Bí quyết làm kem chuối chocolate cực ngon mà chỉ mất 10 phút

P.V20:05 05/07/2022

Vị ngọt của chuối kết hợp với vị ngọt đắng của socola tạo nên một món kem độc đáo, mát lịm, ngon khó cưỡng, chắc chắn cả nhà sẽ mê tít món kem này.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 quả chuối chín

- 12gr bột cacao

- 300ml kem tươi

- 110gr đường

- Sốt socola

- Lạc rang chín giã dập

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Chuối lột vỏ rồi đem cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố, thêm đường, bột cacao và 100ml kem tươi sau đó đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp.

- Bước 2: Lấy 200ml kem tươi cho vào âu và dùng máy đánh trứng đánh cho kem tươi bông lên.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp chuối xay nhuyễn vào tô kem tươi và đánh cho hỗn hợp hòa quyện, vét thành tô cho sạch sau đó đánh thêm vài vòng là tắt máy.

Video đang HOT

- Bước 4: Đổ hỗn hợp kem vào khuôn và đậy nắp lại, đem cất ngăn đá khoảng 5-6 tiếng cho kem đông lại.

Khi ăn bạn lấy kem ra dùng thìa múc thành những viên kem tròn xinh cho ra ly, rưới lên 1 ít sốt socola và rắc thêm 1 ít lạc rang rồi thưởng thức ngay thôi.

Kem chuối mềm mịn, mát lạnh lại thơm ngon đảm bảo ăn một lại muốn ăn hai.

Cách làm cookie đá xay đơn giản từ bánh orio và bột matcha thơm ngon

Hiếm có công thức nào tạo ra thức uống vừa ngon, vừa béo mà lại đơn giản như cách làm cookie đá xay. Không ít các chị em phụ nữ phải chấp nhận bỏ tiền mỗi ngày để được thưởng thức hương vị tuyệt vời của cookie trong khi đó, chúng ta hoàn toàn có thể tự thực hiện ngay tại nhà.

Thỉnh thoảng, có một ly cookie uống theo ý thích vừa giải nhiệt, vừa giúp lấy lại năng lượng giữa cái nóng oi bức thì còn gì tuyệt hơn đúng không. Bạn hãy cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn học cách làm cookie đá xay chỉ với một vài bước đơn giản ngay dưới đây nhé.

Cookie đá xay từ bánh orio là thức uổng được giới trẻ rất thích. Ảnh: Internet

1. Cách làm cookie đá xay béo thơm từ bánh orio

Cách làm cookie đá xay cho món ngon giải khát khá thú vị. Món này thường được làm từ bánh oreo hay quen gọi là bánh orio. Các bước thực hiện khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà ngon không kém ngoài quán.

1.1. Nguyên liệu để làm cookie đá xay

4 cái bánh orio

50 ml sữa đặc

70 ml sữa tươi

30 ml kem béo

30 ml sốt socola

Đá bi

Các nguyên liệu cần thiết cho món cookie đá xay. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm cookie đá xay từ bánh oreo

Bước 1: Chuẩn bị máy xay sinh tố, bẻ nhỏ bánh orio rồi cho vào máy xay, thêm vào đó là ít đá viên hoặc đá xay sẵn.

Bước 2: Tiếp tục cho sữa đặc vào máy xay, tùy vào sở hữu uống ngọt vừa hay ngọt đậm mà cho lượng sữa đặc tùy thích. Nhưng bạn cho ngọt vừa phải thôi nhé, vì nếu ngọt quá cũng không ngon.

Các bước làm cookie đá xay từ bánh orio cực đơn giản. Ảnh: internet

Bước 3: Cho tiếp sữa tươi vào máy xay với liều lượng đã chuẩn bị sẵn, sau đó là kem vào cối để tăng thêm hương vị thơm ngon cho ly cookie đá xay.

Bước 4: Bật công tắc để bắt đầu xay, cho đến khi tất cả hòa thành hỗn hợp nhuyễn mịn, bông lên là được.

Xịt kem tươi lên trên nếu thích uống cookie có vị béo. Ảnh: Internet

Giờ thì bạn trút hết ra một cái ly đáy cao, thêm kem béo đánh bông nếu thích. Rưới thêm siro socola vào, nếu thích có thể cho thêm ốc quế, dâu tây hoặc là một vài lát bánh orio lên ở trên. Vậy là chỉ trong tích tắc chúng ta đã có ngay ly cookie đá xay thật ngon rồi. Thử vị tưởng chừng khó nhưng làm thì không hề khó một chút nào . Ngược lại còn rất dễ và nhanh chóng, không tốn quá nhiều thời gian hay công sức, chúng ta vẫn có ly cookie thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích mê.

2. Cách làm cookie trà xanh đá xay lạ miệng

Cách làm cookie đá xay theo công thức truyền thống đã trở nên quen thuộc. Để đổi vị, thỉnh thoảng bạn có thể tự làm món cookie matcha trà xanh thơm ngon. Vị ngọt, đăng đắng hòa vị với mùi thơm đặc trưng của bột trà xanh sẽ mang đến cho bạn một ly thức uống tuyệt vời giữa mùa hè hay những ngày nóng bức.

Cookie đá xay với vị matcha lạ miệng. Ảnh: Internet

2.1. Nguyên liệu để làm Matcha cookie đá xay

30 gram bột matcha

60 ml sữa tươi

120 ml sữa đặc

220 ml socola đun lỏng

Bình xịt kem tươi

6 cái bánh orio

200 ml whipping cream

500 ml topping cream

Đá bi

Các nguyên liệu cho món cookie matcha đá xay. Ảnh: Internet

Lưu ý: Trên đây là nguyên liệu đủ để làm ra 2 ly cookie matcha đá xay. Nếu đông người hơn thì bạn nên tăng thêm liều lượng của mỗi nguyên liệu.

2.2. Cách làm cookie đá xay hương vị Matcha

Bước 1: Đem bột matcha hòa tan vào 100ml nước ấm. Dùng đũa để khuấy cho bột matcha tan ra hoàn toàn, không để bị vón cục vì khi làm cookie sẽ không mịn.

Bước 2: Bánh orio đem dùng muỗng để tán cho nhuyễn mịn.

Bước 3: Cho cả 2 loại kem sữa tươi vào cùng với bình xịt kem tươi, sau đó vặn nắp lại. Gắn 2 viên gas ISI vào, lắc đều ít nhất 10 giây, để bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để kem được đông nhanh hơn.

Các bước làm cookie matcha đá xay. Ảnh: internet

Bước 4: Chuẩn bị máy xay, cho tất cả các nguyên liệu gồm trà xanh, sữa đặc, sữa tươi vào máy xay, xay lên. Tiếp đó, cho thêm đá bi đã đập nhuyễn vào, xay thêm ít nhất 15 giây nữa để tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn là được. Nếu bạn không thích xay chung, có thể bỏ matcha riêng, socola riêng.

Bước 5: Đây là bước hoàn thiện cuối cùng, giờ cho hỗn hợp đã xay ra ly, xịt kem tươi lên trên. Sau đó, rắc bột matcha, sốt socola và bánh orio nghiền nhuyễn lên trên.

Vậy là ly cookie trà xanh đá xay của chúng ta đã hoàn thành xong rồi. Vị kem tươi mát lạnh, xen lẫn vào đó là bánh orio thơm mùi socola, vị hơi đắng từ bột matcha tạo nên hương vị khá là lạ miệng. Đặc biệt, nếu là tín đồ của cookie đá xay thì nhất định sẽ rất thích món thức uống tuyệt hảo này.

3. Một số lưu ý khi thực hiện cookie đá xay

Dù không đòi hỏi các bước thực hiện khó khăn như trà sữa nhưng đối với cách làm cookie đá xay, các bạn cũng nhớ lưu ý một số các điều nho nhỏ như sau. Các mẹo nhỏ này sẽ cho chúng ta thức uống có độ ngon hoàn hảo.

Đầu tiên, dù là cookie truyền thống hay là cookie matcha đều phải xay nhuyễn đá. Làm như vậy để ly cookie khi thưởng thức sẽ không bị tách lớp.Khi pha chế xong cookie đá xay nên uống liền. Vì, loại thức uống này nếu hết lạnh cũng sẽ không còn ngon nữa.

Đâu cần phải gọi trong thực đơn quán cà phê hay quán trà sữa mới có cookie đá xay. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự thưởng thức ly thức uống đầy kem tươi, ngọt mịn và béo ngậy từ cách làm cookie đá xay vô cùng đơn giản tự làm tại nhà. Một ly cookie đá xay vừa thơm ngon, mát lạnh như vậy không chỉ người lớn mà các bé nhà bạn hẳn cũng sẽ vô cùng mong đợi. Hãy lưu ngay công thức mà Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ vào sổ tay nấu nướng, để có thêm nhiều sự lựa chọn về các loại đồ uống cho cả nhà bạn nhé.

2 cách làm sữa socola Hershey ngọt ngào cực đơn giản tại nhà Nếu bạn là tín đồ của socola từ hãng Hershey thì chắc chắn không nên bỏ qua bài viết này đâu đấy! Hôm nay, sẽ hướng dẫn đến bạn 2 cách làm sữa socola Hershey ngọt thơm, chuẩn vị. Vào bếp pha ngay cho mình món thức uống siêu hấp dẫn này thôi nào! 1. Sữa socola Hershey từ sốt socola Nguyên liệu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Có thể bạn quan tâm

Wes Brown sau khi phá sản

Sao thể thao

21:56:04 22/02/2025

Sau những biến cố lớn trong cuộc sống, từ chia tay đến phá sản, cựu danh thủ Wes Brown cuối cùng tìm thấy hạnh phúc mới.

Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?

Nhạc việt

21:43:25 22/02/2025

Sức mạnh của văn hoá thần tượng thể hiện rõ nhất ở loạt concert cháy vé, với quy mô hàng chục nghìn người của 2 chương trình Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai.

Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"

Nhạc quốc tế

21:40:16 22/02/2025

Giữa bối cảnh nền âm nhạc Hàn Quốc đang đào thải nhanh chóng, đẩy IVE đi tour trong suốt 11 tháng liệu có phải là chiến lược đúng đắn?

Ukraine đề nghị mua LNG của Mỹ

Thế giới

21:23:29 22/02/2025

Ông Yermak cho biết thêm Chính phủ Ukraine đang trong quá trình mời các công ty LNG của Mỹ đến nước này để thảo luận về cách đáp ứng nhu cầu LNG từ Mỹ ngay lập tức .