Biến nơi hoang hóa đầy cỏ dại thành vườn rau sạch thủy canh
Đến xã Bắc Phong, huyện Thuận Bắc ( tỉnh Ninh Thuận) hỏi thăm chị Nguyễn Thị Kim Anh thì ai cũng biết, bởi chị không những năng nổ trong công tác Hội mà còn là người đi đầu trong việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt là mô hình trồng rau xanh theo phương pháp thủy canh.
Chị Kim Anh kiểm tra rau trồng theo phương pháp thủy canh.
Chị Nguyễn Thị Kim Anh (41 t.uổi) hiện là Chủ tịch Hội Phụ nữ xã Bắc Phong. Trên mảnh đất rộng 1.650 m2 của mình ở thôn Gò Sạn, cách kênh Bắc khoảng 100 m, trước kia vốn là ruộng lúa ngập nước bỏ hoang đầy cỏ dại, năm 2018, chị Kim Anh đã cùng chồng đổ đất nâng nền cao lên làm nông trại. Ngoài sản xuất thử nghiệm nấm bào ngư trong nhà lều 165 m2, chị đầu tư trên 200 triệu đồng xây dựng khung nhà màng trồng rau xanh với diện tích 145 m2 thực hiện ý tưởng “Không gian xanh – rau sạch thủy canh”.
Theo chị Kim Anh, trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh là cách trồng không cần đất cũng như các loại hóa chất độc hại, thay vào đó chỉ sử dụng một loại dung dịch dinh dưỡng giúp cây sinh trưởng, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
Đến thăm vườn rau của chị Kim Anh (được đặt tên là vườn rau An Thuyên), chúng tôi nhìn thấy các liếp rau trồng thành 5 hàng trên trụ đứng hình chữ A (thủy canh dạng trụ) và rau trồng trên máng xốp (thủy canh tĩnh dạng hồ) đều xanh tốt. Qua cách trồng và chăm sóc rau của vườn rau An Thuyên có thể thấy mô hình rau thủy canh thích hợp với những nơi thiếu hụt về diện tích đất trồng.
Xuất phát từ tình hình thực tế cây trồng bị lạm dụng thuốc kích thích, hóa chất bảo vệ thực vật và rau củ trồng ở một số nơi bị tưới bằng nước thải, nước cống độc hại, chị quyết tâm trồng rau sạch bằng công nghệ thủy canh, chị Kim An cho biết thêm.
Dù còn mới mẻ nhưng nhờ quảng bá sản phẩm và tương tác với khách hàng trên các trang mạng xã hội Facebook, Zalo, những năm qua, rau sạch từ vườn rau An Thuyên được người tiêu dùng trong xã, quanh vùng thuộc các xã Tân Hải, Hộ Hải, Xuân Hải (huyện Ninh Hải), xã Lợi Hải (huyện Thuận Bắc) biết tới. Tuy giá hơi cao nhưng rau sạch làm ra không đủ bán, điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ rau sạch thủy canh rất lớn.
Video đang HOT
Chị Kim Anh kiểm tra rau trồng theo phương pháp thủy canh.
Hiện nay, do diện tích nhà màng hạn chế, lượng rau sản xuất thủy canh chủ yếu là bán lẻ, mới tạo việc làm cho 5 người nên thời gian tới, chị Kim Anh có ý tưởng lập dự án “Đầu tư xây dựng mô hình sản xuất rau thủy canh công nghệ cao” trình cơ quan chức năng, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh xem xét, hỗ trợ, tạo điều kiện vay ưu đãi một phần từ nguồn vốn khởi nghiệp và phát triển khoa học công nghệ thực hiện dự án.
Theo ý tưởng trên, chị Kim Anh sẽ mở rộng nhà màng thủy canh, tăng diện tích từ 145 m2 lên 2.000 m2, trong đó trọng tâm là đầu tư làm 25 nhà màng với kinh phí 950 triệu đồng và lắp đặt 15.000m ống máng thủy canh kinh phí 630 triệu đồng. Ngoài ra, chị còn đầu tư trang thiết bị, máy móc khác…
Chị Kim Anh cho biết, mức vốn mời gọi đầu tư thực hiện ý tưởng trên dự kiến khoảng trên 3 tỷ đồng, nếu có đủ 7 thành viên góp vốn sẽ tiến tới thành lập Hợp tác xã nông nghiêp An Thuyên. Theo nghiên cứu và tìm hiểu thị trường hợp tác xã của vườn rau An Thuyên, nếu dự án bắt đầu thực hiện ngay sau khi đầy đủ vốn, có khả năng sẽ hoàn vốn trong khoảng thời gian từ 1 đến 1,5 năm.
Theo chia sẻ của chị Kim Anh, không chỉ đầu tư xây dựng trang trại trồng rau sạch các loại bằng phương pháp thủy canh, hợp tác xã sẽ kết hợp đầu tư dịch vụ tư vấn, thiết kế không gian trồng rau sạch tại nhà cho các hộ dân sống ở đô thị không có đất trồng rau. Ngoài ra, hợp tác xã liên kết cung ứng nguồn rau sạch tươi ngon tới tay người tiêu dùng một cách nhanh nhất, giảm thiểu tối đa thời gian vận chuyển và bảo quản sản phẩm.
Khi thực hiện thành công, dự kiến mỗi năm, hợp tác xã sản xuất 28 tấn rau thủy canh, doanh thu khoảng 700 triệu đồng, đặc biệt mang lại kỳ vọng tạo việc làm ổn định cho khoảng 15 người với mức thu nhập bình quân từ 4 – 5 triệu đồng/người/tháng, đồng thời góp phần tăng nộp ngân sách địa phương.
Song song với việc thu hút vốn đầu tư thực hiện dự án, chị Kim Anh cùng chồng làm dịch vụ tư vấn thiết kế vườn rau sạch thủy canh và cho biết đây là hoạt động chị rất thích nhằm mục tiêu lan tỏa phong trào sản xuất thân thiện môi trường. Hiện hai vợ chồng chị đang thi công vườn rau thủy canh cho Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Ninh Thuận với diện tích 500 m2.
Chị Kim Anh kiểm tra rau trồng theo phương pháp thủy canh.
Theo đ.ánh giá của Chủ tịch UBND xã Bắc Phong, cách làm của chị Kim Anh là mới mẻ ở địa phương nhưng hiệu quả mang lại khá rõ nét. Việc trồng rau xanh theo phương pháp thủy canh đã tạo sức lan tỏa về ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất ngay tại địa phương, thu hút nhiều chị em trong và ngoài Hội Phụ nữ, kể cả phụ nữ ở các địa phương lân cận đến học hỏi, thực hiện.
Theo chị Nguyễn Thị Lý, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Ninh Thuận, trên cương vị Chủ tịch Hội Phụ nữ xã, ngoài nhiệm vụ công tác Hội, chị Kim Anh rất tích cực giúp chị em trong xã phát triển kinh tế hộ. Chị cũng tạo việc làm cho lao động lớn t.uổi nông nhàn ở địa phương, được mọi người yêu mến.
Tại Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo năm 2022″ vừa qua do Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Ninh Thuận tổ chức, ý tưởng về dự án sản xuất, kinh doanh “Không gian xanh – rau sạch thủy canh” của chị Nguyễn Thị Kim Anh đã được trao giải Nhất.
Theo chị Nguyễn Thị Lý, “ý tưởng, dự án sản xuất rau sạch thủy canh công nghệ cao của chị Kim Anh vừa thân thiện môi trường, vừa đem lại hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội tích cực”. Trước tiềm năng phát triển sản xuất, kinh doanh của vườn rau An Thuyên, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh sẽ tạo mọi điều kiện thuận lợi để phát triển; đồng thời hỗ trợ chị Kim Anh trong việc thành lập Hợp tác xã nông nghiêp An Thuyên thời gian tới.
Cá kèo tăng giá, người nuôi lãi đậm
Từ cuối tháng 3 đến nay, giá cá kèo trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu liên tục tăng cao. Nghề nuôi cá kèo thâm canh tại Bạc Liêu đã phát triển từ nhiều năm nay, nhưng chưa bao giờ người nuôi lại trúng giá như hiện tại.
Ông Trương Văn Vẹn, xã Phong Thạnh, thị xã Giá Rai hiện đang thả nuôi có gần 1,5 ha cá kèo đang chuẩn bị vào giai đoạn thu hoạch. Theo tính toán của ông Vẹn, với mức giá như hiện nay, trừ đi chi phí, vụ thả nuôi này gia đình ông mang về lợi nhuận trên 500 triệu đồng. Với mức lợi nhuận này, tất cả những nông dân nuôi cá kèo tại Bạc Liêu đều vô cùng phấn khởi.
Nông dân lãi đậm vì cá kèo tăng giá.
Lý giải nguyên nhân cá kèo tăng giá, theo các thương lái, thời gian gần đây, do nhu cầu tiêu thụ cá kèo tươi cũng như khô cá kèo tăng cao, trong khi nguồn cung khan hiếm là nguyên nhân chính dẫn đến cá kèo tăng giá.
Tương tự, ông Nguyễn Văn Tiến, hộ nuôi cá kèo ở xã Điền Hải, huyện Đông Hải cho biết, gia đình gắn bó với nghề nuôi cá kèo gần 10 năm, nhưng chưa khi nào giá cá kèo tăng cao nhu lúc này. Hiện cá kèo được thương lái thu mua tại ao với giá dao động từ 180.000 - 220.000 đồng/kg, cao hơn từ 90.000 - 100.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Với mức giá này, người nuôi cá kèo thu lãi khá cao.
Bạc Liêu là tỉnh có diện tích nuôi cá kèo lớn nhất trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long với mô hình nuôi thâm canh trong các ao nuôi tôm được cải tạo lại và nuôi trên ruộng làm muối. Hầu hết diện tích nuôi cá kèo của tỉnh tập trung ở huyện Hòa Bình, Đông Hải, thị xã Giá Rai và thành phố Bạc Liêu. Do hiệu quả kinh tế thiếu bền vững nên diện tích nuôi cá kèo thời gian qua không giữ được ổn định. Từ gần 1.000 ha nuôi cá kèo trong những năm trước, tỉnh Bạc Liệu hiện chỉ còn hơn 400 ha nuôi cá kèo thâm canh.
Ông Hồ Thanh Tuấn, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đông Hải, một trong những địa phương có diện tích nuôi cá kèo chủ lực của tỉnh Bạc Liêu cho biết, toàn huyện hiện có gần 100 ha cá kèo, giảm nhiều so với vụ mùa trước. Nguyên nhân một phần do dịch bệnh trên cá kèo, một phần do giá cá kèo nuôi rớt giá, trong khi giá thức ăn tăng cao, vì nhiều lý do; trong đó, nhiều hộ nuôi cá kèo treo ao hoặc chuyển sang nuôi loại thủy sản khác vì sợ thua lỗ. Bên cạnh đó, nguồn con giống cá kèo giảm đáng kể, cung không đủ cầu, nhiều người muốn thả nuôi với diện tích lớn cũng không có con giống.
Đây là một trong những loài thủy sản đặc trưng của vùng ven biển các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cá kèo ngon và dễ chế biến thành nhiều món ngon như nướng muối ớt, kho hoặc nấu canh chua. Đặc biệt thời gian gần đây, chế biến khô cá kèo trở nên thu hút người tiêu dùng trong và ngoài nước, được nhiều địa phương lựa chọn xây dựng sản phẩm OCOP.
Cá kèo nuôi khoảng 4-5 tháng là có thể cho thu hoạch với trọng lượng khoảng 50 con/kg. Mặc dù nguồn giống còn phụ thuộc từ nguồn tự nhiên, nhưng cá kèo có thể nuôi được quanh năm. Giá cá kèo tăng cao là tín hiệu vui cho người nuôi.
Tuy nhiên, theo ngành chức năng, để tránh nguồn cung vượt cầu gây ra những biến động giá trên thị trường, bà con không nên vì lợi nhuận trước mắt mà phát triển ồ ạt diện tích nuôi. Đồng thời khi thả nuôi phải chú ý phòng chống một số loại bệnh thường xuất hiện trên cá kèo như: tuột nhớt, bệnh trắng đuôi, bệnh nhiễm khuẩn huyết Aeromonas... để mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài.
Những công trình 'làm nghèo' đất nước: Dang dở tuyến đường 195 tỉ đồng Khởi công từ năm 2011, dự án tuyến đường vào bản Cà Moong (xã Lượng Minh, H.Tương Dương, Nghệ An) đã phải dừng lại giữa chừng sau khi đã đầu tư 72 tỉ đồng vì không có vốn và hiệu quả kinh tế mang lại quá ít. Tuyến đường nối từ bản Côi đến bản tái định cư Cà Moong (xã Lượng Minh)...
