bí quyết nấu lẩu cua

Trời hạ nhiệt, đi ăn lẩu cua mồng tơi ngọt chất

Hà Nội vừa qua một đợt nóng nắng đỉnh điểm. Ngày cuối tuần hạ nhiệt thế này là lúc nhóm bạn nên tranh thủ offline bên một nồi lẩu nghi ngút khói và ngọt chất như lẩu cua Cà Mau ở phố Đội Cấn.

[Chế biến] – Lẩu cua hải sản

Cùng cả nhà thưởng thức trong ngày nghỉ lễ sắp tới nhé!

[Chế biến] – Lẩu cá hồi

Công thức nấu lẩu đầu cá hồi rất đơn giản, nguyên liệu chế biến dễ mua lại rẻ. Món ăn này cực kỳ giàu dinh dưỡng, phù hợp cho ngày cuối tuần cùng gia đình, bạn bè quây quần bên nha...

Khi cá chép hóa… giòn!

Truyền thuyết cá chép hóa rồng từng là ước mơ cháy bỏng của bao cô cậu học trò nhà quê đỗ đạt. Chuyện cá chép bỗng ... giòn cũng ly kỳ không kém.

Khoái khẩu cua đá Phú Yên

Muốn bắt loại cua này không khó khăn gì, chỉ cần vài nắm cơm nguội hoặc vài củ sắn lùi, nắm đậu rang... vãi dọc theo các dòng suối, thế là cua có thể ra đỏ suối, đỏ rừng, tha hồ bắ...

Nổ bếp gas mini nấu lẩu, 3 người bỏng nặng

Một trong ba nạn nhân là chị Đỗ Thị Ngọc Bích (19 tuổi, đang có thai) bị phỏng độ I-II diện tích 35%, đang điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM kể lại, ngày 20/3 nhà chị có đám g...

Lá gừng nấu với cá nhét

Theo những người địa phương, cá nhét vùng sông Bánh Lái trú nhiều ở những đoạn sông có nhiều bùn. Từ sông, chúng có thể ra ao đồng, sống dũi dưới lớp bùn cho phù hợp với thời tiết.

Thơm nức mũi với cà ri cua

Món ăn với màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri thật hấp dẫn và quyến rũ.

Cuối tuần nấu món lẩu càng cua

Cuối tuần đổi bữa với món lẩu càng cua chế biến theo kiểu Nhật xem sao nhé!

Mưu sinh từ đồng vốn nhỏ – Kỳ 11: Làm giàu từ bần

Cây bần mọc hoang rất nhiều ở vùng sông nước miền Tây và lâu nay trái bần hầu như không có giá trị về kinh tế. Thế nhưng, một phụ nữ ở Trà Vinh đã biến thứ trái tưởng "bỏ đi" này t...

[Chế biến] – Lẩu cua

(Nguyên liệu này làm cho 4 người ăn, nếu nhiều người hơn bạn có thể tăng số lượng các nguyên liệu sao cho hợp lý nhé).

Lẩu cua nóng hổi chiều thu

Cảm giác se lạnh của buổi chiều cuối thu khiến mình không thể không nghĩ đến nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút.

Ra Lý Sơn ăn cá tà ma

Đến đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), ngoài ngắm cảnh đẹp nơi biển đảo với nhiều di tích nổi tiếng, chúng ta còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon mà trong đất liền không dễ tìm thấy. Có t...

Sài Gòn: Đi ăn lẩu cua những ngày mưa bão

Vượt gần chục km (tính từ khu trung tâm) để thưởng thức món lẩu cua chính cống của vùng Cà Mau tại quận Bình Tân. Món này có gì đặc biệt nhỉ?

Những món ăn ngon được chế biến từ cua đồng

Cua đồng là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, ngoài việc có giá trị cao về dinh dưỡng, thịt cua đồng có tính hàn nên là món ăn giải nhiệt rất tốt trong những ngày...

Kichi Kichi ra mắt lẩu riêu cua mới

Chế biến lẩu cua thường khá cầu kì, từ việc chọn cua cái loại vừa, đến giã, lọc nước, nêm gia vị sao cho gạch không vỡ đã khiến đây trở thành một món ăn xa xỉ về thời gian.

[Chế biến]- Lẩu cua tôm thẻ

Lẩu cua- tôm rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện món này để gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần. Phi thơm hành tím, cho cua vào đảo khoảng 1 phút, tiếp tục trút tôm ...

[Chế biến]-Món tiệc Trung Hoa

Với thời gian thực hiện ngắn, cách chế biến không quá cầu kỳ các bà nội trợ sẽ có những món ngon để đãi chồng con trong bữa cơm ngày thường...

Mỳ Xứ Quảng: Thưởng thức để cảm nhận

Mỳ Quảng là món ăn không còn xa lạ với người Sài Gòn trong vài năm trở lại đây. Có rất nhiều nhà hàng lớn tại Sài Gòn phục vụ món ăn này, mỗi nhà hàng lại mang những phong cách riê...

Lẩu cua đồng Tàu Lá Chuối – Ngon khó cưỡng

Với những ai đã từng mê mẩn bởi sự hấp dẫn của các món ăn được chế biến từ cua đồng như bún riêu cua, cua rang khế, gạch cua xào... thì có lẽ sẽ khó bỏ qua được sự "mê hoặc khó cưỡ...