Bí kíp giúp con tăng cân chính là món bánh cực đơn giản này!
Các bé sẽ thích mê món bánh bùi bùi thơm thơm lại có phô mai béo ngậy này cho mà xem!
Để làm món bánh khoai lang phô mai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g khoai lang tím
3 miếng phô mai lát
80g bột nếp
60g khoai sọ
30g sữa tươi
20g đường
1 quả trứng
Bột chiên xù
Khoai lang và khoai sọ đồ chín, bóc vỏ rồi nghiền mịn, trộn với đường.
Sau khi thành hỗn hợp thống nhất thì cho thêm sữa vào trộn cùng.
Sau đó cho bột nếp vào nhào kỹ thành khối mịn mượt.
Chia bột thành những phần nhỏ.
Video đang HOT
Phô mai chia thành miếng nhỏ đủ với phần khoai sau đó dàn mỏng viên bột rồi đặt phô mai vào giữa sau đó vo tròn lại.
Đánh tan trứng, lăn từng viên bánh qua lớp trứng sau đó lăn qua phần bột chiên xù. Lót sẵn giấy nến vào khay nướng rồi xếp bánh lên trên. Bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C, cho bánh vào nướng trong 20 phút là bánh chín.
Món bánh khoai bọc phô mai giòn thơm bên ngoài, lớp vỏ dai dai bùi bùi ăn kèm phần nhân phô mai béo ngậy chắc chắn ai ăn cũng thích mê chứ không nói gì tới trẻ nhỏ!
Thời tiết vào thu mát mẻ, bạn hãy làm món bánh khoai lang này đãi cả nhà nhé! Đồng thời đây cũng là món ăn có thể bổ sung vào thực đơn giúp tăng cân cho bé đấy!
Theo Douguo
Bí quyết nấu mì spaghetti với gà nướng phô mai hấp dẫn
Sợi mì trộn sốt chua chua ngọt ngọt, thêm gà mềm thơm cùng phô mai béo ngậy sẽ làm bạn đã ăn là ghiền ngay!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 miếng ức gà
- 800ml sốt cà chua
- 60g phô mai parmesan
- 4-6 lát phô mai mozzarella
- Mì spaghetti
- 2 quả trứng
- 100g bánh quy mặn
- 30g bơ
- 60ml dầu olive
- 2 tép tỏi, húng quế khô
- Muối, tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho bánh quy vào bao nylon thực phẩm, nghiền nhuyễn, cho một ít muối vào rồi trộn đều.
Nếu không thích bánh quy thì bạn có thể thay thế bằng bột chiên xù nhé!
Bước 2:
- Thái thịt gà thành từng miếng mỏng chừng 0,7cm.
Bước 3:
- Đánh tan trứng với một chút muối và hạt tiêu.
Bước 4:
- Lần lượt nhúng các miếng gà qua trứng rồi áo đều qua lớp bánh quy.
Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng đều các mặt. Với mỗi mặt, bạn sẽ mất khoảng 3-4 phút.
- Sau đó, bạn gắp gà ra rồi thấm cho ráo dầu.
Bước 6:
- Để chuẩn bị cho phần nước sốt, bạn cho một ít dầu vào chảo, thêm tỏi băm vào rồi phi thơm trong khoảng 1-2 phút.
- Lần lượt cho sốt cà, húng quế khô và bơ vào, để sốt trên bếp ở lửa nhỏ thêm 8 phút nữa, vừa đun vừa khuấy đều.
Bước 7:
- Cho gà vào khay, rưới đều khoảng 1/3 phần sốt đã chuẩn bị lên gà, sau đó phủ phô mai parmesan lên rồi dùng giấy bạc đậy kín lại.
- Làm nóng lò ở 175 độ C rồi cho gà vào nướng trong 30 phút.
Bước 8:
- Sau khi nướng xong, bạn lấy gà ra, cho phô mai mozzarella lên rồi cho trở lại vào lò nướng thêm 10 phút nữa.
Bước 9:
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm một ít muối rồi cho mì vào trụng. Đến khi mì chín, bạn vớt ra, để ráo nước.
Bước 10:
- Cho mì vào cùng với nước sốt rồi trộn đều.
Bước 11:
- Khi ăn, bạn cho mì ra đĩa, đặt một miếng gà lên trên, rắc thêm một ít rau mùi tây hay húng quế cắt nhỏ để ăn kèm.
Mì spaghetti trộn với sốt sẽ rất đậm đà và hấp dẫn đấy!
Sợi mì trộn sốt chua chua ngọt ngọt, thêm gà mềm thơm cùng phô mai béo ngậy sẽ làm bạn đã ăn là ghiền ngay!
Thêm một công thức mới cho món mì spaghetti đãi cả nhà rồi nhé!
Theo Amthucbonphuong
Chỉ là món thịt xào thôi, nhưng làm thế này lại có tác dụng thải độc cực hiệu quả Bữa tối bận rộn chỉ cần làm một món thịt xào giá đỗ mộc nhĩ thế này thôi cũng đủ dinh dưỡng và ngon cơm rồi. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xào này: 2 tai nấm hương 200g thịt lợn 120g giá đỗ 2 lát gừng 15ml nước lọc 8ml dầu hào, 5ml nước tương, 5ml rượu...