Biệt tài nuôi cá “lớn như thổi” bỏ túi hơn nửa tỷ/năm

Theo dõi VGT trên

Giành danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2013″ do Trung ương Hội NDVN vinh danh, anh Vũ Trung Học (SN 1979, khu Bắc Cường, thị trấn Thổ Tang, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc” liên tiếp khẳng định trí tuệ bằng những thành công mới. Chỉ tính riêng việc nuôi cá, anh Học bỏ túi hơn nửa tỷ mỗi năm nhờ những kinh nghiệm giúp cá lớn nhanh “như thổi”, thịt chắc ngon…

Biệt tài nuôi cá lớn như thổi bỏ túi hơn nửa tỷ/năm - Hình 1

Một góc một hồ nuôi cá xen canh của gia đình “tỷ phú chân đất” Vũ Trung Học.

Dám nghĩ dám làm, bứt phá ngoạn mục

Cách đây vài năm, anh Học trở lên nổi tiếng với câu chuyện “biến” đầm lầy “đẻ” ra t.iền tỷ.

Ngày ấy, vợ chồng anh Học có sạp hàng kinh doanh ở chợ thị trấn cho lãi hơn chục triệu mỗi tháng. Bất ngờ, anh bàn với vợ dấn thân vào lĩnh vực chăn nuôi. Dốc hết vốn liếng và vay mượn thêm người thân, vợ chồng anh Học thuê 5ha khu đầm Sung thụt lầy của địa phương để mở trang trại.

Vụ đầu tiên, vợ chồng trẻ đầu tư nuôi 2.000 con gà, 4.000 con vịt và hơn 100 lợn giống. Non trẻ kinh nghiệm phòng chống dịch bệnh, ngày đầu khởi nghiệp vợ chồng anh Học đã thất bại ê chề, lợn, gà c.hết nhiều thiệt hại lên đến 300 triệu đồng.

Thức trắng đêm trăn trở, anh Học quyết chí đi tiếp con đường đã chọn. Anh tìm đọc các tài liệu, nhờ chuyên gia khuyến nông tư vấn. Cuối cùng, với 3ha ao thả cá theo phương pháp nuôi xen canh, bán công nghiệp, 1,5ha vườn chuồng nuôi gà siêu trứng, lợn thịt và 500m2 nhà xưởng đã mang đến những thành công vượt bậc. Qua 5 năm phấn đấu, vợ chồng anh Học thành danh với trang trại tổng hợp có doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm.

Năm 2013, anh Học vinh dự đón nhận danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc 2013 do Trung ương Hội NDVN vinh danh. Không ngừng phát huy trí tuệ, tầm nhìn chiến lược, anh Học tiếp tục mở rộng sản xuất, gặt hái thêm nhiều thành công mới.

Biệt tài nuôi cá lớn như thổi bỏ túi hơn nửa tỷ/năm - Hình 2

Anh Học “mát tay” nuôi cá giỏi, sau 6 tháng cá rô phi đạt trọng lượng 800gr – 1,5kg/ con; cá Chép từ 1,5 – 2,5kg/ con; cá trắm trắng nặng 3-4kg/con.

Đến nay, sau gần chục năm theo nghiệp nhà nông, vợ chồng anh Học sở hữu khối tài sản trị giá gần chục tỷ đồng. “Tỷ phú nông dân” nắm trong tay 5 khu ao nuôi các loại cá có diện tích từ 500-1.000m2/ao; 3 khu trại gà nuôi gần 4.000 gà đẻ siêu trứng; 3 khu trại lợn nuôi hơn 200 con lợn thịt, trên 100 con lợn sinh sản, hơn 2.000 con vịt và hàng nghìn chim bồ câu, chim cút. Ngoài ra, vợ chồng anh còn đầu tư nhà hàng t.iền tỷ để kinh doanh, quảng bá các sản phẩm của nông trại của gia đình.

Chỉ tính lợi nhuận từ nuôi cá trong năm 2016, trang trại của vợ chồng anh Học xuất bán gần 100 tấn cá thương phẩm, thu lãi ròng hơn 500 triệu đồng. Trò chuyện, anh Học vui vẻ chia sẻ bí quyết giúp cá “lớn nhanh như thổi”, hút khách bởi chất lượng thịt cá chắc, ngon…

Biệt tài nuôi cá lớn như thổi bỏ túi hơn nửa tỷ/năm - Hình 3

Anh Học cho người đ.ánh bắt cá để cân khảo nghiệm

Video đang HOT

Để cá “lớn nhanh như thổi”, thịt chắc ngon

Anh Học bật mí, 3ha ao nuôi của gia đình anh thả nuôi xen canh gồm cá trắm trắng, cá rô phi và cá chép. Ngoài ra, có những ao nuôi cá nheo, cá mè, trôi. Ngoài yếu tố nguồn giống tốt, thành bại nằm ở khâu xử lý môi trường nước ao nuôi và chế độ thức ăn.

“Mỗi năm 2 vụ thả nuôi, mỗi vụ kéo dài 6 tháng. Khâu xử lý môi trường ao nuôi trước khi thả cá rất quan trọng. Bà con nên dùng các chế phẩm sinh học lành tính, an toàn cho môi trường nước, vật nuôi, con người.

Quá trình nuôi không sử dụng kháng sinh, dùng chế phẩm sinh học, vôi bột để điều tiết môi trưởng nuôi tốt. Ở 3 tháng đầu nên bổ sung men tiêu hóa, khi giao mùa bổ sung vitamin C; giai đoạn cá lớn (600-700gr/ con) cứ 5 ngày thêm men tiêu hóa, 20 ngày bổ sung vitamin C sẽ giúp cá khỏe mạnh, ăn nhiều, nhanh lớn.

Càng về giai đoạn cuối do cá càng lớn, lượng phân thải ra nhiều gây bẩn cho môi trường đòi hỏi thời gian xử lý bằng chế phẩm vi sinh ngắn lại. Khi này, 1 tuần xử lý môi trường nước 1 lần giữ cho môi trường sạch, cá sinh trưởng tốt”, anh Học chia sẻ.

Chủ trang trại khuyến cáo bà con nuôi cá nên mua thức ăn từ các công ty có thương hiệu, uy tín. Giai đoạn cá còn nhỏ, cần bổ sung nhiều thức ăn rau xanh. “Tỷ lệ rau xanh thích hợp là 2,5%/ khẩu phần thức ăn. Không cho quá nhiều rau xanh vì dễ khiến cá bị mỡ, thịt vàng.

Biệt tài nuôi cá lớn như thổi bỏ túi hơn nửa tỷ/năm - Hình 4

Anh Vũ Trung Học (bên phải) hồ hởi chia sẻ bí quyết chăn nuôi cho các hộ dân đến thăm quan trang trại của vợ chồng anh.

Vị tỷ phú 38 t.uổi thổ lộ: “Qua 4 tháng khảo nghiệm, sử dụng cám thủy sản Cánh buồm đỏ kết quả cá tăng trưởng tốt, hình thể đẹp đồng đều. Trung bình cá trắm, chép tăng 500-600gr/ con/ tháng; cá rô phi tăng trưởng 200-250 gr/ con/ tháng, chất lượng thịt cá chắc, ngon hơn. Sau khi khảo nghiệm thành công, tôi quyết định dùng loại cám này cho tất cả các ao nuôi của gia đình”.

Ham học hỏi, tỷ phú nông nghiệp Vũ Trung Học không ngừng tìm tòi những phương pháp chăn nuôi mới đem lại hiệu quả cao. Mới đây, Vũ Trung Học khảo nghiệm thức ăn thủy sản “Cánh buồm đỏ”- sản phẩm của Công ty CP dinh dưỡng Hồng Hà trên đàn cá của trang trại gia đình mình.

Theo Danviet

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi

Bánh đa cá rau cần có nước dùng thơm ngọt, lại nóng hổi, không hề ngấy, sẽ là món ăn sáng thích hợp cho cả nhà.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bánh đa đỏ: 500g

- Cá rô phi (hoặc cá trắm) phi lê: 1 kg

- Nước hầm xương: 500 ml

- Rau cần: 1 mớ

- Cà chua: 4 quả

- Me chua: 2 quả (Hoặc giấm bỗng): 1 ít

- Ớt hiểm: 1 quả

- Hành khô: 1 củ

- Hạt tiêu: 1 ít

- Hành, răm, thì là: 1 ít

- Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính, dầu ăn.

PHẦN 2: CÁCH NẤU BÁNH ĐA CÁ RAU CẦN

Bước 1: Cà chua, hành, răm, rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, hành, răm, thì là cắt khúc.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 1

Bước 2: Rau cần rửa sạch, cắt khúc để ráo.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 2

Bước 3: Cá sau khi đã phi lê cắt miếng cỡ 3-4 cm.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 3

Bước 4: Phi thơm hành băm nhỏ với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ sau đó thêm phần nước nước xương hầm vào đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa miệng. Thêm 2 quả me hoặc giấm bỗng vào đun sôi. Me chín vớt ra dầm lấy nước chua bỏ phần vỏ, hạt.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 4

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 5

Bước 5: Ở một chảo khác thêm dầu vào đun nóng già rồi cho cá rô phi rán vàng giòn 2 mặt, gắp cá qua lớp giấy thấm dầu xếp lên đĩa.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 6

Bước 6: Bánh đa rửa sạch, ngâm khoảng 1-2 phút cho mềm rồi vớt ra rổ để ráo.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 7

Bước 7: Chần bánh đa bằng nước nóng rồi cho vào bát tô, nêm 1 thìa mì chính rồi xếp cá chiên giòn cùng rau cần trần chín và hành răm thì là. Từ từ chan phần nước dùng vào thưởng thức khi canh bánh đa còn nóng hổi.

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 8

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 9

[Chế biến] - Bữa sáng ngon miệng với bánh đa cá rau cần nóng hổi - Hình 10

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm bánh đa cá rau cần nóng hổi cho bữa sáng!

Theo Hương Quý

Khám Phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bão số 4 đổ bộ vào Quảng Bình - Quảng Trị chiều nay, mưa rất lớn ở 4 tỉnh
12:30:34 19/09/2024
Tin bão số 4 khẩn cấp: Gió giật cấp 10, cách Đà Nẵng hơn 200km
06:28:53 19/09/2024
Bão số 4 áp sát miền Trung, sắp đổ bộ Quảng Bình - Quảng Trị
08:32:54 19/09/2024
Lo sợ lở núi trong đêm, Quảng Trị di dời khẩn cấp hơn 80 hộ dân
22:55:43 19/09/2024
Khoảnh khắc cảnh sát ứng cứu 8 thuyền viên bị chìm tàu giữa biển
06:43:55 19/09/2024
Cháy lớn tại xưởng in giấy ở Hà Nội
20:34:17 19/09/2024
'Rốn lũ' Tân Hóa ngập tới 2m, hàng trăm hộ dân lên nhà phao tránh trú
14:26:33 20/09/2024
Bão số 4 tác động rất rộng, tuyệt đối không xem nhẹ gió cấp 8
12:41:34 19/09/2024

Tin đang nóng

Hoa hậu Kỳ Duyên có phát ngôn giữa ồn ào chưa tốt nghiệp Đại học
16:57:07 20/09/2024
Nghỉ hưu, tôi về làm bảo vệ ở công ty con trai, được trả 5 triệu đồng/tháng nhưng phải chấp thuận một yêu cầu: Ai nghe xong cũng phẫn nộ
19:20:06 20/09/2024
Fan Kpop "nổi điên" với sân khấu đạo nhái của Anh Trai Say Hi
22:29:48 20/09/2024
Quang Linh bất lực với Lôi Con, công bố ngày rời Angola, về VN sinh sống
17:21:58 20/09/2024
Quế Vân mất hết công việc sau vụ ồn ào từ thiện tại Hà Nội
21:20:53 20/09/2024
Bị cáo Trương Huệ Vân ân hận vì giúp sức cho cô ruột chiếm đoạt t.iền của dân
22:17:04 20/09/2024
NSND Thế Hiển: Người đàn ông 4 đời vợ, sức khỏe hiện nguy kịch, phải thở oxy
19:00:58 20/09/2024
Thùy Tiên đuối sức ngất xỉu, đội quân y cấp cứu khẩn cấp, ai cũng "xanh mặt"
17:05:59 20/09/2024

Tin mới nhất

Tàu cá b.ị đ.âm chìm, 12 thuyền viên được cứu vớt, 2 người mất tích

21:38:33 20/09/2024
Ngày 20/9, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có công văn đề nghị các đơn vị liên quan khẩn trương ứng cứu, tìm kiếm cứu nạn thuyền viên tàu cá BV-99778 TS bị tàu hàng nước ngoài đ.âm chìm trên vùng biển Côn Đảo.

3 mẹ con bị lũ cuốn khi qua cầu tràn ở Nghệ An

21:35:52 20/09/2024
Trên đường về nhà, 3 mẹ con ở xã Tường Sơn (huyện Anh Sơn, Nghệ An) bị nước lũ cuốn trôi. 2 người con kịp thời được cứu sống, còn người mẹ đang mất tích.

Tài khoản bỗng nhận được 660 triệu đồng, tài xế taxi lập tức tìm cách trả lại

21:30:37 20/09/2024
Chiều 20/9, Công an phường Nguyễn Nghiêm (TP Quảng Ngãi) cho biết, một tài xế taxi đã đến trụ sở Công an phường, nhờ tìm chủ nhân của số t.iền 660 triệu đồng chuyển nhầm vào tài khoản ngân hàng của anh để trả lại.

Quảng Bình: Mưa lớn sau bão số 4, ngập nặng ở thượng nguồn sông Gianh

15:45:45 20/09/2024
Hàng chục hộ dân ở huyện miền núi Tuyên Hóa (Quảng Bình) bị ngập sâu do mực nước thượng nguồn sông Gianh dâng cao, phải sơ tán đến nơi an toàn.

Đưa cần cẩu cỡ lớn vớt nhịp cầu Phong Châu dưới sông Hồng

14:23:52 20/09/2024
Lực lượng chức năng đang đẩy nhanh tiến độ trục vớt và tìm kiếm n.ạn n.hân mất tích sau vụ sập cầu Phong Châu (tỉnh Phú Thọ).

Cô giáo ở Thanh Hóa bị cành cây trong sân trường đè trúng đã qua cơn nguy kịch

14:01:35 20/09/2024
Giám đốc Trung tâm giáo dục nghề nghiệp-Giáo dục thường xuyên huyện Hà Trung, ông Mai Việt Dũng thông tin: Đến trưa nay (20-9) cô giáo Th đã được chuyển ra Bệnh viện Việt Đức Hà Nội điều trị và cô đã qua cơn nguy kịch.

Hà Tĩnh có mưa lớn, di dời nhiều người dân đến nơi an toàn

12:29:47 20/09/2024
Chính quyền địa phương các cấp đã huy động tổ chức đoàn thể khắc phục trước mắt thiệt hại do thiên tai gây ra để ổn định đời sống người dân. Hiện tại, diễn biến mưa lớn thất thường gây ngập lụt cục bộ ở nhiều địa phương.

Quảng Bình: Cảnh báo người dân không đi qua ngầm tràn ngập sâu, nước chảy xiết

12:22:57 20/09/2024
UBND tỉnh Quảng Bình yêu cầu các lực lượng chức năng, địa phương tuyên truyền để người dân tuyệt đối không đi qua các ngầm tràn này.

Nỗ lực 'hồi sinh' vùng trồng đào Nhật Tân sau bão lũ

12:21:05 20/09/2024
Vậy mà mưa bão vừa qua làm nhiều gốc đào ngập úng, thối rễ đã được gia đình ông nhổ đi, phơi khô để đốt bỏ, còn một số cây đang được chăm sóc với mong muốn được cây nào hay cây đó, giảm bớt thiệt hại.

Cây rừng gãy đổ làm mẹ con thương vong tại Lâm Đồng

12:14:56 20/09/2024
Trên đường đi làm vườn, 3 người trong gia đình tại huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng, đi cùng xe máy, bất ngờ bị cây rừng ngã đổ đè trúng làm 2 mẹ con thương vong.

Vụ sập cầu Ngòi Móng: Sở Giao thông Vận tải Hòa Bình báo cáo nguyên nhân

10:59:13 20/09/2024
Liên quan đến vụ sập cầu Ngòi Móng ở Hòa Bình, Sở Giao thông vận tải (GTVT) tỉnh Hòa Bình vừa có văn bản báo cáo UBND tỉnh về sự cố công trình xây dựng trong quá trình khai thác sử dụng tại cầu Ngòi Móng.

Quảng Nam: Mưa lớn gây thiệt hại tại huyện miền núi Nam Trà My

20:39:19 19/09/2024
Tuyến đường ĐH5 đi Trà Vân bị sạt 2 điểm (tại khu vực làng ông Sinh và làng ông Bích) sạt taluy dương đất đá tràn xuống đường, hiện chỉ lưu thông bằng xe máy, xe ô tô chưa lưu thông được.

Có thể bạn quan tâm

Bắt tạm giam Phó Giám đốc Ban Quản lý rừng ở Hà Giang

Pháp luật

23:53:38 20/09/2024
Ngày 20/9, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hà Giang đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt bị can để tạm giam 4 tháng đối với ông Đặng Ngọc Luyến.

Nico Williams dính vận đen

Sao thể thao

23:36:43 20/09/2024
Nico Williams dính chấn thương và buộc phải dùng nạng sau chiến thắng 2-0 của Athletic Bilbao trước Leganes ở trận đấu sớm thuộc vòng 6 La Liga rạng sáng 20/9 (giờ Hà Nội).

Đồ nhựa hay đồ thủy tinh đựng thực phẩm có hại hơn? Rất nhiều người hiểu sai

Sáng tạo

23:25:45 20/09/2024
Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ và nhiều nghiên cứu khác đã chỉ ra một trong những nguyên nhân có thể làm tăng tỷ lệ mắc bệnh bạch cầu và ung thư, đó là dùng đồ nhựa trong việc ăn uống, cụ thể như:

Mẹ ruột Kasim Hoàng Vũ bật khóc: "Tôi mong trời đất soi xét lại"

Sao việt

23:13:31 20/09/2024
Tôi là mẹ mà còn khâm phục Kasim, chưa bao giờ Kasim gọi cho tôi than đau, than cực, than khổ. Kasim còn là người con rất có hiếu - mẹ Kasim Hoàng Vũ nói.

Công bố 5 Chị đẹp tiếp theo nhập cuộc: MisThy - Ngọc Thanh Tâm và 1 học trò "quay lưng" với Thu Phương!

Tv show

23:03:22 20/09/2024
Tối 20/9, chương trình Chị Đẹp Đạp Gió công bố 5 mỹ nhân tiếp theo là Ngọc Thanh Tâm, MisThy, Maitinhvi, Kiều Anh và vận động viên Châu Tuyết Vân sẽ xuất hiện để tranh tài trong mùa 2.

"Xôi lạc bánh khúc đây" bất ngờ xuất hiện trên show truyền hình Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

22:42:46 20/09/2024
Giai điệu Xôi lạc bánh khúc đây được idol người Việt Hanbin mang lên sân khấu khiến người hâm mộ không khỏi tự hào.

Triệu Lệ Dĩnh đón tin vui

Sao châu á

22:39:00 20/09/2024
Truyền thông Hoa ngữ mới đây đưa tin, nữ diễn viên Triệu Lệ Dĩnh vừa được bổ nhiệm giữ chức Phó chủ tịch Hiệp hội Phim ảnh của tỉnh Hà Bắc.

Hé lộ sân khấu chứng kiến Tuấn Hưng "kết đoàn" với Duy Mạnh: BTC đã tính cả chuyện diễn dưới mưa!

Nhạc việt

22:36:44 20/09/2024
Đêm nhạc của Duy Mạnh và Tuấn Hưng sẽ tổ chức vào tối 21/9 ở Tam Đảo. Sơ đồ bán vé và chỗ ngồi cũng đã được đăng tải với tổng cộng 7 hạng vé được bán ra cho đêm nhạc này.

Giải mã loạt chi tiết đáng chú ý nhất 'The Crow'

Phim âu mỹ

22:01:04 20/09/2024
Sau 30 năm kể từ phiên bản đầu tiên kinh điển, thương hiệu The Crow chính thức trở lại với dự án phim mới, được lấy cảm hứng từ chính truyện gốc của James O Barr.

Cô gái 19 t.uổi đeo mặt nạ 1 tỷ đồng trong bộ phim đang gây "sốt" phòng vé Việt là ai?

Hậu trường phim

21:56:46 20/09/2024
19 t.uổi nhưng đã dắt túi nhiều vai diễn gây dấu ấn trong lòng khán giả, nữ diễn viên trẻ này hứa hẹn sẽ mang đến nhiều sắc màu mới cho làng điện ảnh Việt trong tương lai.

Độc lạ: Tặng váy ngủ xuyên thấu, tất lưới và áo cô dâu cho vùng lũ, CĐM cạn lời

Netizen

21:29:52 20/09/2024
Những ngày qua, người dân khắp nơi đều đang hướng về đồng bào chịu ảnh hưởng bởi thiên tai, bão lũ. Bên cạnh quyên góp t.iền mặt, nhu yếu phẩm thì một số cá nhân còn ủng hộ cả những bộ trang phục.