Bí quyết giúp làm món khoai tây xào thịt tuyệt ngon

Thảo Phương15:54 24/08/2018

Theo dõi VGT trên

Món khoai tây xào thịt sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn thực hiện theo công thức sau.

Nguyên liệu

150g thịt bằm

200g khoai tây

1 thìa súp nước tương nhạt

1/2 thìa súp dầu mè

1 ít hạt tiêu

2 nhánh tỏi đập dập

1,5 thìa súp nước tương đậm

120ml nước

Hành lá cắt nhỏ

Cách làm

Bước 1

Cho thịt, nước tương nhạt, hạt tiêu, dầu mè vào tô trộn đều.

Video đang HOT

Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng mỏng ngang. Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho khoai tây vào chiên vàng. Sau đó vớt khoai ra đĩa.

Bước 3

Sau khi chiên khoai xong, đổ bớt dầu thừa chỉ để lại 1 chút trong chảo cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào.

Bước 4

Khi thịt đã chín tái thì cho khoai tây vào đảo đều.

Bước 5

Thêm nước vào rồi vặn nhỏ lửa để khoai tây và thịt chín kỹ.

Khi khoai tây đã bở, nước cạn gần hết là được. Bạn trút khoai tây xào thịt ra đĩa, rắc thêm chút hành lá lên mặt là được. Món khoai tây xào kiểu này rất hợp để ăn cùng cơm trắng đấy nhé!

Theo ttvn.vn

Bất ngờ với ẩm thực Bahrain, quê hương đội bóng vừa bị U23 Việt Nam đánh bại

Mặc dù tối qua đội tuyển U23 Bahrain bị U23 Việt Nam đánh bại, thế nhưng đây lại chính là cơ hội để cho đất nước này quảng bá hình ảnh của mình thông qua hàng loạt các món ăn nổi tiếng sau.

1.Salad rau bina và phô mai

Loại salad này đều làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc từ địa phương, hầu hết mọi người đều làm món này trong bữa ăn hằng ngày của gia đình mình. Ngoài các thành phần rau củ cơ bản thì còn có thêm phô mai, nhưng phô mai này làm từ sữa dê nên có hương vị rất lạ miệng.

2.Thăn bò Angus cay

Những miếng thăn bò chắc thịt được ướp trong một loại nước sốt cay nồng quyến rũ của người Bahrain, đem đến hương vị rất mạnh, thơm ngào ngạt, thớ thịt khi phi lê có lớp vỏ cháy xém bên ngoài tạo nên sức hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại được.

3.Gnocchi

Gnocchi là món ăn được làm chủ yếu từ khoai tây kết hợp với bột mì, trứng, pho mát...thoạt trông rất giống với pasta. Nó có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tùy vào sở thích, thường thì người ta sẽ cho thêm vào như nấm, cà chua, phô mai... và các loại rau thơm.

4.Dimsum sò điệp và nấm hương

Đặc biệt người dân Bahrain chỉ thích loại dimsum này, món này được xem là một trong những món đặc trưng riêng của Bahrain. Mặc dù dimsum có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng nó được biến tấu khá nhiều về hương vị, thế nên nó hoàn toàn khác so với dimsum truyền thống.

5.Chocolate fondant

Món bánh pudding socola mềm này thật sự rất hảo hạng, mùi vị của nó khiến ai cũng ngấy ngất khi nếm thử. Người dân Bahrain cũng không phải là ngoại lệ, đây là món tráng miệng mà hầu hết mọi người đều rất ưa chuộng.

6.Polo buger

Đây là món burger ngon nhất của Bahrain, nó được làm từ thịt bò Angus bao gồm phần thịt ức, mỡ và nạc ướp trong 12 giờ liền, sau đó người ta sẽ sử dụng công thức riêng để tạo ra các loại nước sốt đặc biệt. Người dân Bahrain có thể ăn món burger này mỗi ngày mà không cảm thấy chán.

7.Gyoza tôm và cá tuyết đen

Những chiếc bánh gyoza vỏ mỏng tanh, trong suốt, mềm dai bọc trong một hỗn hợp nhân hải sản được chế biến kỹ, đem lại mùi vị không thể nào tuyệt vời hơn. Cắn một miếng, thực khách sẽ cảm nhận từng miếng gyoza như tan trong miệng vậy.

8.Cheesecake trái cây

Phần hỗn hợp kem mềm mịn, sánh quyện trong cốt bánh kết hợp với lớp thạch dẻo trái cây đầy màu sắc và hương vị bên trên tạo nên một chiếc bánh phô mai ngon nhất có thể.

9.Bánh mì đen kẹp thịt

Thoạt trông nó giống như một chiếc bánh buger nhưng hương vị lại khác hoàn toàn. Phần vỏ bánh có màu đen tuyền có hương vị của mực ống, màu của mực không ảnh hưởng gì tới món ăn. Phần nhân bên trong vẫn là từ thịt bò Angus, kết hợp với cheddar đỏ, phô mai mozzarella. Món ăn này trông thật nổi bật ở mọi góc nhìn.

10.Socola Shawarma

Món tráng miệng này không chỉ được người Bahrain yêu thích mà tất cả mọi người trên thế giới nếu được nếm thử một lần, chắc chắn sẽ công nhận đây là món ăn hảo hạng nhất của Bahrain. Mùi vị của loại socola này là sự kết hợp của kem vani mịn, quế và nhiều thành phần đặc biệt khác, góp phần tạo nên hương vị trên cả tuyệt vời.

Theo 24h.com.vn

Đây là 4 quán ốc ở Hà Nội có món phụ còn "gây thương nhớ" hơn cả món chính Ở những quán ốc dưới đây, sung muối, khoai tây, xoài dầm hay chân gà còn "chiếm sóng" hơn nhiều so với các món ốc luộc, ngao xào. Thông thường khi nhớ đến các quán ốc, chúng ta sẽ nhớ ngay đến những món ốc hay ngao hấp, xào bơ nóng hổi với nước chấm chua cay mặn ngọt xuýt xoa. Các món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024

Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.