Bí quyết giúp làm món khoai tây xào thịt tuyệt ngon

Thảo Phương15:54 24/08/2018

Theo dõi VGT trên

Món khoai tây xào thịt sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn thực hiện theo công thức sau.

Nguyên liệu

150g thịt bằm

200g khoai tây

1 thìa súp nước tương nhạt

1/2 thìa súp dầu mè

1 ít hạt tiêu

2 nhánh tỏi đập dập

1,5 thìa súp nước tương đậm

120ml nước

Hành lá cắt nhỏ

Cách làm

Bước 1

Cho thịt, nước tương nhạt, hạt tiêu, dầu mè vào tô trộn đều.

Video đang HOT

Bước 2

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng mỏng ngang. Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho khoai tây vào chiên vàng. Sau đó vớt khoai ra đĩa.

Bước 3

Sau khi chiên khoai xong, đổ bớt dầu thừa chỉ để lại 1 chút trong chảo cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào.

Bước 4

Khi thịt đã chín tái thì cho khoai tây vào đảo đều.

Bước 5

Thêm nước vào rồi vặn nhỏ lửa để khoai tây và thịt chín kỹ.

Khi khoai tây đã bở, nước cạn gần hết là được. Bạn trút khoai tây xào thịt ra đĩa, rắc thêm chút hành lá lên mặt là được. Món khoai tây xào kiểu này rất hợp để ăn cùng cơm trắng đấy nhé!

Theo ttvn.vn

Bất ngờ với ẩm thực Bahrain, quê hương đội bóng vừa bị U23 Việt Nam đánh bại

Mặc dù tối qua đội tuyển U23 Bahrain bị U23 Việt Nam đánh bại, thế nhưng đây lại chính là cơ hội để cho đất nước này quảng bá hình ảnh của mình thông qua hàng loạt các món ăn nổi tiếng sau.

1.Salad rau bina và phô mai

Loại salad này đều làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc từ địa phương, hầu hết mọi người đều làm món này trong bữa ăn hằng ngày của gia đình mình. Ngoài các thành phần rau củ cơ bản thì còn có thêm phô mai, nhưng phô mai này làm từ sữa dê nên có hương vị rất lạ miệng.

2.Thăn bò Angus cay

Những miếng thăn bò chắc thịt được ướp trong một loại nước sốt cay nồng quyến rũ của người Bahrain, đem đến hương vị rất mạnh, thơm ngào ngạt, thớ thịt khi phi lê có lớp vỏ cháy xém bên ngoài tạo nên sức hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại được.

3.Gnocchi

Gnocchi là món ăn được làm chủ yếu từ khoai tây kết hợp với bột mì, trứng, pho mát...thoạt trông rất giống với pasta. Nó có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tùy vào sở thích, thường thì người ta sẽ cho thêm vào như nấm, cà chua, phô mai... và các loại rau thơm.

4.Dimsum sò điệp và nấm hương

Đặc biệt người dân Bahrain chỉ thích loại dimsum này, món này được xem là một trong những món đặc trưng riêng của Bahrain. Mặc dù dimsum có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng nó được biến tấu khá nhiều về hương vị, thế nên nó hoàn toàn khác so với dimsum truyền thống.

5.Chocolate fondant

Món bánh pudding socola mềm này thật sự rất hảo hạng, mùi vị của nó khiến ai cũng ngấy ngất khi nếm thử. Người dân Bahrain cũng không phải là ngoại lệ, đây là món tráng miệng mà hầu hết mọi người đều rất ưa chuộng.

6.Polo buger

Đây là món burger ngon nhất của Bahrain, nó được làm từ thịt bò Angus bao gồm phần thịt ức, mỡ và nạc ướp trong 12 giờ liền, sau đó người ta sẽ sử dụng công thức riêng để tạo ra các loại nước sốt đặc biệt. Người dân Bahrain có thể ăn món burger này mỗi ngày mà không cảm thấy chán.

7.Gyoza tôm và cá tuyết đen

Những chiếc bánh gyoza vỏ mỏng tanh, trong suốt, mềm dai bọc trong một hỗn hợp nhân hải sản được chế biến kỹ, đem lại mùi vị không thể nào tuyệt vời hơn. Cắn một miếng, thực khách sẽ cảm nhận từng miếng gyoza như tan trong miệng vậy.

8.Cheesecake trái cây

Phần hỗn hợp kem mềm mịn, sánh quyện trong cốt bánh kết hợp với lớp thạch dẻo trái cây đầy màu sắc và hương vị bên trên tạo nên một chiếc bánh phô mai ngon nhất có thể.

9.Bánh mì đen kẹp thịt

Thoạt trông nó giống như một chiếc bánh buger nhưng hương vị lại khác hoàn toàn. Phần vỏ bánh có màu đen tuyền có hương vị của mực ống, màu của mực không ảnh hưởng gì tới món ăn. Phần nhân bên trong vẫn là từ thịt bò Angus, kết hợp với cheddar đỏ, phô mai mozzarella. Món ăn này trông thật nổi bật ở mọi góc nhìn.

10.Socola Shawarma

Món tráng miệng này không chỉ được người Bahrain yêu thích mà tất cả mọi người trên thế giới nếu được nếm thử một lần, chắc chắn sẽ công nhận đây là món ăn hảo hạng nhất của Bahrain. Mùi vị của loại socola này là sự kết hợp của kem vani mịn, quế và nhiều thành phần đặc biệt khác, góp phần tạo nên hương vị trên cả tuyệt vời.

Theo 24h.com.vn

Đây là 4 quán ốc ở Hà Nội có món phụ còn "gây thương nhớ" hơn cả món chính Ở những quán ốc dưới đây, sung muối, khoai tây, xoài dầm hay chân gà còn "chiếm sóng" hơn nhiều so với các món ốc luộc, ngao xào. Thông thường khi nhớ đến các quán ốc, chúng ta sẽ nhớ ngay đến những món ốc hay ngao hấp, xào bơ nóng hổi với nước chấm chua cay mặn ngọt xuýt xoa. Các món...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!