như bất kỳ loại phụ gia thực phẩm nào.
Duy có một điều cần lưu ý khi nấu nướng, với liều thích hợp sẽ tăng được hương vị món ăn, lại làm giảm được tổng lượng Na vì hàm lượng Na trong mỳ chính là 12% còn trong muối ăn NaCl: 39%; ngược lại dùng quá nhiều sẽ làm giảm hương vị món ăn.
Theo Sức khỏe & Đời sống
Màu tóc cũng cần đúng "tông" với trang điểm Thay đổi màu tóc là cách rất thú vị để đổi mới diện mạo của bạn, nhưng liệu bạn có biết ra rằng việc thay đổi màu tóc cũng giúp bạn lựa chọn cách trang điểm mới không? Trang điểm phù hợp Bên cạnh màu da, màu tóc tạo ra sự khác biệt lớn trong việc chọn tông và phong cách trang điểm....