Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ!

Theo dõi VGT trên

Chỉ với vài thao tác cắt gọt và bấm nút, chị em sẽ giải quyết xong bữa tối một cách nhàn tênh!

Cơm trộn chắc chắn không còn là món ăn xa lạ với tất cả chúng ta. Thông thường, để làm món cơm trộn, chị em sẽ phải nấu cơm, ốp trứng, xào thịt, xào rau xào nấm. Quy trình chế biến cơm trộn có phần khá cồng kềnh, đặc biệt là với những chị em vốn không mấy thiết tha chuyện bếp núc.

Tuy nhiên, đó không phải cách duy nhất để tạo ra món cơm trộn thơm ngon, hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách nấu cơm trộn chỉ trong 1 thao tác!

Nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 1

Nguyên liệu

1 bát gạo

4 quả trứng gà

1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 2 cây nấm đông cô

2 cây lạp xưởng/xúc xích

Gia vị: 2 nhánh tỏi, hạt tiêu, nước tương, dầu hào, muối

Cách nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện

- Bước 1: Vo và ngâm gạo

Chị em hãy vo gạo 2 lần. Sau đó, chắt nước vo gạo rồi cho nước vào ngập mặt gạo và ngâm trong 30 phút.

Video đang HOT

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Lột vỏ 2 nhánh tỏi, rửa sạch và xắt mỏng. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khối vuông nhỏ, có độ dày khoảng 1/2 đốt ngón tay.

Lạp xưởng cắt thành từng khúc rồi xắt hạt lựu.

Cắt bỏ chân nấm đông cô, rửa thật sạch, để ráo rồi cắt hạt lựu.

Mẹo sơ chế nấm hương sạch, đúng cách:

Nấm hương (đông cô) bạn cắt phần chân nấm, ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 – 5 phút. Bạn có thể tận dụng nước vo gạo để ngâm nấm cũng được. Ngâm xong rửa thật sạch lại với nước lạnh, dùng tay chà nhẹ nấm để các chất dơ, bụi bẩn được rửa trôi hoàn toàn.

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 2

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 3

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 4

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 5

- Bước 3: Xào lạp xưởng và rau củ

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi lăn tăn thì cho lạp xưởng vào chiên trong khoảng 3 phút. Sau đó, đổ cà rốt, khoai tây, nấm hương vào xào đều tay.

Cho thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp và xào với ngọn lửa vừa. Khi hỗn hợp chín mềm, bốc mùi thơm bạn cho nước đến xâm xấp mặt hỗn hợp rồi nấu với lửa lớn khoảng 5 – 7 phút thì bạn tắt bếp.

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 6

- Bước 4: Nấu cơm

Cho hỗn hợp rau củ, nấm, lạp xưởng vừa xào vào nồi cơm điện cùng 2 nhánh tỏi đã cắt lát mỏng. Tiếp theo, đổ phần gạo đã ngâm ban nãy lên trên phần rau củ, thêm nước.

Cuối cùng, bạn đập 4 quả trứng gà lên trên cùng rồi đậy nắp và nhấn nút Cook để nấu cơm.

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 7

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 8

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 9

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món cơm trộn này rồi!

Thành phẩm: Cơm thơm dẻo trộn cùng rau củ, nấm, lạp xưởng dai, giòn và đậm vị nước tương cùng với lòng đỏ trứng gà béo ngậy tạo ra hương vị hài hòa. Chị em có thể rắc thêm một ít hạt mè vào cơm sau khi nấu chín và ăn cùng kim chi.

Bí quyết nấu cơm trộn bằng nồi cơm điện dành cho hội người lười: Vừa nhanh gọn, vừa ngon mới tuyệt cú mèo chứ! - Hình 10

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon ăn đứt ngoài hàng

Xôi lạc là món ăn sáng được nhiều người lựa chọn vì đây là món dễ chế biến lại cực ngon và chắc bụng. Bữa sáng có bát xôi lạc, thêm chút muối vừng hoặc thịt kho, trứng rán là nó đã trở thành món ăn hơn đứt mấy món ngoài hàng.

Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản nhất.

Nguyên liệu nấu món xôi lạc bằng nồi cơm điện:

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon ăn đứt ngoài hàng - Hình 1

Nguyên liệu để nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện.

- Gạo nếp: 500g (nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng)

- Lạc: 200g (hoặc có thể hơn nếu bạn thích ăn nhiều lạc. Nên chọn lạc đã phơi khô vì nó sẽ làm món xôi của bạn bùi béo hơn đậu phộng non rất nhiều).

- Nước dừa: 1 quả

- Dừa nạo: 100g

- 1/2 muỗng cafe muối.

- 1 muỗng mỡ ăn (mỡ gà hoặc mỡ lợn đều được, tuy nhiên món ăn sẽ chuẩn vị và ngon nhất nếu nấu với mỡ gà).

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Gạo đem ngâm nước tầm khoảng 1-2 tiếng, sau đó vo nhẹ cho sạch với nước. Tiếp sau để ra rổ cho ráo rồi trộn đều gạo với nửa thìa muối ăn.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon ăn đứt ngoài hàng - Hình 2

Lạc rửa sạch cho vào nồi luộc trong khoảng 15 phút cho chín, sau đó vớt ra rửa sạch.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon ăn đứt ngoài hàng - Hình 3

- Bước 2: Trộn đều gạo và lạc, cho vào nồi cơm điện. Cho thêm nước dừa, nước sôi, dừa nạo sao cho xăm xắp mặt gạo. Sau đó bật nút nấu (nút cook) như nấu cơm bình thường để xôi chín. Sau khoảng 10 phút nồi cơm điện sẽ tự nhảy nút warm. Chờ khoảng 5 phút, bạn cho mỡ gà vào đảo đều, sau đó bật lại nút cook. Khi nồi cơm nhảy lên nút warm cũng là lúc xôi đã chín.

- Bước 3: Xôi lạc ngon nhất khi ăn nóng. Bạn có thể ăn kèm với trứng rán hoặc muối vừng, ruốc hay thịt kho đều ngon.

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon ăn đứt ngoài hàng - Hình 4

Quá đơn giản để nấu một nồi xôi lạc ngon phải không cách bạn? Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo muối dưa cải vàng giòn cực dễ, không cần nước chua mồi
05:50:23 10/11/2024
Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon
06:03:46 11/11/2024
Làm thịt ba chỉ hấp kiểu này mềm tan, ăn hoài không chán
07:02:03 10/11/2024
Món bánh nhất định chị em phụ nữ nên ăn trong mùa đông này, vừa tốt cho khí huyết lại giúp dưỡng da trắng mịn
11:14:08 10/11/2024
Lòng lợn Hàn Quốc được chế biến như thế nào?
15:38:26 10/11/2024
Làm burger cơm thịt bò đơn giản lại ngon, thử một lần là mê ngay
05:51:33 11/11/2024
Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm
05:52:15 11/11/2024
Cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà
05:49:50 10/11/2024

Tin đang nóng

Đơn nghỉ phép 2 dòng của nhân viên Gen Z khiến sếp sững người
12:37:14 11/11/2024
Bức ảnh chụp 2 mẹ con bỗng gây choáng váng: Mẹ là tượng đài nhan sắc nổi tiếng cả nước, con trai hưởng trọn gen trội
13:30:57 11/11/2024
Xemesis giảm 20kg sau 3 tháng biến cố dồn dập, tình trạng hiện tại gây lo lắng
13:10:22 11/11/2024
Kỳ Duyên tung chiêu thật rồi: Diện loạt trang phục khoe triệt để đường cong, thay đổi thái độ gây bất ngờ!
16:48:21 11/11/2024
Minh Triệu an ủi Hoa hậu Kỳ Duyên khi gặp sự cố tại Miss Universe 2024?
15:22:49 11/11/2024
1 Anh trai bị pháo bắn thẳng vào mặt, netizen bùng nổ tranh cãi: Lỗi do ai?
15:19:22 11/11/2024
Ô tô Porsche cháy dữ dội trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng
13:33:37 11/11/2024
Sao nữ kết thúc luôn cuộc hôn nhân 20 năm chỉ vì... cảnh nóng
13:20:54 11/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon

17:03:23 11/11/2024
Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon. Một chút biến tấu mới lạ của món xào này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm

06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.

Bí quyết làm móng giò chua ngọt giòn ngon khó cưỡng

05:50:39 11/11/2024
Cùng khám phá cách làm món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn nhé!

Loại hạt mệnh danh 'chiến binh bổ thận': Hầm với gà ác, táo đỏ là chuẩn bài

05:50:06 11/11/2024
Việc bổ sung đậu đen vào thực đơn hàng ngày là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe, duy trì một mái tóc bóng mượt.

Mê món canh tương đậu, nấu sao cho chuẩn vị Hàn?

05:52:51 10/11/2024
Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh tương đậu nóng hổi vào những ngày se lạnh.Ớt bào cay nồng cùng đậu hũ béo ngậy và ức bò mềm ngọt tạo nên món canh tương đậu thơm phức.

Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất

05:51:25 10/11/2024
Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng

16:34:35 09/11/2024
Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy chế biến một món ngon từ ức gà, vừa thơm, thanh mát, dịu ngọt ăn mãi không sợ béo như thế này nhé!

Trời se lạnh mẹ đảm làm nồi lẩu khế lạ miệng mà cực ngon, ăn quá đã

12:45:54 09/11/2024
Những ngày se lạnh thế này được cùng cả nhà quây quần bên nồi nước lẩu chua chua thanh thanh này để nhâm nhi thì còn gì bằng nhỉ.

Loại lá xưa nay toàn bỏ đi nhưng là "báu vật toàn thân", nấu 2 món ăn ngon vô cùng lại giúp sạch gan, nhuận phổi

06:00:06 09/11/2024
Thực chất lá cà rốt rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin phong phú, có thể dùng chế biến được nhiều món ngon trong mùa thu đông.

Loại củ được ví như 'vàng trắng' mùa đông, tốt cho người tiểu đường, nấu ngay món này ăn thơm phức, ấm ngày lạnh

05:58:27 09/11/2024
Củ sắn được ví như nhân sâm trắng mùa đông. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chỉ số đường huyết thấp nên tốt cho người tiểu đường.

Món ngon mùa đông bổ rẻ: Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà

05:57:21 09/11/2024
Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

2 món rau không chứa thuốc trừ sâu, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa lại phòng bệnh ung thư

05:56:43 09/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu hai loại rau nằm trong danh sách rau không chứa thuốc trừ sâu , gần như không có hóa chất độc hại.

Có thể bạn quan tâm

Ai Cập và Malaysia kêu gọi HĐBA xem xét đơn xin gia nhập LHQ của Palestine

Thế giới

18:05:40 11/11/2024
Hai nước lên án việc Israel liên tiếp vi phạm luật pháp quốc tế, luật nhân đạo và luật nhân quyền trong các hoạt động quân sự của nước này, cũng như các hành động vi phạm chủ quyền và toàn vẹn lãnh thổ của Liban.

Cô dâu Việt đội vương miện, cầm hoa cưới bằng vàng bị so sánh với tỷ tỷ xứ Trung, đáp trả "tôi không bận tâm"

Netizen

17:47:49 11/11/2024
Một trong những series đám cưới thu hút nhiều bàn luận nhất trên MXH hiện nay là đám cưới ngập vàng của cô dâu Minh Thư (SN 2002, quê Đồng Tháp), con bà chủ tiệm vàng nổi tiếng.

Một thành viên phá vỡ sự im lặng, ẩn ý đáp trả cáo buộc T-ara đánh Hwayoung?

Sao châu á

17:24:19 11/11/2024
Trên trang cá nhân, nữ idol đăng ảnh mặt trăng khuyết và không kèm chú thích nào. Hình ảnh này làm dấy lên nhiều đồn đoán trên mạng xã hội.

Đúng 10 năm trước, An Tây vướng nghi vấn nhập viện vì chất cấm

Sao việt

17:17:38 11/11/2024
Câu chuyện 10 năm trước của An Tây (Andrea Aybar) gây xôn xao trở lại khi người đẹp bị tạm giữ do nghi liên quan đến chất cấm.

Trơ mặt hát nhép 90%, "nhóm nữ bị ghét nhất Kpop" vẫn cứu cả lễ trao giải EMAs nhờ màn đọ sắc nóng bỏng với Tyla trên thảm đỏ

Sao âu mỹ

16:53:50 11/11/2024
Thảm đỏ MTV EMAs năm nay ảm đạm vì vắng bóng các ngôi sao danh tiếng, nhưng 1 nhóm nhạc nữ Kpop đã hâm nóng không khí tại đây.

Con số may mắn theo 12 con giáp hôm nay 12/11/2024

Trắc nghiệm

16:17:05 11/11/2024
Con số may mắn hôm nay 12/11 theo 12 con giáp Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ... là số nào? Đâu là cặp số may mắn hôm nay của 12 con giáp chuẩn

Văn Quyết đi vào lịch sử V-League: tấm gương cho cầu thủ trẻ

Sao thể thao

15:31:32 11/11/2024
Pha lập công trong trận hòa 2-2 giữa Hà Nội FC và Hải Phòng tại vòng 7 V-League 2024-2025 giúp tiền đạo Nguyễn Văn Quyết trở thành cầu thủ Việt Nam ghi nhiều bàn thắng nhất lịch sử V-League.

Cặp đôi dành 1 một năm để biến khoảng sân 120m2 thành một khu vườn xinh đẹp và lãng mạn

Sáng tạo

15:21:08 11/11/2024
Đầu năm 2019, tôi đã mang thai nên đã quyết định nghỉ làm để ở nhà. Lý do là vì thai kì của tôi không được khỏe mạnh. Ban đầu, tôi khá buồn vì điều này. Nhưng sau đó, vợ chồng tôi quyết định dành thời gian này để cải tạo mảnh sân

Lee Young Ae trở lại với truyền hình sau 20 năm, nhận được sự quan tâm lớn

Phim châu á

15:05:23 11/11/2024
Bộ phim truyền hình Hàn Quốc Jewel in the Palace (Nàng Dae Jang Geum) từng đạt tỷ suất người xem cao nhất (57%), sẽ trở lại sau 20 năm cùng nữ chính Lee Young Ae.

Phim tỷ đô Inside Out 2 liệu có thể tranh giải Phim hay nhất ở Oscar 2025

Hậu trường phim

15:02:16 11/11/2024
Năm 2024 được xem là năm rất thành công của phim hoạt hình trong đó Inside Out 2 và The Wild Robot đang hi vọng sẽ tạo nên thành công đột phá ở Lễ trao giải Oscar.

Tạo hình ấn tượng của Phương Mỹ Chi trong phim 'Nhà gia tiên'

Phim việt

14:48:57 11/11/2024
Vai diễn điện ảnh đầu tiên của Phương Mỹ Chi tạo nhiều tò mò cho khán giả bởi biểu cảm đa dạng và tự nhiên trong những phân đoạn đầu tiên được hé lộ.