Bí quyết làm thạch nhãn dừa ngon hết ý chị em nhất định phải biết
Mùa nóng nực này chị em hãy làm ngay cho gia đình mình thưởng thức món ăn vừa dễ làm vừa và ngon hết ý này nhé.
Chắc chắn món ăn này chị em sẽ ghi điểm trong mắt ông xã khi không những nó thơm ngon và còn vô cùng đẹp mắt. Chị em lưu về ngay để làm cho gia đình nhé.
Nguyên liệu
Đường: 120 g
Bột thạch dẻo: 10 g
Nước dừa: 1.5 lít
Nhãn: 300 g
Dừa nạo: 100 g
Thực hiện
Bước 1 : Trộn đều bột thạch dẻo với đường. Cho vào nồi đun sôi với nước dừa, để nguội.
Video đang HOT
Bước 2 : Cho nhãn, dừa nạo, nước thạch vào cốc, để đông 3 – 4 giờ.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thạch nhãn dừa!
Theo Khỏe & Đẹp
9x cứ bày đồ ăn lên đĩa là phải đẹp, có món hút 5 nghìn like gây xôn xao MXH
Với Huyền Trang (29 t.uổi, Phú Thọ), nấu ăn không chỉ ngon mà cần phải đẹp và bắt mắt.
Phần lớn chị em phụ nữ lúc nào cũng quan tâm đến việc bếp núc, nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Trong đó, có nhiều chị em tự đòi hỏi bản thân cao hơn, món ăn nấu ra không chỉ ngon mà còn phải đẹp, bày lên đĩa phải bắt mắt mới chịu. Vì với họ, làm được như vậy, bữa cơm sẽ hấp dẫn, kích thích mọi người ăn uống nhiều hơn.
Cô nàng Huyền Trang (29 t.uổi, Phú Thọ) cũng vậy. Trang chia sẻ, tuy bận bịu công việc ở văn phòng nhưng vẫn không bỏ qua việc bếp núc, bởi nấu ăn là sở thích đặc biệt của bản thân. Hiện tại, Trang vẫn đang ở cùng bố mẹ, nấu các món ăn gia đình đơn giản, nhưng chỉ cần nhìn các mâm cơm đẹp mắt, bày trí cẩn thận cũng đủ thấy 9x này yêu thích nấu ăn đến mức nào. Dù nhiều người cho rằng cô rảnh nên mới là được vậy nhưng Huyền Trang lại nghĩ hoàn toàn ngược lại.
Món ăn nào cũng được Huyền Trang bày biện vô cùng đẹp mắt
"Mình cho rằng bữa ăn ngon miệng mà thêm ngon mắt nữa sẽ thú vị hơn nhiều. Thực ra khi chia sẻ lên mạng, nhiều người cũng nói là rảnh mới bày vẽ được như vậy, nhưng mình nghĩ 1 phần do năng khiếu, phần nhiều do sự đam mê, sở thích và quan trọng là tình cảm, tâm huyết khi đặt vào món ăn. Đôi khi 1 bông hoa cà chua cũng khiến món ăn hấp dẫn hơn nhiều, người thưởng thức cũng sẽ đón nhận tích cực hơn. Không phải lúc nào cũng cần nhiều thời gian hay là vì rảnh mới làm được".
Tuy bận bịu công việc ở văn phòng nhưng vẫn không bỏ qua việc bếp núc, bởi nấu ăn là sở thích đặc biệt của bản thân.
Đĩa nhãn trang trí hoa từng hút gần 5 nghìn like trên MXH
Để biết được nhiều cách trình bày món ăn, hoa quả lên đĩa cho đẹp, Trang thường tham khảo trên các hội nấu ăn, youtube và các trang mạng khác... đôi khi là nhiều phong cách kết hợp cùng một lúc.
Cách đây không lâu, Trang còn sáng tạo ra cách bày quả nhãn lên đĩa như những bông hoa vô cùng sáng tạo và đẹp mắt, còn hút gần 5 nghìn lượt like của các chị em khác.
Để biết được nhiều cách trình bày món ăn, hoa quả lên đĩa cho đẹp, Trang thường tham khảo trên các hội nấu ăn, youtube và các trang mạng khác... đôi khi là nhiều phong cách kết hợp cùng một lúc.
"Đĩa hoa nhãn ra đời là do 1 phút ngẫu hứng vì mình thấy nhãn to ngon quá nên thử tỉa thành hoa. Lúc chia sẻ lên hội nhóm nấu ăn, mình cũng hơi bất ngờ vì được mọi người ủng hộ nhiều như vậy".
Có con gái vừa đảm vừa khéo, lại quen với việc thích bày vẽ hoa lá thế này bên bố mẹ Huyền Trang rất ủng hộ cô. Thỉnh thoảng mọi người trong gia đình còn góp ý những món ăn mới của Trang tiến bộ hơn. Trang cũng rất vui vì những hình ảnh mình chia sẻ trên mạng được mọi người động viên, khen ngợi và làm theo. Đây chính là động lực giúp cô vào bếp mỗi ngày.
Những món ăn trang trí đẹp mắt của Huyền Trang khiến ai cũng phải hết lời khen ngợi
Theo eva.vn
Thạch nhãn ngọt ngon, làm nhanh không hết mùa Thạch nhãn thơm giòn, vị ngọt thanh, thời gian chế biến nhanh và cách làm khá đơn giản. Nguyên liệu: - Nhãn 800 - 1 kg - Bột rau câu dẻo: 1 gói 10 gr - Dừa tươi: 1 lít - Đường: 150 gr - Khuôn đựng. Cách làm: - Trộn một gói rau câu với 150 gr đường. - Cho 1 lít...
