Bí quyết chế biến su su xào thịt bò xanh mướt, giòn tan cả nhà ai cũng yêu thích
Chỉ với những công thức nhỏ này bạn có thể chế biến thành công món rau su su xào thịt bò.
Nguyên liệu chế biến món su su xào tỏi
300 g thịt bò mềm
1 bó rau ngọn su su
Gia vị: gồm ỏi băm, hạt nêm, xì dầu, hạt tiêu
Thực hiện món rau su su xào thịt bò
Bước 1: Đầu tiên để chế biến món rau su su xàothịt bò cần sơ chế ngon su su tước bỏ vỏ bên ngoài rửa sạch bằng nước lạnh và để khô nước. Muốn cho ngọn su su giòn và không bị thâm bạn có thể rửa rau qua nước muối loãng để cho rau giòn sần sật khi xào.
Video đang HOT
Ngon su su xào tỏi giúp bữa ăn thêm đậm vị
Bước 2: Bạn nên chọn loại thịt bò thăn hoặc thịt bắp bò rồi sơ chế thịt bò bạn hãy thái thịt bò thái mỏng, rồi cho vào ướp khoảng 10 phút cùng chút dầu ăn, bột nêm, xì dầu và một chút hạt nêm để món ăn vừa miệng đậm vị thơm ngon hấp dẫn.
Bạn nên phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn để rau chín đều xanh mướt ăn giòn không bị úa vàng cũng như không bị thâm đen khiến món ăn kém đi phần hấp dẫn của nó.
Ngon su su xào thịt bò thơm ngon ai cũng thích
Bước 3: Bạn hãy cho thịt bò xào ra đĩa riêng rồi thêm chút dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho su su vào xào cùng chút gia vị trên lửa lớn giúp món ăn xanh mướt ăn ngon đậm vị.
Bạn chờ khi rau vừa chín tới thì tắt bếp và cho thịt bò vào trộn chung thì đã hoàn thiện món ăn su su xào thịt bò mà ai cũng yêu thích. Món ăn này nên ăn nóng và dùng làm món khai vị vô cùng thích hợp. Chúc các bạn thành công với món rau su su xào tỏi này nhé !
Theo Phunutoday
Bỏ loại rau này vào xào thịt bò giúp món ăn thơm ngon, thơm mềm hết dai, ai cũng thích
Chỉ một công thức này giúp chị em nội trợ có một món ăn thơm ngon.
Nguyên liệu làm thịt bò xào gồm
- 300gr thịt thăn bò
- 1 bó rau cần tây rửa sạch để khô nước
- 1 củ tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn
- 1 chút muối, hạt tiêu, bột nêm, xì dầu, dầu ăn, mì chính, nước mắm...
Cách làm thịt bò xào cần tây như sau
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy dùng thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi thái hình con chì hoặc có thể thái miếng mỏng để khi xào không bị dai, món ăn đậm đà thơm ngon hơn.
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy cho thịt bò vào 1 cái bát rồi thêm chút xì dầu, hạt tiêu, bột nêm, tỏi băm, trộn đều và ướp thịt 10 -20 phút cho thịt ngấm gia vị giúp cho món thịt bò hết dai.
Bước 3: Sau đó bạn hãy lấy rau cần tây nhặt bỏ lá, có thể để lại 1 ít lá non rồi rửa sạch sẽ, sau đó thái khúc dài khoảng hai đốt ngón tay cho vừa miệng.
Bước 4: Bạn hãy cho chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu ăn rồi bỏ tỏi băm nhuyễn vào phi thơm lên, khi tỏi xém vàng thì cho thịt bò vào xào với lửa to xào tái, rồi bỏ ra đĩa.
Bước 5: Bạn vẫn dùng chảo cũ rồi cho dầu ăn vào rồi đun nóng phi thơm tỏi phi thơm, trút toàn bộ rau cần tây vào xào rồi cho chút gia vị, rồi đổ thịt bò vào xào cùng nhau rồi cùng tắt bếp.
Bước 7: Khi thịt bò vào rau cần chín đều, bạn nên xúc thịt bò xào cần tây ra đĩa cùng với gia đình thưởng thức. Món ăn này bạn nên ăn nóng sẽ ngon hơn là để nguội khiến món ăn kém thơm ngon và dễ bị dai.
Theo Phunutoday
Ướp thịt bò nên cho đường hay muối trước? Nhiều người làm sai khiến thịt bò vừa dai vừa khô Muốn xào thịt bò ngon ngọt, bổ dưỡng cần phải nắm được bí quyết ướp thịt bò dưới đây: Bí quyết ướp thịt bò ngon - Thịt bò mua về rửa sạch rồi đem ngâm vào bát nước pha vài giọt chanh trong 15 phút. Công đoạn này sẽ giúp loại bỏ phần máu còn đọng trên thịt. - Vớt thịt bò ra,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Không thể tin điều vừa xảy đến với Lee Min Ho
Hậu trường phim
23:41:34 25/02/2025
Mỹ nam bị ghét nhất phim Hoa ngữ hiện tại: Đẹp trai mà vô duyên cùng cực, kẻ thù của người hướng nội là đây
Phim châu á
23:38:47 25/02/2025
Sao nữ phim Việt giờ vàng nói đúng 1 từ mà hút 2 triệu view, diễn xuất đẳng cấp khen bao nhiêu cũng không đủ
Phim việt
23:33:00 25/02/2025
Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 76
Sao việt
23:24:55 25/02/2025
Ca sĩ 3 con bị người tình sát hại thương tâm
Sao châu á
23:11:00 25/02/2025
"Công chúa Disney" cất giọng khiến ai nấy cũng "nổi da gà", gây xúc động mạnh vì 1 lý do
Nhạc quốc tế
23:02:01 25/02/2025
Bản nhạc phim Việt xứng đáng nổi tiếng hơn: MV đẹp như bức họa tình biển khơi, âm thanh lẫn hình ảnh mang đậm phong vị thanh xuân
Nhạc việt
22:55:08 25/02/2025
Malouda - từ huyền thoại Chelsea đến sĩ quan quân đội Pháp
Sao thể thao
22:39:53 25/02/2025
Tranh cãi dàn sao Running Man mùa 3: Đến lượt Võ Tấn Phát lên tiếng, chi tiết liên quan BB Trần gây chú ý
Tv show
22:22:45 25/02/2025
Cậu bé "lực sĩ" 2 tháng biết lẫy, 7 tuổi sở hữu cơ bụng 8 múi, hé lộ hình ảnh hiếm hiện tại
Netizen
21:56:04 25/02/2025