Bộ LĐ-TB&XH hướng dẫn việc tổ chức Tết Trung thu trong bối cảnh Covid-19
Các hoạt động Tết Trung thu cần phù hợp với từng địa phương, bảo đảm phòng, chống dịch.
Đồng tăng cường thời lượng, chương trình cho trẻ em trên các phương tiện thông tin, truyền thông.
Chủ đề của Tháng hành động vì trẻ em năm 2021 là “Chung tay bảo đảm thực hiện quyền trẻ em, bảo vệ trẻ em trong thiên tai, dịch bệnh”.
Đây là một phần nội dung trong Công văn số 2919/LĐTBXH-TE ngày 31/8/2021 của Bộ LĐ-TB&XH gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương về việc hướng dẫn tổ chức Tết Trung thu 2021 trong bối cảnh tình hình diễn biến của dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp.
Theo Bộ LĐ-TB&XH, việc tổ chức Tết Trung thu hằng năm cho trẻ em là truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam. Trong bối cảnh tình hình đại dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, Bộ LĐ-TB&XH đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ đạo các sở, ngành và UBND các cấp một số nội dung quan trọng.
Một trong những trọng tâm chính là việc tăng cường triển khai kịp thời các chính sách hỗ trợ người lao động mang thai, nuôi con dưới 6 tuổi và trẻ em bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19 theo Nghị quyết số 68/NQ-CP và Quyết định số 23/2021/QĐ-TTg, thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn, chăm sóc trẻ em bị nhiễm, trẻ em phải cách ly y tế, trẻ em không có cha, mẹ và người thân chăm sóc do đại dịch Covid-19.
Bộ LĐ-TB&XH đề nghị UBND các tỉnh, thành quan tâm, thăm hỏi, động viên, hỗ trợ trẻ em là con của những người đang ở tuyến đầu chống dịch, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt, trẻ em thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, trẻ em vùng dân tộc thiểu số, miền núi, biên giới, hải đảo, trẻ em mắc bệnh hiểm nghèo hoặc bệnh phải điều trị dài ngày; phát huy vai trò của gia đình, cộng đồng, xã hội trong việc chăm lo cho trẻ em.
Video đang HOT
Tăng cường phổ biến chính sách của Nhà nước, sự chung tay của xã hội, cộng đồng hỗ trợ trẻ em bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19; phổ biến, giáo dục, hướng dẫn cho cha mẹ, người chăm sóc trẻ em, các thành viên trong gia đình, cộng đồng và trẻ em về các kiến thức, kỹ năng bảo đảm an toàn, bảo vệ, chăm sóc sức khỏe thể chất và tinh thần cho trẻ em trong bối cảnh đại dịch Covid-19 và giãn cách xã hội dài ngày.
Bên cạnh đó cần đấu tranh ngăn chặn, xử lý kịp thời việc cung cấp, lan truyền các nội dung thông tin, truyền thông xấu, phản cảm, tác động tiêu cực đến sự phát triển toàn diện của trẻ em.
Bộ LĐ-TB&XH cũng yêu cầu việc tổ chức các hoạt động Tết Trung thu cần phù hợp với tình hình của địa phương, cộng đồng dân cư và bảo đảm các quy định về phòng, chống dịch Covid-19. Đồng thời tăng cường nội dung, thời lượng, chương trình, sân chơi dành cho trẻ em trên các phương tiện thông tin, truyền thông và các hoạt động văn hóa, nghệ thuật vào dịp Tết Trung thu.
Công tác tổ chức cần bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm, ngăn chặn và xử lý kịp thời việc vận chuyển, tàng trữ, kinh doanh các sản phẩm kém chất lượng, độc hại, đồ chơi, trò chơi có tính bạo lực, phản giáo dục, nguy hiểm, không phù hợp với trẻ em…
Nở rộ khóa học làm bánh trung thu, chị em choáng ngợp như bước vào ma trận
Các khóa học làm bánh trung thu online đang nở rộ khi Tết Trung thu tới gần. Chỉ cần bỏ ra 300.000 đồng là chị em có thể đăng ký một khóa học làm bánh dễ dàng.
Nhân thời gian giãn cách xã hội, làm việc tại nhà, chị Lê Bích Diệp, nhân viên văn phòng ở Xuân Thủy (Cầu Giấy, Hà Nội) đăng ký lớp học làm bánh trung thu online. Theo quảng cáo, khóa học làm bánh chị mua sẽ giúp người học có kiến thức căn bản và làm được bánh trung thu sau 2 tuần. Bài giảng sẽ được ghi lại thông qua các video và phát trên một nền tảng nhất định.
"Sau khi mua khóa học, chúng tôi sẽ được cấp cho một mã đăng nhập để vào lớp. Bài giảng là các video hướng dẫn làm bánh từ cơ bản, cho đến nâng cao. Trong quá trình học, nếu chỗ nào không hiểu, chúng tôi sẽ hỏi cô giáo và trao đổi, nói chung là khá tiện", chị miêu tả.
Các khóa học làm bánh trung thu nở rộ, phát triển mạnh trên mạng xã hội.
Theo tiết lộ, khóa học làm bánh trung thu online chị Diệp có giá 500.000 đồng. Vào học, chị sẽ được dạy cách làm một chiếc bánh trung thu cơ bản từ việc nấu nước đường, sên nhân, làm vỏ bánh dẻo, bánh nướng và cách quét mặt bánh sao cho bánh lên màu chuẩn, đẹp.
"Do không được học trực tiếp nên mỗi khi kết thúc bài, chúng tôi sẽ chụp ảnh bánh lại và chia sẻ lên nhóm lớp. Từ đó, cô giáo sẽ chấm điểm, phân tích chỗ đạt, chỗ chưa đạt để học viên khắc phục. Tuy nhiên, theo tôi, học online rất cần sự chăm chỉ, thực hành nhiều mới quen tay. Nhiều người chỉ nắm lý thuyết mà không thực hành thì dù học 2 - 3 khóa vẫn không làm nổi bánh", chị cho hay.
Theo quảng cáo, khóa làm bánh sẽ giúp người học có kiến thức căn bản và làm được bánh trung thu sau 2 tuần.
Từng học làm bánh trung thu online, chị Nguyễn Thảo Hiền (Tây Hồ, Hà Nội) chia sẻ, nếu muốn làm bánh ngon, đúng chuẩn thì phải học 3 - 5 khóa liên tục, đặc biệt là phải đến học trực tiếp có thầy cô "cầm tay, chỉ việc" mới tiến bộ được.
"Học online cũng tốt thôi, người học có thể chủ động về mặt thời gian nhưng khoản thực hành sẽ lâu hơn học trực tiếp. Nhiều khi, việc trao đổi online sẽ không tốt bằng việc đến lớp được hướng dẫn", chị phân tích.
Hơn nữa, hiện nay, một khóa học làm bánh trung thu online khá rẻ, chỉ từ 300.000 đồng. Một khóa thường chỉ có 4 - 5 bài, một bài kéo dài 45 - 60 phút. Thành viên tham gia khóa học thì không giới hạn, có thể lên tới 100 người/lớp.
"Tôi có người bạn học đến khóa làm bánh online thứ 2 rồi mà vẫn làm chưa đạt, năm nay lại tính đi học tiếp. Vì thế trước khi học, mọi người nên nghiên cứu thật kỹ về địa chỉ học tập, thời lượng học tập để có kết quả tốt nhất. Đặc biệt, nếu học online thì phải xem chất lượng hình ảnh, video vì nhiều nơi quay rất tệ, nhìn qua màn hình khó có thể theo dõi", chị Hiền bày tỏ.
Một khóa học làm bánh trung thu có giá từ vài trăm nghìn đồng đến cả triệu đồng.
Chị Thủy, một giáo viên dạy làm bánh nổi tiếng ở Hà Nội cho hay, từ khi dịch Covid-19 bùng phát, các lớp học làm bánh online nở rộ và được nhiều người đón nhận hơn. Với những người làm bánh chuyên nghiệp, họ sẽ tham gia khóa học từ tháng 5 âm lịch, còn với người không chuyên bắt đầu từ tháng 6 âm lịch.
"Để làm bánh trung thu chuyên nghiệp, học viên phải trải qua 1 - 2 vụ, tương đương với 1 - 2 năm mới có thể thành thạo. Còn với người học để cho biết, học xong có thể đóng bánh ra hình thì chăm chỉ, xong một khóa là có thể làm được", chị nói.
Hiện nay, các khóa online chị Thủy dạy đều được ghi hình sẵn, thi thoảng, chị sẽ livestream hướng dẫn, trao đổi với học viên trực tiếp. Như năm ngoái, chị bán được hơn 600 khóa học làm bánh trung thu online.
"Muốn học online hiệu quả thì học viên phải chăm chỉ, nỗ lực rất nhiều vì không có thầy cô bên cạnh hướng dẫn. Hơn nữa, mọi miêu tả của thầy cô dù có chân thực thế nào thì cũng không tốt bằng việc học viên được xem, làm trực tiếp ở lớp", chị phân tích.
Ngoài ra, chị Thủy cũng thừa nhận, không phải ai làm bánh giỏi cũng dạy làm bánh tốt. Do đó, người dạy phải trau dồi thêm các kỹ năng sư phạm, học cách truyền đạt làm sao cho học viên có thể tiếp thu tốt nhất.
Theo chị đánh giá, hiện nay, trên thị trường có rất nhiều khóa học làm bánh trung thu online, mọi người có thể đăng ký tham gia một cách dễ dàng. Tuy nhiên, để có chất lượng tốt nhất, mọi người nên tìm đến các cơ sở, website dạy làm bánh chuyên nghiệp, uy tín và có đội ngũ giảng viên tốt.
Ai sẽ bảo vệ trẻ em mưu sinh trong giá rét? Chúng ta thường nói nhiều đến quyền trẻ em, cũng có không ít chương trình hướng đến bảo vệ trẻ em. Vậy ai sẽ bảo vệ trẻ khi bươn chải, mưu sinh ngoài đường trong giá rét ở Sa Pa? Ai bảo vệ các em khỏi những cạm bẫy có thể xảy đến bất cứ lúc nào? Không ít trẻ em phải mưu...