bí quyết làm cà ri dê

Công thức món cà ri dê thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà

Cà ri dê thường được ưa chuộng và xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp, tạo nên một sự lựa chọn phổ biến cho thực khách.

Bí quyết làm cà ri dê béo ngậy

Để có món cà ri dê đúng chuẩn thì người đầu bếp phải chú ý đến cả hương vị lẫn màu sắc của món ăn. Cà ri dê phải có màu vàng cam đặc trưng theo kiểu Việt Nam hoặc hơi sệt và có màu...

Hướng dẫn cách nấu 6 món cà ri thơm ngon đúng điệu

Nhắc đến cà ri, bạn có thể nghĩ ngay đến các món ăn của người Ấn. Thế nhưng khi được du nhập vào Việt Nam, các món cà ri đã được cải biến rất nhiều để phù hợp hơn với khẩu vị của n...

Một thoáng Ấn Độ cùng cà ri dê

Cà ri là món ăn được xem như quốc hồn, quốc túy của Ấn Độ. Vị thơm nồng hương cà ri quyện chặt vào từng miếng thịt dê béo thơm sẽ khiến người ăn nhớ mãi đến món ăn này.

Cách nấu cà ri dê ngon đậm đà

Cách nấu cà ri dêẤn Độ vô cùng đơn giản. Chúng tôisẽ hướng dẫn công thức nấu cà ri dê ngon & bổ dưỡng tại nhà.

Thưởng thức cà ri ngon tại các quán nổi tiếng ở TP.HCM

Nếu muốn thêm nhiều lựa chọn ăn uống mới mẻ và lạ vị hơn, bạn có thể thử các món cà ri gà, dê hay cua mang hương vị đặc trưng riêng ở TP.HCM.

Thêm trẻ với lối ăn cà ri vui vẻ…

Muốn tận hưởng các món cà ri ngon giữa lòng Sài Gòn tràn ngập đặc sản này, đôi khi phải giả bộ... cà chớn một chút mới vui., anh Trần Văn Thiên, một người sành ăn và vui tính, ở kh...

Quán dê gốc Ấn ‘níu chân’ người Sài Gòn hơn 40 năm

Hơn chục năm trở lại đây, các món thịt dê trở nên phổ biến khắp Sài Gòn. Một trong những quán dê có đủ món hấp dẫn là quán Văn Giàu, gốc Ấn ở quận Tân Bình, tuổi đời hơn 40 năm.

7 món cay xé lưỡi nổi tiếng

Những tín đồ ăn cay sẽ bị thách thức ở đầu lưỡi với những món cay xè đến chảy nước mắt, nhưng ngon khó cưỡng sau:

5 món ăn từ thịt dê phổ biến ở Sài Gòn

Ngoài lẩu và món hấp, du khách có thể chọn thịt dê bóp thấu hoặc nấu cà ri.

Cà ri Sài Gòn cũng có nhiều phiên bản mới mẻ, lạ vị chưa chắc ai cũng thử qua

Làn nước dùng sóng sánh, béo thơm thấm đều trong từng xớ thịt đã làm cho các món cà ri này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

14 loại hủ tiếu quen thuộc của người Sài Gòn

Hủ tiếu bò kho là sự kết đôi của bò kho và sợi hủ tiếu. Món ăn này thơm, đậm vị, no lâu, nhưng lại nhiều dầu mỡ.

3 địa chỉ trứ danh của ẩm thực Sài Gòn

Với vị ngon khó cưỡng cùng một số đặc trưng riêng, xe xôi cadé trước số nhà 451 Trần Phú, bánh ướt Trần Khắc Chân.. được mệnh danh là những "huyền thoại sống của ẩm thực Sài Gòn.

Lai rai thịt dê

Thịt dê có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng nhiều người ngại chế biến tại nhà do dê rất nặng mùi.

Cà ri ngon nhất Sài Gòn

Có lẽ hơi đường đột khi gắn chữ nhất cho một món ngon nào đó ở Sài Gòn. Nhưng quả thật với một món ít phổ biến như cà ri của người Ấn, đặc biệt lại là cà ri dê với cách nấu khá côn...