Bí quyết làm món xoài lắc đang “hot” nhất Sài Gòn

Với những nguyên liệu thật dễ kiếm thì bạn có thể tự làm món xoài lắc ngon chua chua ngọt ngọt hấp dẫn ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

- 1 kg xoài keo

- 1 chén đường cát

- 3 muỗng canh nước mắm ngon

- 1 muỗng canh muối tôm

- 2 muỗng cà phê ớt bột

Cách làm:

- Cho nước mắm và đường vào chén, rồi cho vào lò vi sóng quay 40 giây cho hỗn hợp hơi ấm ấm. Quấy đều cho đường tan chảy, để nguội.

- Xoài gọt vỏ, cắt miếng ô vuông vừa ăn

-Cho nước mắm đường vào xoài trộn đều rồi để tủ mát 15 phút cho lạnh.

-Khi ăn cho xoài vào tô cho thêm muối tôm và ớt bột.

- Đậy nắp lại lắc xóc thật đều

- Vậy là bạn đã có món xoài lắc tuyệt ngon rồi đó. Quá đơn giản phải không nào?

Theo Thanhnien