Bí ý tưởng quá nên một tiệm bánh đã cho thịt xông khói làm topping của cupcake và đã tạo nên hiệu ứng đầy bất ngờ

Mai Thị Diễm09:15 23/11/2018

Nhiều người ngạc nhiên không hiểu vì sao lại có kiểu kết hợp mặn – ngọt kì lạ này, nhìn chiếc bánh như “có gì đó sai sai” bạn nhỉ?

Trong các loại bánh ngọt, có lẽ cupcake chính là món có nhiều kiểu “biến hoá” nhất. Chiếc bánh nhỏ nhắn thế thôi mà được điểm tô biết bao loại topping, kem tươi hay sốt để tạo nên ti tỉ vẻ ngoài đáng yêu, xinh xắn. Nhưng không biết có phải “bí” ý tưởng quá không mà một cửa hàng ở Mỹ lại dám kết hợp với món topping không ai ngờ tới. Đây, hãy xem chiếc cupcake thịt xông khói này có lạ không.

Smallcakes Minnesota là tiệm bánh được nhiều người dân địa phương yêu thích bởi vì họ luôn sáng tạo ra những chiếc cupcake mới mẻ, độc đáo. Và Maple Bacon Cupcake là một cái tên đang thu hút sự chú ý bởi hương vị mặn – ngọt lạ lẫm.

Bên trên chiếc bánh ngọt xinh xắn thế kia mà người ta lại cho những lát thịt đỏ ửng làm người ta thấy “có gì đó sai sai”. Này nhé, đế bánh gato thì không có gì để bàn rồi, tiếp đên là lớp kem bơ, lát pancake mỏng nhỏ và miếng thịt xông khói. Từng lớp topping xếp chồng lên nhau trông thật lạ mắt.

Chốt lại hương vị là làn si rô nhựa phong rưới đều để tăng thêm độ ngọt thơm. Nhiều người sau khi thưởng thức chiếc bánh “ngoại lai” này cho rằng hương vị của chúng rất lạ. Bên dưới lớp bánh mềm xốp hòa với kem béo béo thơm thơm nhưng khi chạm đến lát thịt thì cái mặn mòi từ đâu lan tỏa. Thật sự khó mà xác định ngon hay dở, tất cả đều tùy khẩu vị của mỗi người.

Không chỉ có cupcake thịt xông khói, cửa hàng này cũng từng cho ra mắt nhiều chiếc bánh được trang trí, kết hợp từ nhiều loại topping khác lạ. Không cầu kì, sặc sỡ như thường thấy, chỉ cần thêm những lát táo nướng ngập trong caramel. Bạn đã thưởng thức được sự hòa quyện giữa một chiếc cupcake và bánh apple-pie rồi đấy.

Video đang HOT

Còn không thì vừa nhâm nhi vị ngọt thơm của bánh gato vừa lai rai thêm mất hạt bắp rang ngọt lịm phủ đầy sốt chocolate với Caramel Puff Corn. Rồi nào là kiểu “bánh chồng bánh” khi topping lại là một chiếc cinnamon roll nhỏ xinh, bánh ống khói chimney cake…

Đến đây bạn cứ như chìm đắm trong thế giới của nhiều vô vàn loại cupcake lạ mắt, lạ vị. Mỗi chiếc có giá từ $3.85 – $5, khoảng 90k – 116k.

Địa chỉ: 15624 Pilot Knob Rd, Apple Valley, MN 55124, Hoa Kỳ

Giờ mở cửa: 10h – 20h

Giá: $3.85 – $5 (khoảng 90k – 116k)

Nguồn: Instagram

Thời tiết này ở Sài Gòn thì nên "tìm ngay đi" những món tráng miệng từ bơ xanh mát để làm dịu tâm hồn

Bơ không chỉ là một thức quả thơm ngon, béo ngậy mà còn có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng mát lạnh để bạn giải nhiệt.

Dù Hà Nội đã vào độ chớm đông se lạnh nhưng Sài Gòn vẫn "đỏng đảnh" với những cơn nắng làm người ta cảm thấy có chút khó chịu, bức bối. Phải chi lúc thế này mà được tận hưởng mấy món giải nhiệt xanh mướt, mát dịu từ quả bơ thì chắc tâm trạng cũng được "xoa dịu" đi phần nào nhỉ? Hãy cùng xem Sài Gòn có những món tráng miệng từ bơ nào có thể giúp bạn "kéo mood" đây này.

Bingsu bơ

Bingsu vừa nghe thôi cũng thấy sảng khoái rồi, nay lại còn kết hợp cùng quả bơ nữa thì chắc hẳn phải "mát tận cõi lòng" rồi đấy. Bên trên lớp đá bào sữa được xay nhuyễn, mềm mịn người ta khéo léo điểm tô thêm "bông hoa" bơ xanh mướt nhìn là yêu ngay.

Các món topping đi kèm cũng làm tròn "bổn phận" đan xen vào chút bùi bùi của đậu hay bánh gạo dai dai lạ miệng. Tuy nhiên, với một số người, bingsu bơ vẫn chưa đủ thuyết phục, món ăn không đọng lại nhiều ấn tượng. Để thưởng thức những phần bingsu bơ này bạn hãy đến các địa chỉ như: Snow Bings, Sul Bingsu... Giá cho một phần thường tương đối cao, vậy nên hãy rủ bạn bè ăn cùng để share tiền nhé!

Kem bơ

Những ai yêu thích kem bơ Đà Lạt giờ đây cũng không cần nhọc công đi xa mà có thể thưởng thức ngay tại Sài Gòn rồi. Những hàng kem bơ dần phổ biến ở nhiều con đường cũng đã đủ chứng tỏ sức hấp dẫn của hương vị béo thơm này. Bên trên lớp sinh tố bơ tươi sánh nhuyễn, viên kem dừa chễm chệ để tiếp thêm cái mát lạnh làm món ăn thêm hấp dẫn.

Topping của mỗi ly kem bơ tuy đơn giản nhưng lại hài hòa, mang đến đủ đầy hương vị. Sợi dừa nạo, dừa sấy thì giòn tươi hay đậu phộng rang bùi bùi. Có nơi còn ăn kèm với sầu riêng, ôi thôi bao nhiêu cái béo cái thơm gói gọn chỉ trong một phần tráng miệng.

Những quán kem bơ được giới trẻ "sủng ái" ở Sài Gòn có thể kể đến như: Kem bơ Đà Lạt (quận 10), Sinh tố Buôn Mê (quận 3)...

Sinh tố bơ

Đơn giản nhưng chưa bao giờ "lỗi thời" chính là những ly sinh tố bơ thơm ngon. Thật sự khó mà cưỡng lại khi được nhấm nháp cái béo béo tan chảy nơi đầu lưỡi để rồi đọng lại nơi cổ họng là mùi bơ thanh thanh, man mát đầy sảng khoái. Không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà sinh tố bơ còn được nhiều cô nàng "ân sủng" nhờ những lợi ích sức khóe, làm đẹp.

Nếu thấy sinh tố bơ có vẻ đơn điệu thì bạn có thể kết hợp thêm nhiều loại trái cây khác như sầu riêng, dừa... để làm hương vị phong phú hơn. Dễ tìm mua một ly sinh tố bơ ở khắp các hàng quán tại Sài Gòn nhưng được thực khách đánh giá cao về chất lượng thì có Sinh tố Five Boys (quận 1), Sinh tố 142 Lý Chính Thắng (quận 3)...

Theo Trí Thức Trẻ

Khi hai món bánh lừng danh ai cũng mê kết hợp cùng nhau, liệu bạn có nỡ từ chối được không? Nếu là một tín đồ của những món ngọt, chắc chắn bạn sẽ thích mê chiếc bánh mới lạ kết hợp "2 trong 1" này được đâu. Những chiếc donut luôn biết cách làm hội "bánh bèo" mê mẩn với nhiều kiểu trang trí xinh yêu. Còn món kem cháy lừng danh đến từ nước Pháp cũng làm người ta xuyến xao vì...